Przygotowałam dzisiaj sos czekoladowy, taki pyszny i domowy! Mówię Wam, sos czekoladowy sprawdzi się zawsze, gdy macie ochotę na naleśniki z jabłkami na przykład, jako dodatek do polania ciasta o delikatniejszym smaku, lodów a nawet do wyjadania łyżką prosto ze słoika. Kiedyś kupowałam sosy czekoladowe w plastikowych butelkach, od lat przygotowuję je sama, tak jak robiła moja mama. Jako dziecko zawsze czekałam na możliwość wylizania garnuszka, to była najfajniejsza cześć przygotowywania sosu. Muszę przyznać, że właśnie sos czekoladowy uwielbiam do dnia dzisiejszego i właściwie nic się nie zmieniło ani w przepisie na niego ani w technice przygotowywania czy w uwielbieniu tego składnika słodkich deserów. W końcu, znacznie więcej jest ludzi, którzy lubią słodycze niż ich nie lubią. Oczywiście staram się ich unikać ale jak sos czekoladowy wpadnie w moje ręce to nie ma przebacz – muszę zjeść kilka łyżek!
SOS CZEKOLADOWY
SOS CZEKOLADOWY – składniki:
- 125 g masła
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 100 g kakao
SOS CZEKOLADOWY– przepis:
- Do garnuszka wkładam masło, dodaję cukier, mleko i wsypuję 6 czubatych łyżek kakao
- Rozpuszczam, podgrzewam i mieszam dokładnie.
- Sos czekoladowy schładzam i przelewam do butelki lub słoika.
Mmmm uwielbiam czekoladę
Idealny na tort urodzinowy mojego synka :))
Ja też to co czekoladowe <3
Kocham wszystko co czekoladowe <3!