MAKARON Z CUKINII Z KREWETKAMI

Dzisiaj na wypasie KETO makaron z cukinii z krewetkami taki z czosnkiem, chili i pietruszką. Makaron z cukinii z krewetkami tak przygotowany w wersji prostej i niskokalorycznej zarazem jest daniem bardzo lubianym wśród naszych znajomych i przyjaciół. Oczywiście jest to opcja nie tylko dla tych na dicie LOW CARB, KETO czy niskoweglowodanowej jakiekolwiek. Może być również niskokaloryczne jeśli usmażycie krewetki na jednej czy dwóch łyżkach masła lub oleju. W wersji tłuszczowej zdecydowanie nie żałujcie sobie tłuszczu. Zresztą makaron z cukinii z krewetkami i czosnkiem lubi się z tłuszczem mlecznym i to bardzo. Może być również śmietana zamiast masła albo więcej oliwy bądź oleju, nie ma problemu. Dzisiejszy przepis na makaron z cukinii z krewetkami nie jest da mnie nowością. W sumie nawet nie wiem dlaczego nie pojawił się on wcześniej w końcu mamy sezon na cukinię a krewetki, cóż, przepisy z krewetkami zawsze są na czasie. Wrócę jeszcze na chwilę do samego makaronu z cukinii. a mam różne strugaczki czy też maszyny lub temperówki do warzyw. Pozwalają one na przygotowanie spaghetti z cukinii, fettuccine z cukinii, wstążek z cukinii i drobniejszych pasków coś ala makaron do rosołu. Ja wole grubszą wersję makarony z cukinii, ponieważ podczas podgotowania go w wodzie staje się miękki, mięsisty i przybiera konsystencję makaronu ryżowego. Zapraszam was dzisiaj na makaron z cukinii z krewetkami taki z czosnkiem, chili i pietruszką, który możecie wcinać do woli właściwie na większości diet odchudzających!

MAKARON Z CUKINII Z KREWETKAMI

MAKARON Z CUKINII Z KREWETKAMI – składniki:

3 cukinie
300-500 g krewetek bez skorupek
1 por lub cebula
2 ząbki czosnku
1/2 ostrej papryczki
garść siekanej pietruszki
2 łyżki oleju lub masła
sól i pieprz
opcja – śmietana

MAKARON Z CUKINII Z KREWETKAMI – przepis:

Przygotowuję makaron z cukinii, odkładam na bok.
Rozmrażam krewetki i odcedzam z wody.
Rozgrzewam tłuszcz i wrzucam pokrojowego w plasterki pora lub cebulkę w kostkę. U mnie tym razem cebula biała, cukrowa. Szklę lekko posoloną na niewielkim gazie.
Obieram czosnek i siekam.
Do cebuli dodaję krewetki i przesmażam razem aż będą soczyste ale ścięte. Dodaje czosnek, posiekaną pietruszkę i chili. Trzymam na gazie przez 1-2 minuty. Opcja dodaję również śmietanę ale nie ma takiej konieczności to kolejna opcja do wykorzystania lub nie.
Taki makaron z cukinii z krewetkami taki z czosnkiem, chili i pietruszką zdecydowanie genialnie smakuje na ciepło i pasuje na obiad, lunch a także na kolację.