Blender Bosch MaxoMixx MSM88190
Blender Bosch MaxoMixx MSM88190 to mocny, wytrzymały i wszechstronny blender pozwalający na przygotowywanie w kuchni pysznych, zdrowych i atrakcyjnych posiłków dla całej rodziny. Mam go od kilkunastu dni, testuję na wszystkie sposoby i postaram się opisać najlepiej jak potrafię. Blender Bosch MaxoMixx MSM88190 zawiera w zestawie szeroką gamę akcesoriów, które pozwalają na tarcie, szatkowanie, krojenie, rozbijanie, ugniatanie ciasta, ubijanie, emulgowanie i blendowanie. Masa możliwości! Moc silnika 800 wat sprawia, że radzi sobie z namoczonymi pestkami słonecznika i orzechami, bez żadnych problemów z tarciem oraz wieloma innymi pracami kuchennymi. To mocny blender, który sprawia, że z przyjemnością spędza się czas w kuchni. Do tego estetyczny, wytrzymały i bezpieczny. Noże wirują w zakresie regulowanej 12-stopniowej prędkości, do tego można korzystać również z dwóch przycisków pracy normalnej oraz turbo. W blenderze, znajduje się stopa ze stali nierdzewnej z wydajnymi 4-ma nożami QuattroBlade Pro. Pozwala to na osiągnięcie doskonałych wyników podczas miksowania i blendowania. Bezpiecznie zdejmuje się również część blendującą z nożami, bez strachu, że spadnie w trakcie pracy. Na koniec końcówkę miksującą zdejmuje się poprzez wciśnięcie przycisku zwalniającego. Sama końcówka miksująca oraz pozostałe elementy wyposażenia oczywiście poza blokiem z silnikiem nadają się do mycia w zmywarce. Wysoki, plastikowy pojemnik do miksowania, sprawia, że nic się nie rozbryzguje, do tego wyposażony jest również w miarkę. Wygodny, gruby, super rozciągliwy do 2,5 metra spiralny kabel, pozwala na podłączenie blendera do gniazda w kuchni nawet, gdy warunki zmuszają do odsunięcia się na blacie.
Blender Bosch MaxoMixx MSM88190
Można powiedzieć, że Blender Bosch MaxoMixx MSM88190 to innowacyjny i wielofunkcyjny robot o imponującym wyposażeniu, dzięki czemu każdy będzie miał ułatwione siekanie, krojenie, tarcie, ugniatanie, a nawet kruszenie kostek lodu dzięki mini rozdrabniaczowi. Ten mniejszy pojemnik z wirującym nożem jest bardzo pomocny i wprost idealny dla małych ilości żywności, na przykład do posiekania cebuli, czosnku czy ziół na sos ziołowy do sałaty. Końcówka do ubijania piany oraz druga do miksowania ciasta dodatkowo urozmaica zestaw i sprawia, że jeden robot ułatwia w wykonywaniu wielu czynności. Muszę przyznać, że MaxoMixx zaskoczył mnie bardzo pozytywnie. Mam w domu kilka blenderów ręcznych, ale żaden nie miał 800 wat i żaden nie był tak mocny. To robi wielką różnicę. To zdecydowanie ciekawy blender z wyższej półki. Łatwy w użyciu: duże przyciski, ergonomiczny kształt, przyjemny w dotyku materiał antypoślizgowy, opatentowany sposób montażu akcesoriów, których jest bardzo wiele wpływa na jego wszechstronność i uniwersalność.
WYPOSAŻENIE I DOSTAWKI
Rozdrabniacz uniwersalny rozmiar L
Blender Bosch MaxoMixx MSM88190
To poręczny rozdrabniacz, w skład, którego wchodzi: pojemnik rozdrabniacza, nóż, nasadka, pokrywa i nóż do kruszenia lodu Ive-Crush. Pojemnik od spodu ma trzy nóżki, takie przyssawki, które dają stabilność i pozwalają na umiejscowienie go stabilnie i bezpiecznie na blacie.
Umożliwia rozdrabnianie za jednym razem 100 g mięsa, 150 g sera, 100 g cebuli, 20 ząbków czosnku, 15 g ziół, 100 g owoców, 100 g warzyw i 100 g orzechów. Można również zmieniając nóż siekający na nóż do kruszenia lodu rozdrobnić 4-6 kostek lodu. UWAGA: Rozdrabniacz nie nadaje się do mielenia kawy, chrzanu, gałki muszkatowej ani mrożonych owoców! Co ważne, rozdrabniacz, noże i pokrywa nadają się do mycia w zmywarce. Nasadkę trzeba tylko wytrzeć wilgotną ściereczką. Ja siekałam w nim cebulę, pieczarki, migdały i czosnek. Muszę powiedzieć, że poradził sobie znakomicie.
Końcówka do ubijania
Jest to przystawka, którą montuje się na korpus blendera. Nadaje się do ubijania śmietany, piany z białek i pianki z mleka (gorące mleko maksymalnie 80 stopni, zimne mleko maksymalnie 8 stopni) oraz do przygotowywania sosów, majonezów i deserów. To po prostu elektryczna rózga :D Przy spienianiu lub ubijaniu gorącego mleka trzeba użyć wysokiego naczynia, ponieważ gorące mleko może prysnąć i spowodować poparzenia. Końcówkę do ubijania można myć w zmywarce, korpus jak zawsze należy wytrzeć mokrą szmatką.
Przystawka wielofunkcyjna
Blender Bosch MaxoMixx MSM88190
Przystawka wielofunkcyjna jest przeznaczona do zagniatania, szatkowania, ścierania i rozdrabniania artykułów spożywczych.
Składa się z: misy o pojemności 1250 ml (jest trochę większa ale do tej wartości oznaczona jest skala), haka zagniatającego, noża uniwersalnego, nośnika wkładek szatkujących, czterech wkładek do cięcia (paski, cienkie talarki, grubsze talarki oraz do tarcia), pokrywy z przekładnią i popychacza. Przystawka wielofunkcyjna jest odporna, lekka i stabilna.
– nóż uniwersalny
służy do rozdrabniania mięsa, twardego sera, cebuli, ziół, czosnku, warzyw, owoców, orzechów, migdałów. Tym razem, ponieważ misa jest większa oraz nóż jest większy, za jednym razem rozdrabniacz poradzi sobie z:
Produkt | Masa | Czas |
Mięso pokrojone w kostkę | 500 g | 30 sekund |
Żółty ser pokrojony w kostkę | 500 g | 30 sekund |
Cebula | 350 g | 10 razy puls |
Zioła – pietruszka, koperek | 20 g | 40 sekund |
Czosnek | 20 ząbków | 10 sekund |
Orzechy i migdały | 500 g | 40 sekund |
Czekolada | 100 g | 60 sekund |
Nóż jest bardzo ostry, trzeba uważać przy jego wyjmowaniu, aby niechcący się nie skaleczyć.
– tarcze tnące znajdujące się w komplecie
Blender Bosch MaxoMixx MSM88190
• Wkładka do cięcia grubo. Służy do szatkowania ogórków, marchwi i ziemniaków. Można szatkować około 500 g każdego z produktów na raz, tyle pomieści miska.
• Wkładka do cięcia drobno. Służy do szatkowania ogórków, marchwi, buraków czerwonych i kabaczków. Można szatkować około 500 g każdego z produktów na raz, tyle pomieści miska.
• Wkładka do tarcia średnia. Służy do rozdrabniania na wiórki jabłek, marchewek, sera i białej kapusty. Można szatkować około 500 g każdego z produktów na raz, tyle pomieści miska.
• Wkładka do tarcia grubo. Służy do tarcia ziemniaków na kluski, placków ziemniaczanych, owoców i warzyw na surówki. Można szatkować około 500 g każdego z produktów na raz, tyle pomieści miska.
Blender Bosch MaxoMixx MSM88190
– nóż do ugniatania ciasta
Pozwala na ugniatanie niedużych ilości ciasta w misie pojemnika. Przykładem zastosowania mogą być przepisy, które znajdują się w instrukcji urządzenia.
Ciasto chlebowe
• 250 g mąki
• 125 ml wody
• 7 g cukru
• 7 g tłuszczu
• 0,5 g drożdży
• 4 g soli
Przygotowanie: Włożyć do miski wyposażonej w hak do zagniatania wszystkie składniki poza wodą. Zmiksować składniki na prędkości turbo. Po kilku sekundach wlać wodę przez otwór do napełniania. Wszystkie składniki zmieszać z prędkością Turbo. Zalecany czas miksowania pomiędzy 30 – 60 sekund.
Ciasto kruche
• 250 g mąki
• 125 g masła lub margaryny
• 125 g cukru
• 1 jajko
• ½ torebki proszku do pieczenia
• 1 torebka cukru waniliowego
• 1 szczypta soli
Przygotowanie: Włożyć do miski wyposażonej w hak. Zmiksować składniki na prędkości Turbo. Ciasto pozostawić w chłodnym miejscu. W razie potrzeby zagnieść.
Blender czyli końcówka miksująca
Blender Bosch MaxoMixx MSM88190
Blender wykonany jest ze stali szlachetnej i tworzywa sztucznego. Posiada regulację prędkości – 12 ustawień miksowania. Do tego 2 przyciski: przycisk pracy normalnej oraz turbo. Silnik o mocy 800 wat w połączeniu ze stopą ze stali nierdzewnej oraz z wydajnymi czterema nożami QuattroBlade Pro sprawia, że wspaniale miksuje, wydajnie, silnie i na gładką masę. Nadaje się do miksowania koktajli, zup gorących i zimnych, warzyw na krem, owoców i namoczonych pestek na pasty do chleba.
Pudełko do miksowania
To pionowe pudełko z tworzywa do miksowania, co zapewnia brak rozbryzgiwania. Zawiera miarkę 600 ml, pokrywkę, która pozwala na łatwe przechowywanie zmiksowanych produktów.
Blender Bosch MaxoMix MSM88190
Silnik i moc:
• Silnik o mocy 800W pozwalający na przygotowanie gładkich sosów, siekanie, szatkowanie, rozdrabnianie, miksowanie oraz skruszenie
• Posiada regulację prędkości – 12 ustawień miksowania. Do tego 2 przyciski: przycisk pracy normalnej oraz turbo.
Obudowa i specyfikacja:
• Blender wykonany jest ze stali szlachetnej i tworzywa sztucznego.
• Łatwy w użyciu ma duże i czytelne przyciski
• Za pomocą bogatego wyposażenia można przekształcić go w wielofunkcyjny robot kuchenny
• Bezproblemowy do czyszczenia, wystarczy przetrzeć mokrą gąbką lub szmatką. Pozostałe elementy wyposażenia można myć w zmywarce.
• Blender wyposażony jest w antypoślizgowy uchwyt.
• Ma ergonomiczny, łatwo pasujący do ręki kształt.
• Przyjemny w dotyku, pokryty materiałem antypoślizgowym
• Cicha praca silnika pozwala na przyjemną pracę.
• Blender ma opatentowany sposób montażu akcesoriów, proste do zmiany, bezpieczne i pewne.
Aby pokazać możliwości Blender Bosch MaxoMixx przygotowałam
smaczne i ciekawe pasty do chleba :)
Pasta Tahina:
Składniki pasty Tahina:
• 6 łyżek sezamu
• 2 łyżki oleju
• szczypta soli
Przygotowanie pasty Tahina:
Sezam wkładam na suchą patelnie i prażę. Gdy zacznie ładnie pachnieć, zdejmuję i studzę. Do wysokiego pudełka do miksowania wsypuję sezam, dolewam olej, dosypuję sól i miksuję na najwyższych obrotach. I już, tahina gotowa.
Hummus – pasta z ciecierzycy:
Fantastyczny hummus, idealny do pieczywa, warzyw surowych, jako dip, jako smarowidło do bułek i chlebka pita
Składniki pasty Hummus:
• 1 puszka ciecierzycy – 200 g
• 1 cytryna
• 4 łyżki pasty tanina
• 1 łyżka mielonego kminu
• 3 łyżki oliwy
• szczypta lub dwie soli do smaku
• 2 ząbki czosnku
Przygotowanie hummusu:
1. Odlewam na sicie ciecierzycę.
2. Wyciskam sok z cytryny.
3. Obieram ząbki czosnku.
4. Do miski przystawki wielofunkcyjnej wkładam ciecierzycę dodaję sok z cytryny, oliwę, czosnek, sól, kumin i miksuję na najwyższych obrotach turbo. Jeśli pasta jest za gęsta dolewam jeszcze kilka łyżek wody.
Pasta ze słonecznika:
Ta pasta ze słonecznika z karmelizowaną cebulą, prażonymi jabłkami, cynamonem, syropem klonowym i solą jest jedną z moich ulubionych past chlebowych.
Składniki pasty ze słonecznika:
• 1 szklanka pestek ze słonecznika
• 2 jabłka
• 2 małe cebule
• szczypta cynamonu
• 2 łyżki oliwy lub oleju
• 2 łyżki syropu klonowego lub miodu
Przygotowanie pasty ze słonecznika:
1. Pestki ze słonecznika wkładam do garnka, zalewam woda i odstawiam do napęcznienia na 6-8 godzin. Odlewam na sicie i płuczę.
2. Cebule obieram, wkładam do rozdrabniacza uniwersalnego i miksuję. Wkładam na patelnie i podsmażam.
3. Jabłka obieram, ścieram na paski w przystawce wielofunkcyjnej, dodaje do cebuli i podsmażam.
4. Do garnka lub miski wsypuję pestki słonecznika i dodaję pozostałe składniki. Blenduję na jednolitą masę. Przekładam do słoika i podaję.
Blender Bosch MaxoMixx MSM88190 to wielofunkcyjne urządzenie, które pozwoli na przygotowanie pysznych, zdrowych domowych posiłków dla całej rodziny. Ułatwi szatkowanie cebuli i czosnku, ścieranie ziemniaków na placki. Zrobienie surówki z jabłek i marchwi. Ugniatanie ciasta chlebowego i kruchego stanie się proste a ubijanie piany z jajek zajmie tylko kilka chwil. Potem koktajl ze świeżych owoców i zdrowy podwieczorek gotowy.
Blender Bosch MaxoMixx MSM88190
Olga Smile napisał
Olo – no raczej, mięso jest bardzo trudne do szatkowania a malakserach i nawet te co maja 2000W nie zawsze dają radę.
Ewewelka napisał
Mam tego Boscha od kilku lat. Kupiłam go głównie ze względu na dużą moc-800w (przynjmniej mój, bo są też o mniejszej mocy). Ta moc to ściema, bo może i rzeczywiście jest mocny i pracuje na wyokich obrotach, ale szybko się męczy, robi się gorący, zaczyna śmierdzieć stopionym plastikiem i się wyłącza. Czasem nawet nie zdąży utrzeć ciasta ucieranego, nie mówiąc już o gęstrzych ciastach, np. nie mam pojęcia po co producent dodał końcówkę do wyrabiania ciasta np.drożdżowego, bo wyrobienie go jest niewykonalne- robot padnie przy pierwszym podejściu.
Końcówka do ubijania- trzepaczka- to jakaś porażka, już trzy razy wymieniałam, bo bardzo szybko się rozpada-druty u nasady urywają się podczas ubijania zwykłej bitej śmietany, to jakaś kpina.
Silnik po dwóch i pół roku padł, kupiliśmy nowy zestaw,bo samego silnika się nie opłaca, ale ten po roku zaczął piszczeć i stracił moc, a teraz włącza się tylko na kilka sekund i koniec. Zgubiłam dowód zakupu, nowy kosztuje 250zł, czyli ponad połowę ceny całości.
Raczej wrócę do starego poczciwego Zelmera, który nie ma takiej mocy, ale mogę być pewna, że dokończy zaczętą pracę, a nie padnie w połowie placka i zrobi sobie prawie godzinny odpoczynek. Zelmer mi się zepsuł po kilku latach, ale koszt całego wynosi tyle,co jedna końcówka w Boschu.