Dzisiaj jeden z moich ulubionych wpisów, czyli test urządzenia. Tym razem, to będzie nowa wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings Revo830. Zapewne wielu moich czytelników wie, że przygotowywałam już wcześniej testy wyciskarek wolnoobrotowych tej marki. Dotychczas na blogu ukazały się: wyciskarka Kuvings C9500 Whole Slow Juicer, wyciskarka KUVINGS Big Mouth B6000, wyciskarka wolnoobrotowa KUVINGS EVO 820 Plus, a teraz dołączyła również wyciskarka Kuvings Revo830. I muszę wam powiedzieć, że zaskoczyła mnie ona bardzo pozytywnie. Jest mocna, stabilna, świetnie wykonana i estetyczna. Łączy w sobie cechy wyciskarki poziomej i pionowej, dzięki czemu radzi sobie z zielonymi warzywami i owocami. No i fajnie! Do tego w zestawie były trzy sita. Bardzo drobne do soków klarownych, drugie do musów oraz trzecie do sorbetów i deserów lodowych.
Kuvings Revo830Wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings Revo830 jak podaje producent jest takim przełomem wśród dostępnych wyciskarek na rynku, ponieważ jest jedną wyciskarką, ale tak zaprojektowaną, żeby radziła sobie świetnie z warzywami, owocami, ziołami a nawet orzechami. Możecie przygotować w niej: soki, zupy, drinki bezalkoholowe, a także te z procentami, mleko orzechowe, sojowe albo inne mleko roślinne. Do tego tak lubiane przez dzieci i dorosłych lody. Trzeba powiedzieć, że wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings Revo830 jest wszechstronnym urządzeniem, który posłuży wam przez lata. A właśnie, właśnie to pierwsza moja wyciskarka wolnoobrotowa wykonana z użyciem nowego materiału EcoZen, który jest wolny od szkodliwych bisfenoli typu A i F – BPA i BPF free!
Kto czyta mojego bloga uważnie, ten wie, że pokazywałam już tyle wyciskarek pionowych i poziomych, a nadal każdy kolejny model wzbudza u mnie emocje. Wyciskarki poziome, to te które wyglądają jak maszynki do mielenia mięsa, mają ślimak (wałek) ustawiony w poziomie i w tej pozycji się kręci. Są rewelacyjne do ziół, selera naciowego, pietruszki, trawy pszenicznej, pokrzywy, trawy jęczmiennej oraz innych zielonych produktów. Radzą sobie z nimi pokazowo i jak to mówimy u nas w domu, wciągają zieleninę same, niczym wiewiórka orzeszki. Za to do owoców takich z miękkim miąższem, jak pomarańcza, cytryna czy jabłka nadają się one mniej. Dzieje się tak dlatego, że duża zawartość pektyn w owocach zazwyczaj zatyka w jakiś sposób sitko i mąż zostaje na ślimaku. Za to wyciskarki pionowe radzą sobie dużo lepiej z soczystymi owocami, z pomarańczą, jabłkiem, gruszką, morelami bez pestek, brzoskwiniami, winogronami, arbuzem, ananasem czy pomidorami, niż na przykład z trawą pszeniczną. Można powiedzieć, że to taka główna różnica między wyciskarkami wolnoobrotowymi poziomymi i pionowymi. Dlatego, gdy ktoś mnie pyta, którą powinien wybrać wyciskarkę, zawsze zadaje pytanie, co planuje wyciskać najczęściej.
Tym razem wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings Revo830 została zaprojektowana tak, żeby radzić sobie z produktami zielonymi, tak jak to robią wyciskarki poziome, oraz do pracy z owocami i warzywami, które tak lubiane są przez wszystkich czytelników. Zastosowana została nowatorska konstrukcja ślimaka (wałka), polegająca na tym, że w pierwszej fazie tnie on składniki na mniejsze części, zanim spadną one na ślimak. Dzięki temu, nie owijają się one w okół, lecz zostają przez niego zmiażdżone. Należy jeszcze wspomnieć tak na wstępie, że wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings Revo830 ma cichy i wydajny silnik o mocy 200W. Niskie obroty ślimaka, ponieważ jest ich tylko 40 minutę. Do tego przeznaczona jest do dłuższej pracy, ponieważ może działać ciągle przez 40 minut. Jak już wspomniałam wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings Revo830 jest solidnie wykonana, estetyczna stabilna i tak po prostu jest ładna! Zapraszam was do zapoznania się z poszczególnymi elementami wyciskarki Kuvings jej możliwościami i głównymi cechami, które też zawsze staram się pokazać w największych szczegółach.
ŚLIMAK (wałek)
Mówi się, że silnik jest sercem każdej wyciskarki. Ja jednak uważam, że jest nią ślimak, czyli taki wałek. To właśnie jego konstrukcja gwarantuje miażdżenie i rozdrabnianie składników, a także rozcieranie ich na sicie dzięki czemu możemy uzyskać sok. Wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings Revo830 ma ślimak, który kroi, miażdży i sieka. To zdecydowana nowość. Ślimak jest duży, ciężki i gdy masz go w ręku, to możesz wyczuć, że sok będzie pyszny. Jego konstrukcja oszczędza czas na krojenie i rozdrabnianie składników. Przeglądając książkę z przepisami dołączoną do wyciskarki, znalazłam instrukcję, że marchewkę należy kroić na mniejsze kawałki i namaczać ją w wodzie, aby była bardziej soczysta. Jednak użytkując wyciskarkę Kuvings Revo830 wiem, że raczej nie ma konieczności takiego robienia. Można powiedzieć, że dzięki takiemu rozwiązaniu i budowie ślimaka (wałka) nie ma konieczności krojenia składników. Do tego moc, siła oraz równomierne tempo wyciskarki nie obciążają silnika, co wydłuża jego żywotność oraz zapobiega zapychaniu się sit wyciskarki. Jak sama nazwa wskazuje Kuvings jest wolnoobrotową wyciskarką co oznacza, że ślimak kręci się z szybkością tylko 40 obrotów na minutę. Podczas takiego procesu wyciskania, pozyskany sok w pełni zachowuje witaminy, minerały i enzymy. Jak podaje producent, zmiany w budowie konstrukcji sitka i ślimaka pozwoliły uzyskać o nawet 10% soku więcej niż w wyciskarkach poprzedniej generacji. Do tego wpłynęły one również na konsystencję soków, która stała się delikatna, klarowna, jedwabista i aksamitna.
Trzy SITA w zestawie
W zestawie znajdują się aż trzy sita. Jedno przeznaczone jest do soków klarownych, ma małe dziurki dzięki temu do zbiornika z sokiem przedostaje się tylko płyn. Powstaje sok dokładnie odcedzony z kawałków skórek i miąższu. Ja osobiście Jestem wielbicielką soków jedwabistych delikatnych, takich kremowych i klarownych. Niczym rozpuszczone lody lub smothie. Nie lubię, gdy w sokach pływają mi kawałki miąższu. No po prostu tak mam i wiedzą o tym wszyscy domownicy, ponieważ klarowny sok, płyn, lub zupa są dla mnie ważne zarówno z wyciskarek wolnoobrotowych jak i z blenderów. A skoro o blenderze wspomniałam, to warto żebyście zapoznali się z wpisem, a dokładnie testem blendera wysokoobrotowego Blendtec. No ale wracam do sit.
Na sitku z najdrobniejszymi oczkami warto przygotowywać klarowny sok jabłkowy, marchwiowy, a także wszystkie soki z zielonych warzyw i ziół. Rewelacyjnie wychodzą koktajle z dodatkiem pietruszki, koperku, czy selera naciowego, nie wspominając już o szpinaku oraz zyskującym na popularności jarmużu. Sito to służy również do przygotowywania mleka roślinnego. Wspominałam już wcześniej, że w wyciskarce Kuvings można przygotować roślinne mleko z migdałów, różnych orzechów, słonecznika, soi i łubinu. Drugie sito o grubszych oczkach przeznaczona jest do przygotowywania musów, przecierów owocowych z miękkich miąższystych owoców sezonowych. Sprawdzą się do tego celu fantastycznie dojrzałe brzoskwinie z wyjętą pestką, śliwki, nektarynki, a także na przykład winogrona. Uzyskacie sok gęsty, nadal aksamitny, ale o konsystencji musu. Sito to, można użyć także do przygotowywania przecierów dla dzieci, do rozdrabniania zup, gulaszy warzywnych, czy na przykład przygotowywania pasty z fasoli.
Trzecim sitem, a właściwie dostawką, jest ta pokazana na zdjęciu lodziarka. Nazwałam ją tak samozwańczo, ale ona właśnie przeznaczona jest do przygotowywania lodów, sorbetów i mrożonych deserów. Wystarczy banany obrać, pokroić w plasterki i zamrozić. Uzyskacie z nich aksamitne lody bananowe bez dodatku cukru i nabiału. Wspaniale wychodzą sorbety truskawkowe albo borówkowe. Z czarnych porzeczek oraz z drylowanych wiśni też są super.
WLOTY
Zawsze was interesuje jakie wloty ma wyciskarka, to one wpływają na to jakiej wielkości owoce zmieszczą się do wyciskarki. Wielkość otworów dostosowana jest do możliwości wyciskarki. Decyduje o nim moc urządzenia, konstrukcja oraz budowa ślimaka (wałka). Im większy otwór, tym łatwiej jest wyciskać owoce i warzywa. Do wyciskarki Kuvings wchodzą całe jabłka, gruszki, obrane ze skórki pomarańcze, cytryny i na przykład buraki. Wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings Revo830 ma dwa wloty: większy o średnicy 88 mm i mniejszy o średnicy 43 mm. Jest to bardzo wygodne rozwiązanie, ponieważ szeroki komfortowy wlot jeszcze większy niż w poprzednich prezentowanych przez mnie modelach wyciskarek do soków Kuvings. To zdecydowanie usprawnia pracę i oszczędza czas. Owoce i miękkie warzywa nie przekraczające średnicy 8,8 cm można wyciskać bez konieczności ich krojenia. Mniejszy wlot o średnicy 4,3 cm stworzony został do warzyw twardych i włóknistych jak marchew, pietruszka korzeniowa, burak liściasty, jarmuż czy seler naciowy. Użytkownik wyciskarki może sobie wybrać, który będzie używał otwór do wkładania warzyw i owoców. Ja lubię kroić marchew na długie słupki lub mniejsze marchewki i wkładam po prostu całe przez mniejszy okrągły otwór. Za to jabłka, a z jabłek odrywam tylko ogonek, wiem, wiem brzmi strasznie i wkładam je do szerokiego otworu. Jabłko jest już bezpośrednio kierowane na tnący nóż, a następnie w mniejszych kawałkach. Na ślimak, który wyciska sok z jabłek.
Wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings Revo830 ma bardzo estetyczne i eleganckie drobne elementy, jakimi są dzióbki do soku, miąższu warzywnego i owocowego. Szerokie, okazałe i solidne. Ta szczegółowość sprawia, że bardzo miło jest mieć ją na blacie w kuchni.
WYCISKARKA WOLNOOBROTOWA Kuvings Revo830
Przycisk włączania i wyłączania jest to dość duży, ładny i dobrze skomponowany z całością urządzenia.
Zerknijcie proszę jeszcze na zdjęcia wykończenia wyciskarki wolnoobrotowej Kuvings Revo830. Zdecydowanie jest to jedna z najładniejszych wyciskarek jakie miałam. Zresztą wystarczy popatrzeć na zdjęcia. Ona nie może się nie podobać!
A właśnie, jeszcze korek niekapek. Też ładny, solidny i wygodny. Na dalszych zdjęciach zobaczycie jak wypływa za jego pośrednictwem cudowny, pełen witamin, mikroelementów i enzymów sok owocowy, owocowo-warzywny i warzywny.
Przechodzę teraz do przepisów. Zdecydowałam się przygotować dla was zupę jarzynową, ze świeżych pomidorów, marchewki, pietruszki, papryki i ziemniaków. Nie wiem czy wiecie ale sok z ziemniaków fantastycznie zagęszcza zupę. Moją zupę jarzynową podałam z ryżem basmati, wyszła pyszna i esencjonalna w smaku. Przygotowałam również sok z winogron oraz mój ulubiony sok z arbuza oraz zieloną porcję witamin ze szpinakiem i selerem naciowym. Pokażę je wszystkie niżej i podam na nie przepisy.
Zapomniałam wspomnieć, że jak wiecie podczas wyciskania oddzielany jest sok od miąższu, skórek i pestek. WYCISKARKA WOLNOOBROTOWA Kuvings Revo830 bardzo dobrze odsącza i osusza wytłoki, które możecie zobaczyć na zdjęciu powyżej. Zawsze pokazuje się tylko sok, a ja chciałam tym razem pokazać wam, jak mało zostaje i jakie suche są skórki!
ZUPA WARZYWNA
Zupa warzywna albo inaczej jarzynowa, może zostać przygotowana z wielu różnorodnych warzyw. Możliwości jest naprawdę wiele, polecam kierować się sezonowością i dostępnością składników. Ja zdecydowałam się na pomidory malinowe, czerwoną paprykę, chrupiące marchewki, korzeń pietruszki, kilka łodyg selera naciowego i ziemniaki. Po przepuszczeniu wszystkich warzyw przez wyciskarkę Kuvings z przy użyciu sita o drobnych oczkach, powstał wspaniały sok warzywny. Przelałam go do garnka, zagotowałam i doprawiłam solą, pieprzem oraz śmietaną roślinną. Ugotowałam również ryż basmati. W głęboką miskę nałożyłam ryż, nalałam zupę, ozdobiłam zielonym pesto i bazylią. Smakowała fantastycznie. Zjedliśmy ją na kolację i jeszcze została jedna porcja na śniadanie.
Zastanawiałam się, czy potrzebny jest Wam pełen przepis, bo przecież każdy może wycisnąć coś innego i w innych proporcjach, jednak do szlam do wniosku, że przepisów nigdy za wiele! Zwłaszcza dla tego, że jest to chyba moja pierwsza zupa z wyciskarki, jaką pokazałam na blogu!
Zupa warzywna
Zupa warzywna – składniki:
- 6 pomidorów
- 4 marchewki
- 2 korzenie pietruszki
- 3 łodygi selera naciowego
- 2 papryki
- 2 jabłka
- 4 ziemniaki
- do podania ryż ugotowany, śmietana i pesto
Zupa warzywna – przepis:
- Wszystkie warzywa umyłam. Z jabłek oderwałam ogonki a olbrzymie pomidory przekroiłam na cztery części.
- Wycisnęłam sok ze wszystkich owoców i warzyw, włącznie z ziemniakami.
- Przelałam do garnka i zagotowałam. Trzymałam na gazie przez 5 minut. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i śmietaną.
- Moja zupa warzywna została podana z ryżem oraz pesto, które miałam akurat w lodówce.
WYCISKARKA WOLNOOBROTOWA Kuvings Revo830
SOK Z WINOGRON
Nie wiem czy przygotowywaliście kiedyś sok z winogron. Do tego celu można użyć winogron zielonych, żółtych i wszystkich ciemnych odmian. Ja zdecydowałam się na małe Winogrona bardzo słodkie o ciemnym miąższu i nielicznych pestkach. Powstał sok o pięknym głębokim kolorze, pachnący wspaniale świeżością. Był bardzo słodki, więc do picia najlepiej było go rozcieńczyć wodą tak pół na pół.
Sok z winogron
Sok z winogron – składniki:
- okazała kiść winogron, zależnie od tego ile soku chcecie uzyskać. Średnio 1 kg to około 800 ml soku. Możecie wybrać winogrona zielone lub ciemne, ja zdecydowanie wolę ciemne i takie też użyłam.
Sok z winogron – przepis:
- Winogrona myję dokładnie, odrywam od szypułek.
- Wkładam partiami do wyciskarki i wyciskam sok. Nalewam do szklanek i podaje do picia.
- Taki sok z winogron jest bardzo słodki, można go śmiało rozrzedzić wodą!
ZDROWY ZIELONY SOK
Kolejną moją propozycją jest zielony sok ze szpinaku, sałaty rzymskiej, selera naciowego i natki pietruszki. Bomba pełna chlorofilu, witamin, minerałów. Smakuje świetnie, jest świeży, orzeźwiający i znacznie mniej zielony w smaku niż wygląda. Muszę wam powiedzieć, że miał on niewiarygodnie aksamitną konsystencję, bez żadnych gródek czy kawałków. To dla mnie bardzo ważne, ponieważ jak pisałam wcześniej, uwielbiam klarowne soki. Staram się aby moja rodzina piła dużo zielonych soków. Takich przepełnionych chlorofilem i energią roślin. Staram się, aby nie było w nich za dużo owoców, tylko tyle, aby pasowały do smaku.
Sok ze szpinakiem
Sok ze szpinakiem – składniki:
- 1 sałata rzymska
- 200 g szpinaku w liściach
- pęczek natki pietruszki
- 2-3 jabłka
- można dodać 3 łodygi selera naciowego (ja lubię)
Sok ze szpinakiem – przygotowanie:
- Jabłka, myję, odrywam im ogonki, przekrawam na pół jeśli jest taka potrzeba.
- Szpinak, pietruszkę i selera łodygo również myję.
- W wyciskarce wyciskam sok wkładając po kolei wszystkie składniki.
- Przelewam do szklanki i natychmiast podaję!
SOK ARBUZOWY
Zdecydowałam się również przygotować sok arbuzowy. Wiem że nie jest on zbyt popularny i niewiele osób go robi. W sezonie letnim arbuz daje wiele orzeźwienia i dostarcza sporo witaminy C. Zawiera bardzo mało kalorii, bo około 15 kilokalorii w 100 g. Widziałam wiele przepisów w kuchni azjatyckiej, ale nie tylko azjatyckiej, gdzie wykorzystywało się skórki arbuza do przygotowywania dżemów i czatnejów. Ja jednak wolę sok, i staram się go pić przez kilka miesięcy w roku, gdy arbuzy są dostępne i dość tanie. Po zamrożeniu soku z Arbuza możecie przygotować tak zwaną granicę. Granica jest deserem lodowym, w którym zdecydowanie czuć kryształki lodu. Wystarczy sok arbuzowy przelać do pudełka i wstawić do zamrażalnika. Następnie wyjąć ze skrobać nożem tak, aby powstało coś podobnego do śniegu. Nakładamy w pucharki i deser gotowy.
SOK Z ARBUZA
SOK Z ARBUZA – składniki:
- kilka plastrów arbuza
SOK Z ARBUZA – przepis:
- Z arbuza odcinam zieloną skórkę razem z białą częścią.
- Miąższ z arbuza kroję w kawałki i wyciskam w wyciskarce.
- Sok przelewam do szklanek i podaję, rewelacyjnie smakuje mocno schłodzony z kostkami lodu.
PODSUMOWANIE
Z wielką przyjemnością przeprowadziłam test wyciskarki wolnoobrotowej Kuvings Revo830. Ponieważ jest to już mój czwarty Kuvings to z wielką przyjemnością obserwuję zmiany jakie zachodzą we wszystkich modelach. Stają się one coraz doskonalsze, ładniejsze i lepsze. Wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings Revo830 jest przełomem w konstrukcji wyciskarek tej marki, ponieważ łączy w sobie cechy wyciskarki pionowej i poziomej. Pozwala to na wyciskanie klarownych, delikatnych soków z warzyw, owoców i ziół. Radzi sobie z nimi doskonale. Ślimak, będący sercem wyciskarki, wyposażony jest w dodatkowy nóż tnący na górze. Kręcąc się odrywa on kawałki warzyw i dopiero w takiej formie dostają się one do procesu tłoczenia przez zgniatanie i przeciskanie przez sita. Właśnie ta zmiana konstrukcyjna sprawia, że jedna wyciskarka łączy w sobie wszystko co najlepsze z wyciskarek pionowych i poziomych. Wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings Revo830 przeznaczona jest do robienia soków z warzyw, owoców, ziół, a także chłodzonych deserów owocowych. Można w niej przygotowywać klarowne soki, musy, a także zupy, mleka roślinne oraz fantastyczne koktajle. Cichy i wydajny silnik o mocy 200W wprawia w ruch ślimak (wałek). Kręci się on z prędkością 40 obr./min, dzięki czemu soki nie nagrzewają się i zachowują wszystkie witaminy, minerały oraz enzymy. Wyciskarka ta, wyposażona jest również w czujniki bezpieczeństwa, które sprawiają, że nie będziecie mogli jej przegrzać ani zniszczyć przepełniając. W zestawie znajdują się trzy sita do przygotowywania klarownych soków, musów i koktajli oraz deserów lodowych. Łatwe mycie urządzenia sprawia, że szybko sprzątniecie w kuchni po wyciskaniu soków. A trzeba przyznać, że jest łatwe, miłe i przyjemne. Wszystkie elementy wyciskarki są wolne od BPA i BPF. Do tego ostajecie dziesięcioletnią gwarancję sprawia, że wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings Revo830 jest sprzętem na lata. Zapomniałam jeszcze wspomnieć, że wyciskarka Kuvings Revo830 może działać 40 minut bez przerwy. Oznacza to, że możecie wycisnąć naprawdę dużo soków za jednym razem.
Wiem, że często pytacie mnie o czas gwarancji i jej warunki. Wiem, że Kuvings udziela aż 10-letniej gwarancji producenta na wszystkie części wyciskarki. Wspomnieć muszę jeszcze o tym, że wyciskarka KUVINGS jest nagradzana na całym świecie. Otrzymała nagrody światowe, między innymi Złoty Medal Wynalazków w Genewie, Red Dot za praktyczny i estetyczny design, tytuł w Wielkiej Brytanii ‘Rolls Royce wśród wyciskarek’. W Polsce najsłynniejsze nagrody to Laur Konsumenta – nieprzerwanie otrzymywany od konsumentów od 2014 roku. Długa gwarancja i liczne nagrody, które uzyskała marka Kuvings są dodatkowym atutem dla kupującego, który sprawia, że będziecie czuć się bezpiecznie podczas użytkowania wyciskarki przed długie lata!
*****
Więcej o wyciskarce znajdziecie na stronie www.kuvings.pl
UWAGA! Dla moich czytelników zamieszczam do wykorzystania nowy link zniżkowy, na zestaw: Wyciskarka Kuvings Revo830 + komplet Krosno (6 szklanek i 1 dzbanek) na stronie: www.lepszesoki.pl
Zestaw wyciskarka KUVINGS Revo830 plus komplet Krosno
Zestaw wyciskarka KUVINGS Revo830 plus komplet Krosno
A jaki sok lubisz TY!
Pozdrawiam Olga Smile
* wpis zawiera lokowanie produktu
Kuvings podobno dobry i na lata. Cieszę się Olgo, że go pokazałaś. Dziękuję.
Blender to zupełnie innej jakości sok-mus niż w przypadku wyciskarki. Soków można dostarczyć więcej, a co za tym idzie więcej witamin, makro, mikro i enzymów. Za to w przypadku blendera jest znacznie więcej błonnika :) Co kto lubi. Ja chciałabym mieć taką wyciskarkę … może kiedyś.
Olu, to już wiem co kupimy sobie rodzinnie pod choinkę. Lubimy praktyczne prezenty i takie co sprzyjają zdrowiu. Pozdrawiamy z Krakowa.
och i ach … teraz będę o niej marzyć 0-0
Test przeprowadzony mega profesjonalnie! Gratuluję Olgo!
no, no, no, no cudoooo
Jeszcze chwilę pomyślę ale z nowości u ciebie właśnie Kuvings to będzie u mnie też Kuvings :)))
Wyciskarka :) och to moje marzenie, może wezmę sobie w końcu na raty skoro mają długą gwarancję i nie trzeba się bać.
Proszę o komentarz jak wyciskarka pionowa łączy w sobie funkcje wyciskarki poziomej? Czy można w niej wyciskać skutecznie np. Samą pokrzywę?