Dzień Matki jest dniem szczególnym dla rodziców i dzieci. Przyjemne jest dla dzieci takie bieganie do mamy z kwiatami i cukierkami. Jako dorośli również cieszymy się z obdarowywania. To miłe chwile w życiu każdego człowieka. Mama nie jest tylko mamą, jest instytucją, jest symbolem ciepła, dobra i spokoju. Jest tą, która wie, rozumie, pocieszy i zawsze stanie w Twojej obronie. Kocha, karmi i dba, aby spotykały cię w życiu same dobre rzeczy. To właśnie do mamy możesz zawsze zadzwonić, pojechać, wypłakać się w rękaw lub skakać do góry ciesząc się z najmniejszych rzeczy. Taka jest moja mama i mam nadzieję, że taką będę ja dla mojego dziecka z perspektywy czasu. Jako matka jestem trochę szalona, zawsze zakręcona, nigdy nie poukładana pełna spontaniczności i działania. Tym różnię się od wielu matek, że staram się być przyjaciółką dziecka a matką gdzieś tam w tle. Nie zachowuję specjalnego dystansu, nie dzielę domowników na dorosłych i młodzież. Żyjemy razem w spokoju i miłości. Dla mnie maj jest miesiącem pod hasłem Dnia Matki. Zawsze zastanawiam się co kupić? Co przygotować? A może coś zorganizować? W dzisiejszych czasach jesteśmy tak zabiegani, tak szybko mijają dni, tygodnie i miesiące, że trzeba cieszyć się każdą chwilą, myślą i wspólnym czasem. Kiedyś kobiety miały czas, wspólnie gotowały, robiły przetwory, teraz jest znacznie trudniej. Sama pamiętam, jak babcia i mama przygotowywały dżemy, kompoty, soki w słoikach i butelkach. Cały rok korzystało się z dobrodziejstw lata. Teraz mama nie ma czasu ani możliwości robienia przetworów. Ja od niej dostawałam słoiki pełne smaku, miłości i wspaniałego wnętrza. Teraz ja z okazji Dnia Matki i tak bez okazji również mogę mamę obdarować przetworami, które są jak domowe. Do tego, gdy upiekę ciasto lub pączki mamy wspaniały, rodzinny wieczór. Gdy o cieście mowa, to zapraszam dzisiaj na babkę cytrynową, kruchą pyszną i prostą do przygotowania. Wystarczy chwilka i w mig powstanie fajny, domowy wypiek i babka cytrynowa może jedzona jeszcze na ciepło!
BABKA CYTRYNOWA NA DZIEŃ MATKI
BABKA CYTRYNOWA NA DZIEŃ MATKI – składniki:
- 250 g masła
- 300 g cukru
- 6 jajek
- 350 g mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej do ciast
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- zapach cytrynowy
BABKA CYTRYNOWA NA DZIEŃ MATKI – przepis:
- Masło ucieram z cukrem. Ciągle ucierając mikserem dodaję stopniowo jajka, potem mąkę oraz proszek do pieczenia. Na koniec zapach cytrynowy.
- Foremkę keksówkę smaruję masłem, wsypuję mąką. Przekładam ciasto z kominem smaruję masłem lub olejem i wysypuję mąką.
- Do formy wlewam ciasto i delikatnie nożem rozprowadzam.
- Ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 45 minut. Przed wyjęciem nakłuwam babkę patyczkiem, jeśli jest jeszcze mokra. Jeśli tak, to pozostawiam ciasto w piekarniku na kolejne kilka minut.
- Babkę cytrynową studzę i podaję.
U nas właśnie 12 maja było święto mam
U mnie na życzenie mama dostanie swoje ulubione perfumy
Wizyta w salonie kosmetycznym oraz mama ma zakaz szykowania czegokolwiek w tym dniu- my zależnie od pogody przygotujemy albo grilla, albo obiad w domu
Ulubione perfumy i cienie do powiek na życzenie zakupione a jako niespodzianka torebka w rozmiarze XXL bo takie moja mama uwielbia
A ja szykuję mamci kartkę/ dopieszczam ją zawsze tak długo, że aż prawie na ostatnią chwilę wysyłam, bo niestety daleko od siebie mieszkamy.
Zrobie mamie flowerbox
Bardzo łatwy i fajny przepis. :) Mama, zresztą i ja chętnie zjemy taką babkę. Trafiło mi się, że mam mamę idealną. Codziennie jest jej święto, choć nie codziennie udaje mi się jej ukazać, jaka jest ważna. Staram się jednak, jak mogę, bo Ona zasługuje na wszystko, co najwspanialsze. :)
Pozdrawiam bardzo serdecznie, miłego weekendu. :)
Abonament na HBO GO
Zawsze wyprawa na kawę, lody lub obiad. Jako okazja do wspólnego spędzenia czasu.