Kotlet z jajka
W czasach mojego dzieciństwa kotlet z jajka podany z zimnym kefirem i ziemniakami był jednym z najlepszych obiadów. Kotlet z jajka jadało się u nas ot tak, normalnie bez specjalnej okazji. Było to jedno z tych dań, które przypominało mi w smaku jajka faszerowane, które wprost uwielbiałam. Dlatego też kotlety jajeczne zjadałam z olbrzymią przyjemnością. Moja mama dodawała do zmielonego jajka, wcześniej ugotowanego na twardo, dużo drobno posiekanego koperku. Pieprz czarny, sól i bułka tarta był to podstawowy zestaw na idealny kotlety z jajka! Na co masz ochotę dzisiaj, gdy do wyboru jest sos do makaronu, kotlet z jajka lub kluski z kaszy jaglanej? I co masz dzisiaj na obiad? A właśnie, miałam jeszcze napisać, że jeśli lubicie takie klasyczne kotlety z jajka to koniecznie spróbujcie również przepisów na: przepis na kotlety z jajek i ryżu, kotlety z jajek i kalafiora, kotlety z jajek i ziemniaków, kotlety z jajek i sera a także kotlety z jajek z pieczarkami. Pysznie wychodzą!
Kotlet z jajka
Kotlet z jajka – składniki:
- 10 ugotowany na twardo jajek
- 3 jajka surowe
- 2 małe pęczki szczypiorku lub jeden większy
- 1 łyżeczka soli oraz szczypta czarnego pieprzu do smaku
- 1 szklanka bułki tartej (pszennej lub bezglutenowej)
- 125 ml mleka
- bułka tarta z glutenem lub bezglutenowa do obtoczenia kotlecików
- oliwa lub masło do smażenia
Kotlet z jajka – przepis:
- Jajka ugotować na twardo, obrać i posiekać w kostkę lub rozdrobnić widelcem. -> Jak ugotować jajka na twardo
- Do miski wbić jajka, dodać mleko i nasypać bułkę tartą. Wymieszać i odstawić na 10 minut.
- Połączyć w misce jajka ugotowane z bułka, mlekiem, jajkami świeżymi i posiekanym drobno szczypiorkiem. Doprawić solą oraz pieprzem. Wyrobić masę.
- Ulepić kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na maśle lub oleju z obu stron.
- Podawać do obiadu.
Zobacz również przepisy na omlety, jajecznice i jajka:
Jak zrobić przepis jajecznica z pomidorami
Jak zrobić przepis jajecznica z pomidorami Jajecznica z pomidorami i jajecznica na pomidorach, pod takimi nazwami spotkacie tą popularną jajecznicę śniadaniową, która smakuje najlepiej w sezonie, gdy pomidory są soczyste, smaczne i gruntowe! Jajecznica z pomidorami jest jednym z tych dań, które uwielbia sporo osób i bardzo chętnie zjada, na co dzień w domu.
Jak zrobić omlet na słodko taki puszysty i pyszny jak za dawnych lat. Kiedyś mamy i babcie często robiły omlet biszkoptowy, teraz jakoś rzadziej się go zjada.
Jajka w majonezie to klasyczny przepis na znane wszystkim jajka na twardo w majonezie.
Jajka na twardo idealne, żółte w środku i ze ściętym, elastycznym białkiem. W sam raz do wszytskich przepisów świątecznych.
Jak ugotować jajko na miękko ten przepis jest odpowiedzią na często zadawane pytania o sprawdzony przepis na jajka na miękko.
Jak zrobić omlet taki klasyczny omlet francuski. Taki omlet jaki dostaniecie w hotelach i kuchniach restauracyjnych. To wspaniały puszysty, lekki i pyszny omlet!
Jak zrobić jajecznicę delikatną i rozpływająca się w ustach. Idealna jajecznica na maśle, moje wspomnienie z lat dziecinnych.
Jak zrobić jajko sadzone Przepis na jajka sadzone jest prosty. Zresztą takie smażenie jajek jest bardzo łatwe, to moja mama nauczyła mnie jak zrobić jajko sadzone idealne z lekko płynnym żółtkiem i ściętym, miękkim białkiem.
Jak zrobić omlet z serem Pytacie mnie w mailach jak zrobić omlet z serem taki pyszny, delikatny i lekki. Klasyczny omlet z jajek z serem jest prosty do zrobienia i każdy powinien sobie z nim poradzić.
Jak zrobić jajecznicę z cebulą
Jak zrobić jajecznicę z cebulą delikatną i smaczną. Taką jajecznicę robiła moja mama, ja też przez wiele, wiele lat.
Jak zrobić przepis jajecznica z kurkami
Jak zrobić przepis jajecznica z kurkami. Jajecznica z kurkami jest jednym z tych dań, które lubi sporo osób i przyjemnością zjada na śniadanie lub nawet lunch. Przepis na jajecznicę z kurkami nie jest trudny do zapamiętania i w kilka chwil na stole może pojawić się kurkowy rarytas.
Jak zrobić przepis jajecznica z szynką
Jak zrobić przepis jajecznica z szynką Jajecznica z szynką i jajecznica na szynce, pod takimi nazwami spotkacie tą popularną jajecznicę śniadaniową. Jajecznica z szynką jest jednym z tych dań, które uwielbia sporo osób i bardzo chętnie zjada, na co dzień w domu. Przepis na jajecznicę z szynką jest prosty.
Jak zrobić omlet z szynką Pytacie mnie w mailach jak zrobić omlet z szynką lub jak zrobić omlet na szynce, taki domowy, pyszny, soczysty i lekki. Omlet z jajek z dodatkami jest prosty do zrobienia. Zobacz jak przygotowuje się omlet z szynką.
Jak zrobić omlet ze szpinakiem
Jak zrobić omlet ze szpinakiem taki zielony, lekki, soczysty i delikatny. Jeśli kiedyś zastanawialiście się jak zrobić taki omlet, zapraszam do wpisu :)
Jajka faszerowane z grzybami to tradycyjny przepis na jajka faszerowane i odsmażane. Nadziewane grzybami leśnymi są wspaniałym daniem na Wielkanocnym lub świątecznym stole.
Faszerowane jajka to klasyczny przepis na jajka faszerowane w najlepszym wydaniu. Przygotowane z grzybami i pietruszką sprawią, że goście będą jeszcze długo wspominać ze smakiem jajka faszerowane.
Jajka nadziewane są dla mnie wspomnieniem dzieciństwa i smaków wyniesionych z domu. Takie jajka nadziewane można podać z okazji świąt i imprez domowych.
Jajka faszerowane odsmażane z boczkiem i cebulką są świetną ciepłą przystawką na imieninowym urodzinowym lub świątecznym stole.
Jajka faszerowane na zimno. Jako jedne z jajek faszerowanych będą smakowały gościom i domownikom.
Pasztet z jajek to tradycyjne danie w nowoczesnej odsłonie. Pasztet z jajek pięknie wygląda, jest smaczny i zawsze znajduje wielu amatorów podczas imprez domowych i świat.
Kotlety z jajek to kolejne danie i pomysł na podanie jajek i urozmaicenie codziennego lub świątecznego menu. Takie kotlety sprawdzą się nie tylko podczas Świat Wielkanocnych ale również w burgerach i na kanapkach.
Kotlety z jajek to moja kolejna propozycja na inne podanie jajek i wprowadzenie ich do codziennego oraz odświętnego menu.
Jajka faszerowane przepis najlepszy i sprawdzony od lat. Tak przygotowane jajka faszerowane z pieczarkami smakują wspaniale. Są dla mnie wspomnieniem dzieciństwa i smaków wyniesionych z domu rodzinnego.
Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem
Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem to proste. Właściwie każdy sobie poradzi. Do tej akurat jajecznicy najbardziej pasuje szpinak świeży, małe listki baby. Jeśli macie mrożony, wystarczy go rozmrozić i odcisnąć nadmiar wody.
Jak zrobić przepis jajecznica z łososiem
Jak zrobić przepis jajecznica z łososiem Nie często na naszym stole pojawiała się kiedyś jajecznica z łososiem wędzonym na ciepło lub zimno. Mam wrażenie, że to moda ostatnich 10 lat, która przyszła z zachodu.
Jak zrobić omlet z kurkami taki soczysty, miękki, pachnący grzybami i lasem? Jeśli lubicie kurki, to ten przepis jest dla was!
Jak zrobić jajka sadzone na bekonie
Anna Paluch napisał
Kamila :)
Doris Day napisał
uwielbiam , najlepsze na swiecie w” Slonecznym” w Gdyni :)
Lukrecja napisał
ja robię bez bułki
same jajka i szczypiorek tylko :)
Kamila Mentlak napisał
:)
Smagop napisał
Bardzo ciekawy przepis, nie jadlysmy jeszcze kotletów z jajka. :)
Olga Smile napisał
Doris Day – jak to się stało, że ja nie znam słonecznego? Idę do google :D
Magda napisał
Świetne!