SOCZEWICA Z SOSEM POMIDOROWYM

Dzisiaj na obiad jest u mnie soczewica z sosem pomidorowym i ryżem. Prosta do przygotowania soczewica z sosem pomidorowym jest i była dla nas daniem z serii „na szybko”, tak, gdy nie chce się zbytnio gotować a głód doskwiera. Fakt faktem, gotować to ja jednak lubię ale czasami mama tak zwanego „lenia”. Ryż, soczewica i sos pomidorowy z kolendrą i kuminem, marchwią, czosnkiem oraz cebulą to dobre smakowo zestawienie., Do tego białka i węglowodany. Dla mnie idealne połączenie! Mąż mówi, że to istne bogactwo smaków, ma rację. Tym razem soczewica z sosem pomidorowym poleca się do zjedzenia, a co u ciebie dzisiaj na obiad?

SOCZEWICA Z SOSEM POMIDOROWYM

SOCZEWICA Z SOSEM POMIDOROWYM – składniki:

Sos pomidorowy
3 cebule
5-6 dużych pomidorów
3 marchewki duże
3 ząbki czosnku
płaska łyżka ziaren kolendry
płaska łyżka ziaren kminu (kumin rzymski)
kilka łyżek oleju
do smaku: sól, pieprz i chili
Do tego
2 szklanki ugotowanej soczewicy -> Jak ugotować soczewicę
Ugotowany ryż -> Jak ugotować ryż
Natka pietruszki z oliwa
Słoik kukurydzy

SOCZEWICA Z SOSEM POMIDOROWYM – przepis:

Pomidory obieram ze skórki
Cebule obieram, kroję w kawałki, wrzucam na rozgrzany olej. Smażę aż stanie się miejscami złota. Dodaję obrane i pokrojone w plastry marchwie. Smażę. Następnie wrzucam kumin, kolendrę. Znowu smażę, aż zacznie strzelać. Dodaję posiekany czosnek i pomidory, solę, doprawiam też chili i pieprzem. Duszę przez około 20 minut.
Gotuję soczewicę czerwoną
Gotuję ryż
Natkę pietruszki kroję na kawałki, solę i mieszam z oliwą.
Na talerzu układam soczewicę, ryż i sos pomidorowy. Polewam sosem z natki pietruszki i posypuje kukurydzą. Soczewica z sosem pomidorowym jest gotowa do jedzenia!

SOCZEWICA PRZEPISY:

Gulasz z soczewicy

Gulasz z soczewicy z wędzoną papryka i warzywami. Uwielbiamy go całą rodziną, czasami jemy od samego śniadania aż do kolacji :) Trudno się od niego oderwać!

Pasztet z soczewicy

Pasztet z soczewicy pyszny, delikatny i aromatyczny. To jeden z tych pasztetów, który jak zrobisz raz, już zawsze będziesz robić.

Pierogi z soczewicą

Pierogi z soczewicą to klasyczne pierogi z nadzieniem z ugotowanej czerwonej soczewicy z dodatkami. Można przygotować je z ciasta pszennego, ciasta gryczanego i bezglutenowego.

Pulpety z soczewicy

Pulpety z soczewicy wyjątkowo pyszne, podane z sosem pomidorowym smakują dorosłym i dzieciom. To mój pomysł na ciekawe podanie soczewicy!

Zupa z soczewicą z pomidorami

Zupa z soczewicy z pomidorami to szybka, sycąca i niezwykle pożywna żupa z soczewicą. Aromat i smak pomidorów sprawia, że jest po prostu pyszna!

Zupa z soczewicą i dynią

Zupa z soczewicą i dyną aksamitna, kremowa, wręcz jedwabista, pyszna, po prostu pyszna!

Zupa z soczewicą

Zupa z soczewicą to prosta, domowa zupa, którą można przygotować dosłownie w kilka minut. Jeszcze nie zdarzyło mi się, aby komuś nie smakowała. To uniwersalne danie :)

Zupa z soczewicą zieloną

Zupa z soczewicy przygotowana z zieloną soczewicą stanowi ciepły, pożywny i sycący posiłek. Lubie przygotowywać ja zwłaszcza jesienią i zimą.

Zupa Dahl z soczewicą

Dahl z soczewicy to klasyczne danie z soczewicy i pomidorów. Pyszne!

Zupa z soczewicą

Dzisiaj zapraszam na zupę z soczewicą, warzywami i dynią, do tego ziemniakami i aromatycznymi przyprawami. Pysznie jest, oj pysznie!

Kasza gryczana z soczewicą

Kasza gryczana z soczewicą prostota ponad wszystko! Soczewica, warzywa i kasza gryczana. Niby proste i banalne połączenie a smak? Smak zaskakujący wręcz, pyszny, słodki, delikatny! Jak w każdym daniu warzywnym najlepiej sprawdzają się warzywa eko, ponieważ mają znacznie intensywniejszy smak od tych wychowalnych na skalę przemysłową.

Gulasz z soczewicy i dyni

Gulasz z soczewicy i dyni delikatny, aromatyczny, kremowy i świeży. Lubię dobrze łączące się smaki i takie, do których z przyjemnością wracam. Musze przyznać, że gulasz z soczewicy jest tym, który w najbliższym czasie jeszcze nie raz pojawi się na moim stole.

Pieczeń z soczewicy

Pieczeń z soczewicy piekę co jakiś czas, gdy mam ochotę na duży blok przypominający pasztet. W moim domu pieczeń z soczewicy jemy na ciepło po odsmażeniu a także na zimno po pokrojeniu w plastry.

Ragout z soczewicy

Ragout z soczewicy polecam z całego serca. Jest pyszne, warzywne i bogate. Smakuje wyśmienicie, to typowe danie obiadowe!

Pasztet z soczewicy

Pasztet z soczewicy aż chciałoby się powiedzieć, że jest dobry na wszystko. Ale najlepszy jest na kanapki, podany z pikantną pastą, musztarda lub ognistym ketchupem!

Soczewica z warzywami

Soczewica z warzywami, pyszna, aromatyczna, esencjonalna, rewelacyjna z ryżem, sambalem i jogurtem!

Soczewica z pomidorami i warzywami

Soczewica z pomidorami i warzywami, wspaniała na obiad, sycąca i aromatyczna. Bardzo lubimy ją zajadać z chrupiącym chlebem, ryżem lub naleśnikami dosa.

Pasta z soczewicy

Pasta z soczewicy z suszonymi pomidorami, czasami czosnkiem, fantastycznie sprawdza się na kanapki, do smarowania naleśników albo ot tak, do podjadania z warzywami.

Soczewica smażona

Soczewica smażona przypadnie do gustu wszystkim lubianych dania wyraźne w smaku, mocne i z charakterem. Mi przywodzi na myśl kuchnię indyjska z jej różnorodnością możliwości i aromatami. Soczewica smażona poleca się na obiad!

Soczewica z sosem pomidorowym

Dzisiaj zapraszam na szybki obiad. Soczewica z sosem pomidorowym i warzywami, idealnie pasuje do ryżu, kaszy lub makaronu. My uwielbiamy to proste i aromatyczne połączenie! Soczewica z sosem pomidorowym poleca się na obiad!