BLENDER CASO B3000
Dzisiaj mam przyjemność pokazać wam kolejny blender wysokoobrotowy. Co jak co, tyle razy już pisałam, że kocham blendery i wyciskarki, więc tym razem muszę to również napisać. Przestaję się przyznawać, ile już mam ich w domu. Niedługo będę ustawiała je na regale zamiast talerzy, ponieważ miejsca na blatach w kuchni zaczyna brakować. Są kobiety, które zbierają buty, biżuterię lub torebki i na tym punkcie mają hopla … są też inne, które kochają blendery i sprzęt kuchenny. Rozumiem tylko te drugie kobiety ;) Osobiście nie wyobrażam sobie codziennego gotowania, zdrowego przygotowywania jedzenia dla swojej rodziny bez wysokoobrotowego blendera. Czym charakteryzuje się taki blender? Ma on tyle obrotów i taką moc, że nie tylko kroi i rozdrabnia, on wręcz emulguje na płyn jabłka, zielone liście, marchew i wszystkie inne owoce oraz warzywa, które sobie wymarzycie. Zawsze do testów wybieram urządzenia tak, aby były wysokiej jakości. Nie ma wyjścia, jakość to podstawa. Cena – to druga sprawa. Czasami warto zapłacić więcej za lepsze urządzenie, innym razem za mniejsze pieniądze można dostać blender lub wyciskarkę tak samo dobrą jak te, które kosztują dwa lub trzy razy więcej. Na przykład pokazywany właśnie blender Caso B3000 ma 1700 W i miksuje z maksymalną prędkością 30 tysięcy obrotów. Cena blendera Caso B3000 to nie całe 1300 złotych. I co zaciekawieni? A jakże, bo warto!
Blender CASO B3000
Gdy pierwszy raz zobaczyłam Caso uwagę moją przykuł kwadratowy kielich. Do tej pory wszystkie moje kielichy blenderów miały okrągły lub zbliżony do okrągłego kształt. To zupełna nowość i zaskoczenie. Co ciekawe, miksuje świetnie, ale o tym w dalszej części wpisu.
Blender Caso B3000 jest blenderem z funkcją manualną oraz automatyczną. Posiada zaprogramowane funkcje, dedykowane programy, które znacznie ułatwiają życie początkującej kucharce. W przypadku blenderów wysokoobrotowych trzeba pamiętać, że śmigło noża kręci się wyjątkowo szybko, w tym modelu aż do 30 tysięcy razy na minutę. Takie obroty powodują podgrzanie masy blendowanej. Dzieje się tak zawsze we wszystkich blenderach wysokoobrotowych, szybko mielą, świetnie rozdrabniają, emulgują i ku zaskoczeniu wielu osób podgrzewają.
Akurat Blender Caso B3000 ma najwięcej funkcji automatycznych z posiadanych przeze mnie blenderów. Każda funkcja ma jeszcze 3 poziomy intensywności, które dobiera się w zależności od potrzeby rozdrobnienia lub wielkości porcji włożonej do kielicha. To bardzo ciekawe urządzenie w dobrej cenie o dużych możliwościach i bardzo atrakcyjnym wyglądzie. Nie zacina się, nie słabnie, nie męczy, równo rozdrabnia, jeszcze lepiej niż się spodziewałam, granitę z lodu zrobił rewelacyjną, liście zmłócił na wodę. Super jest!
*****
Funkcja manualna Blendera Caso B3000
Funkcja manualna pozwala na wybranie szybkości krojenia i czasu miksowania poprzez dodawanie i odejmowania obrotów blendera na pasku z konsoli. Ponieważ ja często używam tej funkcji, to jest ona dla mnie bardzo wygodna. Chociaż z perspektywy kilku miesięcy testowania Caso mogę powiedzieć, że funkcje automatyczne z poziomami są rewelacyjne, więc funkcję ręczną można uznać za dodatkowy bonus.
Funkcja Mix level
To dla mnie zupełna nowości w blenderach, pod tym względem Caso jest absolutnie wyjątkowy! Poziomy miksowania są 3 dla każdego programu automatycznego. Dobiera się je ręcznie, od pierwszego krótkiego i najmniej intensywnego do 3-ciego szybkiego, intensywnego i długiego. Poziomy te wybiera się podczas blendowania na programach automatycznych. Zmienia się wtedy cykl zaprogramowanej pracy i można rozdrabniać więcej produktów w kielichu lub uzyskać inną, preferowaną konsystencję.
Funkcje automatyczne Blendera Caso B3000
Z dotychczasowych blenderów, które posiadam, funkcje automatyczne ma Vitamix Pro 500, BioChef oraz właśnie Caso B3000. Postaram się jak najszczegółowiej opisać te funkcje w odniesieniu jeszcze do poziomów miksowania. Oj, dużo możliwości przed każdym posiadaczem blendera Caso B3000. Fajne urządzenie, fajne!
***** Baby (jedzenie dla dzieci) *****
Jak sama nazwa „Baby” wskazuje jest to świetny program do przygotowywania jedzenia dla dzieci. W pewnym etapie swojego życia mali ludzie mogą już zacząć jeść jedzenie takie jak dorośli, jednak musi zostać ono rozdrobnione. Po co kupować specjalne jedzenie w słoiczkach, skoro można przygotować je samemu w domu, bez najmniejszych problemów? Gdy miałam małe dzieci zawsze wolałam sama przygotowywać posiłek, wiedziałam wtedy co do niego dodałam, w jakich ilościach i czy maluchowi smakuje. Matka zawsze ma potrzebę kontroli nad jedzeniem małego dziecka a Caso B3000 to umożliwia i bardzo pomaga w codziennych obowiązkach oraz gotowaniu.
Poziom 1
Blender miksuje z prędkością na poziomie 7 przez 10 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 20 sekund.
Poziom 2
Blender miksuje z prędkością na poziomie 7 przez 10 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 30 sekund.
Poziom 3
Blender miksuje z prędkością na poziomie 7 przez 10 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 40 sekund.
Zupa warzywna z kurczakiem krem dla całej rodziny
Tym razem proponuję przepis na zupę warzywną z kurczakiem, taką dla całej rodziny, dla dzieci również. Po ugotowaniu zupy wystarczy odlać porcje i zmiksować w blenderze Caso B3000.
Składniki na zupę warzywną:
- 6 marchwi
- 2 duże korzenie pietruszki
- pół selera korzeniowego
- kilka łodyg selera liściastego
- 2 średnie cebule
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 500 g ziemniaków
- 1 szklanka drobnego makaronu (u mnie bezglutenowy)
- 4 łyżki mała wegańskiego lub masła zwierzęcego, może być też oliwa
- 1 czubata łyżka syropu klonowego, cukru lub miodu
- do zabielenia 300 ml słodkiej śmietany roślinnej lub zwierzęcej. Ja dodaję mleko sojowe dla baristów (takie do kawy). Można również dla dzieci nie zabielać
- 3-3,5 litra wody
- sól do smaku
Przygotowanie dania: Zupa warzywna
- Obieram marchew, pietruszkę, seler, cebule i ziemniaki.
- Do garnka wlewam wodę, dodaje pierś z kurczaka, warzywa przekrojone na pół (poza ziemniakami). Gotuję około 45 minut.
- Następnie do zupy dodaję ziemniaki pokrojone w kostkę. Przykrywam i gotuję 15 minut. Pod sam koniec gotowania dosypuję makaron. Oczywiście czas jego gotowania zależy od gatunku.
- Wyłączam gaz pod zupą. Dodaję śmietanę lub mleko, trochę soli i łyżkę cukru lub syropu klonowego. Mieszam, próbuję, w razie potrzeby jeszcze doprawiam.
- Podaję – smacznego!
Tak przygotowaną zupę, przelewam do blendera, dodaję warzywa, kawałek mięsa, włączam program BABY FOOD i rozdrabniam na papkę. Sama dokładnie tak przyrządzałam zupy, gdy miałam małe dzieci w domu.
***** Salsa *****
Salsa jest sosem gęstym, czasami z grudkami, przygotowanym na bazie świeżych, drobno pokrojonych lub zmiksowanych warzyw z dodatkiem lub bez owoców. Czasami są to różne niezwykle aromatyczne zioła jak w przypadku sosu salsa verde albo pomidory jak w klasycznej meksykańskiej salsie pomidorowej do nachos’ów.
Poziom 1
Blender miksuje z prędkością na poziomie 5 przez 10 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund.
Poziom 2
Blender miksuje z prędkością na poziomie 5 przez 10 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund. Wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund.
Poziom 3
Blender miksuje z prędkością na poziomie 5 przez 10 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund. Wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund.
Salsa pomidorowa
Salsa pomidorowa jest niczym innym jak sosem z kawałkami warzyw, który możecie podać do nachosów, placków kukurydzianych lub w wersji polskiej – do wędlin :) Ponieważ jego konsystencja zależy od tego, jak mocno zostanie rozdrobniony oraz od soczystości głównego składnika jakim są pomidory, to ja często po zdrobnieniu salsy, przelewam ją do sita zawieszonego nad garnkiem. Nadmiar soku obcieka a pozostała część warzyw i osiągnięta dzięki temu konsystencja pozwala na swobodne nabieranie nachosami.
Salsa pomidorowa – składnik:
- 4-6 dojrzałych pomidorów najlepiej malinowych
- 1 duży pęczek świeżej kolendry jeśli jej nie macie dodajcie pietruszkę, bazylię lub inne zioła
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula biała lub czerwona
- 1 papryczki chilli (uwaga bywają pioruńsko pikantne)
- 2 ząbki czosnku
- 1 limonka lub w naszej spolszczonej wersji cytryna
- 4 łyżki oliwy
- sól i pieprz
Przygotowanie salsy pomidorowej:
- Do kielicha blendera wkładam: pomidory (można obrać ze skórki lub ja pozostawić), przekrojoną na cztery i z wyjętym gniazdem nasiennym paprykę, obraną i przekrojoną na pół cebulę, obrane ze skórki ząbki czosnku, listki ziół, dodaję sól i sok wyciśnięty z cytryny oraz oliwę.
- Włączam program salsa na 1 poziomie.
- Salsę przelewam do sita i pozwalam odcieknąć nadmiarowi soku. Przekładam do miski i podaję do nachos’ów lub do kanapek :)
***** Ice *****
To bardzo przydatna funkcja do kruszenia lodu, do przygotowywania sorbetów na bazie soków owocowych, do domowej granity. Prosto, smacznie i zdrowo. Sorbety są alternatywą do ciężkich, śmietanowych lodów, które przepełnione są tłuszczem, jajkami i różnymi kolorantami oraz aromatami. Ponadto blender Caso B3000 przygotuje kruszony lód do egzotycznych drinków. Super rozwiązanie! Tą funkcją ujął mnie zupełnie, radzi sobie z lodem rewelacyjnie, do tego nie podgrzewa tak mocno. Właściwie lód nadal pozostaje lodem tylko rozdrobnionym. Jak widzicie na zdjęciach wrzuciłam wielkie kostki lodu, nie oszczędzałam go zupełnie. Efekt świetny! Brawo Caso pozostaje mi napisać!
Poziom 1
Blender miksuje z największą prędkością na poziomie H przez 13 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund.
Poziom 2
Blender miksuje z największą prędkością na poziomie H przez 13 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybsza prędkością H przez 8 sekund. Wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund.
Poziom 3
Blender miksuje z największą prędkością na poziomie H przez 13 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybsza prędkością H przez 8 sekund. Wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 8 sekund. I znowu 2 sekundowa przerwa i miksowanie na poziomie H przez 10 sekund.
Szybkie lody sorbetowe
Na tym programie można z powodzeniem skruszyć mrożone owoce, czyli przykładowo przygotować lody sorbetowe z zamrożonych ulubionych owoców. Najpopularniejsze są chyba maliny, truskawki i jagody. Co ważne, lody takie można zrobić bez dodatku cukru, mleka, jajek – wyjdą zdrowo i kolorowo!
Ja zdecydowałam się zrobić lody z bananów i malin. Do kielicha blendera wrzucam 350 g malin i 1 świeżego banana, mogą być dwa jeśli macie mniejsze. Włączam program ICE na 2 poziomie. Na koniec podaję w pucharkach lub wafelkach!
Granita truskawkowa
Można również zmiksować sam lód z dodatkiem soku truskawkowego :) Wiedzieliście o tym? To są tak zwane lody na szybko! Musze przyznać, że blender Caso sprawdził się rewelacyjnie na tym programie. Nie słabł, nie grzał się, nie rozpuszczał lodów, po prostu zmiażdżył je na pył! Granita wyszła obłędna! Konsystencja bardzo dobra!
***** Cocktail *****
Współcześnie koktajlem nazywa się napój z mieszaniny alkoholi z dodatkiem świeżo wyciskanego soku owocowego lub koncentratu soku. To również napój orzeźwiający sporządzany z mieszaniny soków owocowych, mleka i różnych dodatków smakowych, chociaż tu bardziej celowałabym w Shake’a, no chociaż tam dodaje się jeszcze lody dla podkręcenia smaku. Każdy koktajl można przygotować z alkoholem lub bez, ot tak na co dzień. Z czasów mojego dzieciństwa najmilej wspominam koktajl truskawkowy przygotowany z truskawek i mleka. Teraz dla dzieciaków często przygotowuję go z zamrożonych truskawek, mleka i bananów. Czasami dodaję jeszcze garść orzechów nerkowca, żeby zwiększyć jego kremowość. Super połączenie! Moje dziecko zawsze gdy jesteśmy gdzieś w hotelu, zamawia właśnie takie koktajl a ja lecę tłumaczyć jak go zrobić, no ale orzechy muszę mieć swoje! Teraz bez problemu można zrobić koktajl truskawkowy lub malinowy z bananem lub orzechami w domu, wystarczy mieć blender Caso B3000.
Poziom 1
Blender miksuje z największą prędkością na poziomie H przez 20 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 20 sekund.
Poziom 2
Blender miksuje z największą prędkością na poziomie H przez 25 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 25 sekund.
Poziom 3
Blender miksuje z największą prędkością na poziomie H przez 30 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 30 sekund.
Koktajl truskawkowy
Nie może zabraknąć koktajlu truskawkowego, to moje wspomnienie dzieciństwa, to smak naszego domu, to ulubiony cocktail całej rodziny.
Do blendera wkładam 300 g mrożonych truskawek, dolewam 500 ml mleka roślinnego lub zwierzęcego jeśli wolicie, dodaje 2 łyżki syropu lub miodu i miksuję na programie Cocktail i na poziomie 2. Jeśli zależy mi na bardziej kremowej konsystencji włączam 3 poziom. Jak widzicie konsystencja kremowa, gęsta i jeszcze zamrożona! Wspaniale!
***** Shake *****
Shake waniliowy to wspomnienie czasów moich studiów. Uwielbiam ten smak, odkąd pojawił się McDonald chodziłam tam na Shake’a waniliowego dużego a potem brałam jeszcze mały truskawkowy. Uwielbiałam i nadal lubię, chociaż teraz wolę sama sobie przygotować, ponieważ wiem, co do niego wkładam. Nie ma się co oszukiwać, każdy shake ma kalorie i to wcale nie mało. Spokojnie zastąpi obiad ;) No cóż, kobieta miewa zachcianki i lubi, no czasami lubi a wręcz musi zjeść coś, czego nie powinna. Trudno, taki los, czasem shake musi być i już. Ja tam się wcale nie dziwię, że dzieciaki za shake’ami przepadają, sama też przygotowuję czasami całkiem spore porcje, gdy wpadają do nas dzieciaki znajomych. Shake waniliowy, do tego popcorn, naciosy i dzieciaki mogą mieszkać tu na stałe, jak same mówią. A na zakończenie wieczoru rozpusty zawsze proszą jeszcze o watę cukrową, no i jak tu im odmówić. Czasami można się samemu podłączyć do jedzenia waty… Te smaki dzieciństwa nigdy z nas nie wyjdą i nie znikną. Wychodzę z założenia, że trzeba pielęgnować w sobie dziecko.
Poziom 1
Blender miksuje z prędkością na poziomie 6 przez 10 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z na poziomie 8 przez 10 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund.
Poziom 2
Blender miksuje z prędkością na poziomie 6 przez 10 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z na poziomie 8 przez 10 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund. Następuje ponowna 2 sekundowa przerwa i miksowanie z najszybszą prędkością H przez 10 sekund
Poziom 3
Blender miksuje z prędkością na poziomie 6 przez 10 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z na poziomie 8 przez 10 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund. Następuje ponowna 2 sekundowa przerwa i miksowanie z najszybszą prędkością H przez 10 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund.
Prawdziwy shake waniliowy
Tu nie ma kompromisów, shake waniliowy musi być prawdziwy, przepełniony cukrem i smakiem, kaloryczny. Takie jego prawo!
- 500 ml lodów waniliowych
- 300 ml tłustej śmietany 30%
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki miodu, syropu klonowego lub cukru
Wszystkie składniki wkładam do blendera, włączam program shake na 1 poziom i miksuję. Nalewam do kubka i podaję!
***** Smoothie *****
Ha, czy jest ktoś, kto nie lubi smoothie? Oj nie sądzę! Czym jest smoothie, to nic innego jak dokładnie zmiksowany i schłodzony napój na bazie sezonowych, kolorowych i przepełnionych smakiem owoców o gęstej i kremowej konsystencji. Można użyć do niego również warzyw albo ziół. Smoothie zawsze występuje w opcji bez mleka, jego mlecznym odpowiednikiem jest wspomniany przeze mnie shake. Wyjaśniam od razu, ponieważ sama często dostaję pytania czym różni się shake od smoothie. Domowe smoothie można przygotować ze świeżych lub mrożonych owoców. Najczęściej robi się je, miksując w blenderze wysokoobrotowym świeże lub mrożone owoce z wodą lub z lodem, aż do uzyskania pożądanej gładkości. Dopuszcza się także w definicji smoothie dodawanie innych składników: syropów smakowych, cukrowych, mleka roślinnego, jogurtów lub do osłodzenia miodu czy daktyli. Możliwości jest bardzo dużo. Chyba najbardziej znanymi smoothie są smoothie owocowe, smoothie warzywne, zielone smoothie ze szpinakiem, bananowe, truskawkowe, jagodowe, czasami też czekoladowe i kawowe.
Co więcej, uważam, że na tym programie z powodzeniem zrobicie dowolne mleko roślinne!
Poziom 1
Blender miksuje z prędkością na poziomie 7 przez 10 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z na poziomie 9 przez 10 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 10 sekund.
Poziom 2
Blender miksuje z prędkością na poziomie 7 przez 10 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z na poziomie 9 przez 10 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 20 sekund.
Poziom 3
Blender miksuje z prędkością na poziomie 7 przez 10 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z na poziomie 9 przez 10 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z najszybszą prędkością H przez 30 sekund.
Zielone Smoothie z warzyw
Tym razem zapraszam na Smoothie z warzyw. Zielone, świeże, przepełniane chlorofilem i zdrowe. Porcja odtruwająca, odżywiająca i zdrowa!
- 2 szklanki młodych liści szpinaku
- 1 ogórek szklarniowy
- 2 łodygi selera naciowego
- 1/2 szklanka lodu
- 1/2 szklanka wody
- pół pęczka pietruszki
- kilka liści sałaty
- szczypta soli
Wszystkie składniki wkładam do blendera. Włączam program Smoothie na poziomie 3 i miksuję. Nalewam do szklanek i natychmiast podaję. Smoothie wyszło jedwabiste, dokładnie rozdrobnione bez gródek i pływających kawałków. Super!
***** Nuts*****
O proszę tak pięknie blender zmiksował migdały na mąkę do batoników bez pieczenia! Porcję migdałów w łupinach, u mnie o 400 g wkładam do kielicha blendera, włączam program NUTS na poziomie 2 i miksuje. Rozdrobnione migdały zużywam do batoników lub przekładam do słoika i stosuje jako posypkę do porannej jaglanki. Super sprawa, prosto, zdrowo i pysznie.
Program ten pomaga w siekaniu i rozdrabnianiu orzechów. Czasami potrzebne są orzechy do posypki, do koktajlu, do ciasta. To świetne rozwiązanie. Co więcej, można na tym programie siekać również ciasta na spód tortu albo płatki kukurydziane do batoników. Myślę, że na tym programie przygotujecie również mąki z kaszy gryczanej, ryżu lub jaglanki.
Poziom 1
Blender miksuje z największą prędkością na poziomie H przez 5 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z prędkością na poziomie 5 przez 5 sekund. Ponownie wykonuje 2 sekundowa przerwę i miksuje na poziomie 5 przez kolejne 5 sekund.
Poziom 2
Blender miksuje z największą prędkością na poziomie H przez 10 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z prędkością na poziomie 5 przez 10 sekund. Ponownie wykonuje 2 sekundowa przerwę i miksuje na poziomie 5 przez kolejne 10 sekund.
Poziom 3
Blender miksuje z największą prędkością na poziomie H przez 15 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje z prędkością na poziomie 5 przez 15 sekund. Ponownie wykonuje 2 sekundowa przerwę i miksuje na poziomie 5 przez kolejne 15 sekund.
***** Soup*****
Program ten służy do podgrzewania zupy, która osiągnie pomiędzy 60-80 stopni Celsjusza. Nie jest to program do gotowania, jak mogłoby się wydawać. Można na nim zupę podgrzać a jeżeli gotować to tylko taką, której wszystkie składniki można zjeść na surowo. Na przykład z dyni, marchwi albo młodej, słodkiej kukurydzy. Ja zrobiłam zupę z pieczonej dyni. Łatwiej jest ja przygotować w blenderze ponieważ jednocześnie rozdrabnia i podgrzewa, dwa w jednym!
Poziom 1
Blender miksuje z prędkością na poziomie 5 przez 15 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje na najszybszym i najwyższym poziomie H przez 15 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje na poziomie 8 przez 180 sekund.
Poziom 2
Blender miksuje z prędkością na poziomie 5 przez 15 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje na najszybszym i najwyższym poziomie H przez 15 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje na poziomie 8 przez 360 sekund.
Poziom 3
Blender miksuje z prędkością na poziomie 5 przez 15 sekund. Robi pauzę 2 sekundową, następnie miksuje na najszybszym i najwyższym poziomie H przez 15 sekund. Ponownie wykonuje pauzę 2 sekundową, następnie miksuje na poziomie 8 przez 480 sekund.
Zupa z dyni
Zupa z dyni składniki:
- 2 dynie Hokkaido
- 2 cebule
- 2 łyżeczki łagodnego curry
- 1 puszka tłustego mleka kokosowego
- około 500-1000 ml bulionu lub mleka roślinnego (zależnie od tego, jaką konsystencję zupy preferujesz)
- sól i pieprz do smaku
Zupa z dyni – przepis:
- Dynie myję, przekrawam na pół, wyjmuję łyżką pestki i układam na blasze. Piekę w piekarniku –> jak upiec dynie.
- Upieczoną dynię przekładam do blendera kielichowego Caso, dodaję szczyptę lub dwie soli, mleko kokosowe, bulion, curry i miksuje na jednorodną masę na programie Sopu na poziomie 3. Zupa będzie kremowa i aksamitna. Gęsta lub rzadsza zależnie od tego jaka lubisz. Ja wolę gęstą, prawie jak krem.
- Zupę podaję w misce, polewam kilkoma kroplami śmietany dla ozdoby i posypuje wiórkami. Pozostaje tylko zjeść ze smakiem!
Inne funkcje automatyczne dostępne w blenderze Caso B3000 to:
*****Clean*****
Funkcja automatycznego mycia kielicha jest wyjątkowo wygodna i pomocna. Trzeba pamiętać, że kielichy blenderów wysokoobrotowych (wszystkich) trzeba myć od razu po każdym korzystaniu. Ponieważ noże są bardzo ostre nie można wkładać do nich żadnych szczotek, gąbek a tym bardziej palców. To zabronione! Dlatego też szybkie umycie kielicha blendera jest takie ważne!
Jak się myje kielich?
Do kielicha blendera należy nalać ciepłą wodę na wysokość około 1/3 kielicha. Dodać 2-3 krople płynu do mycia naczyń. Wybrać funkcję clean i wcisnąć start. I tyle, blender sam się umyje. Następnie, gdy program się wyłączy, opłukać kielich pod bieżącą wodą. W razie potrzeby można powtórzyć mycie, jeśli zachodzi taka konieczność.
***** Pause*****
Pierwszy raz spotkałam się z funkcją pause w blenderze. To bardzo dobra funkcja, która pozwala na przykład na zdjęcie szpatułką kawałków jedzenia ze ścianek kielicha. Nie trzeba wyłączać programu, wystarczy go zatrzymać i uruchomić na nowo. Super!
***** Puls *****
Opcja puls przydaje się do siekania, gdy chcesz na przykład posiekać cebulę, rozdrobnić pestki słonecznika i potrzebne są uderzenia noży, aby dobrze posiekać.
Specyfikacja i dane techniczne:
- Model blendera: Caso B3000
- Wymiary: 198 mm (głębokość) x 525 mm (szerokość) x 226 mm (wysokość)
- Moc: 1400W
- Napicie: 220-240V~50/60 Hz
- Prędkość pracy: od 6000 do 30 000 obrotów na minutę
- Waga: 5,15 kg
- Certyfikaty: GS, CE
- Obsługa: dotykowy ekran LCD
- Timer – tak
- Programy automatyczne: Tak
- Programy ręczne Tak
- Pojemność kielicha – 2 litry
- Materiał wykonania kielicha – Tristan, wolny od BPA free
- Zabezpieczenia: zabezpieczenie przed przegrzaniem
- Materiał: stal nierdzewna i tworzywo sztuczne
- Zasilanie: sieciowe
- Funkcje: miksowanie, rozdrabnianie, kruszenie, podgrzewanie
- Kolor: czarny i stalowy
- Ilość ramion w nożu: 6 z czego cztery poziome, dwa skierowane do góry
- Tamper: Tak
- Gwarancja: 5 letnia
- Cena: 1299,99 zł
Bezpieczeństwo i nowoczesność blendera wysokoobrotowego CASO B3000:
Blender Caso jest bezpiecznym, dobrze skonstruowanym, prostym w obsłudze, wręcz intuicyjnym blenderem wysokoobrotowym. Wygodny 2 litrowy kielich, pojemny, trwały i stabilny wykonany z Tritanu jest wolny od bisfenolu A, czyli posiada tak ważne dla zdrowia oznaczenie BPA free. Ponieważ posiada automatyczną funkcję mycia, nie trzeba szorować go szczotką, gąbką ani wkładać do środka rąk.
Blender Caso B3000 cechuje nowoczesność i jakości wykonania. Dotykowy ekran LCD jest prosty do użytkowania i łatwy do czyszczenia. Prędkość nawet do 30 000 obr. / min pozwala na rozdrobnienie wszystkich, nawet twardych warzyw i kasz. Dodatkowo wbudowany timer pokazuje ile czasu już urządzenie pracuje na wykonywanym obecnie programie. Kilka automatycznych programów: jedzenie dla dzieci, salsa, dip, automatyczne czyszczenie, kruszenie lodu, soki, shake, smoothie, zupy oraz programy ręczne pozwalają na dobranie optymalnych obrotów i długości pracy do uzyskania najlepszego rezultatu. Do tego jeszcze jest prosty do utrzymania w czystości a 5 letnia gwarancja daje pewność jakości wykonania.
Podsumowanie:
Blender Caso B3000 to nowoczesny, bezpieczny i wydajny blender kielichowy. Dzięki mocy 1400 W i wirowaniu noży z prędkością od 6 000 do 30 000 obrotów na minutę pozwala na rozdrabnianie, siekanie, emulgowanie i ubijanie. Prosty w obsłudze i dotykowy panel sterujący pozwala bez przeszkód na ustawienie jednego z kilku dostępnych automatycznych programów takich jak np. shake, zupa, kruszenie lodu, przygotowanie koktajli lub programu pulsacyjnego do równomiernego szatkowania. Do tego świetna funkcja Puls, którą spotkałam tylko w tym blenderze, również ułatwia mi pracę i rozdrabnianie owoców, warzyw i ziół. Dodatkowo, dzięki funkcji Auto Clean nie trzeba się martwić trudnym myciem czy szorowaniem pojemnika po zakończonej pracy. Blender Caso B3000 sam się myje po wlaniu wody i kilku kropel płynu, podczas wirowania usunie zabrudzenia z całej powierzchni kielicha. Do tego urządzenie posiada również timer, dzięki któremu blender poinformuje nas gdy minie ustawiony przez nas czas. Kielich o pojemności 2L umożliwia przygotowywanie posiłków lub smoothie dla całej rodziny. Urządzenie jest bardzo łatwe w czyszczeniu, przy pomocy wspominanego programu clean oraz silikonowej łopatki i szczotki czyszczenie jest jeszcze prostsze. Świetny blender w dobrej cenie!
Jestem ciekawa, dlaczego potrzebujesz blender?
Blender CASO B3000 dostępny jest w
Wszystkie cytaty zamieszczone za zgodą sklepu EMIDAS24.pl:
Sklep Electric MIDAS www.emidas24.pl
*****
ZOBACZ KONIECZNIE INNE BLENDERY WYSOKOOBROTOWE, STOŁOWE, KIELICHOWE, KTÓRE POKAZAŁAM!
Dobry blender, czyli który blender wybrać?
Ten wpis porównuje wszytskie dotychczas pokazywane u mnie blendery według wielu parametrów!
Blender wysokoobrotowy, kielichowy, stołowy BioChef czytaj TU: Blender BioChef
Blender wysokoobrotowy, kielichowy, stołowy Caso B2000 Czytaj TU …
Blender wysokoobrotowy, kielichowy, stołowy Caso B3000 czytaj TU: Blender Caso B3000
Blender wysokoobrotowy, kielichowy, stołowy Counter Intelligence Premium czytaj TU: Blender Counter Intelligence Premium
Blender wysokoobrotowy, kielichowy, stołowy Hannsen Ozen czytaj TU:
Blender wysokoobrotowy, kielichowy, stołowy HappyCall czytaj TU:
Blender wysokoobrotowy, kielichowy, stołowy Omniblend czytaj TU: Blender Omniblend
Blender wysokoobrotowy, kielichowy, stołowy Vitamix 5200 czytaj TU: Blender Vitamix 5200
Blender wysokoobrotowy, kielichowy, stołowy Vitamix Pro 500 czytaj TU: Blender Vitamix Pro 500
Blender wysokoobrotowy, kielichowy, stołowy Ronic Zyle analog czytaj TU ..
Blender wysokoobrotowy, kielichowy, stołowy Rohnson R-585 Heavy Duty czytaj TU …
Blender Rohnson R-585 Heavy Duty
Blender wysokoobrotowy, kielichowy, stołowy Gallet Sante HS703 czytaj TU …
Blender wysokoobrotowy Gallet HS703
Blender wysokoobrotowy PHILIPS Innergizer HR3868/00 Avance Collection czytaj TU ...
Blender stołowy, kielichowy z kopułą wyciszającą PHILIPS Innergizer HR3868/00 Avance Collection
Blender wysokoobrotowy PHILIPS Avance Collection HR3652/00 czytaj TU …
Blender stołowy, kielichowy ze szklanym kielichem PHILIPS HR3852/00 Avance Collection jest świetnym blenderem do codziennego użytkowania.
Blender wysokoobrotowy PHILIPS Avance Collection HR3655/00 czytaj TU …
Blender stołowy, kielichowy ze szklanym kielichem PHILIPS HR3855/00 Avance Collection jest świetnym blenderem do codziennego użytkowania z dwoma bidonami z Tritanu, w których można miksować mniejsze ilości płynów i zabierać je bezpośrednio do pracy, szkoły lub na trening.
Jeśli znacie jakiś blender wysokoobrotowy, kielichowy, stołowy, które chcesz, żebym oceniła, przetestowała i sprawdziła, śmiało pisz! Każdy blender wysokoobrotowy chętnie opiszę!
Agula napisał
O holender! Jaki wspaniały blender!
Gdybym taki miała, zaraz bym coś zmiksowała.
Wrzuciłabym pyszne owoce i świeże jarzyny,
migiem mam koktajl dla całej rodziny.
Na obiad Olga poleca zupę dyniową,
Mhmm.. Taką pyszną! Taką zdrową!
Niestety mój sprzęt do miksowania ma już swoje lata
wyrzucić go to nie będzie żadna strata.
Jak oglądam, co wyczynia twa maszyna
To ta moja to jest grat, jakaś kpina.
Mąż spogląda mi przez ramię…
W myślach słyszę „nie stać nas, Kochanie…”
Lecz on tylko za głowę się łapie,
Ciężko siada na kanapie i pod nosem szepcze:
Ja nie wierzę, jakie cuda w tym blenderze.
Edyta napisał
Potrzebuje , bo mi sie zepsuł :) Jejku co to za kuchni gdzie nie ma blendera. Przecież cokolwiek co chcesz stworzyć , nie używając produktów przetworzonych trzeba zemleć. Albo kto nie lubi robic szejków, zup, koktajli… jednak do tego wszystkiego potrzebny jest blender.
justusica napisał
Po to, by się nie ROZDRABNIAĆ,
W kuchni robić to, co ważne,
Bo o resztę blender zadba,
Po to mi potrzebny właśnie!
Po to, by się WYMIKSOWAĆ
Od czynności, co są zbędne
I poczytać Olgi bloga,
Bo pracować będzie… blender :-)
Kornelia napisał
Blender Caso spełni me marzenia!
Tyle jeszcze nieodkrytych zup kremów mam do zrobienia..
Tyle smakowitych past na kanapki..
Ten Blender to cud techniki- za UFO uznałyby go nasze Prababki.
Tyle sorbetów, koktajli i dżemów będzie w zasięgu mej mocy
i nie będę potrzebowała armii urządzeń kuchennych do pomocy.
Blender Caso jest jedyny w swym rodzaju
To właśnie z nim poczuję się jak Bogini u bram Raju.
Rozmyślając nad tym nie wiele trzeba
aby uskrzydlić głodnego, zwykłego człowieka.
Wystarczy cudowny podarek mu sprawić,
by dniem i nocą mógł się czasem zabawić.
I niczym pegaz po kuchni latać będzie
bo szczęścia, zdrowia i radości wraz z Blenderem całej rodzinie przybędzie.
Zatem czekamy wszyscy z miną proszącego kociątka
pytając czy Olga- nasza Wróżka, dobra Ciotka,
przyleci i rodzinę ocali,
zostawiając rutynę dnia codziennego w oddali?!…
Ula napisał
Zdrowa kuchnia to kolory,
Wiedzą to kuchenne stwory.
Ten zielony pietruszkowy,
I brązowy orzechowy,
a nie każdy to potrafi.
Chłodny niebieski
to kolor lodowy,
I pomarańczowy -halloweenowy.
Jest ich jeszcze, jeszcze więcej,
Napisałam ten wiersz w męce…
Mira napisał
Jak dostanę taki blender, to nic w domu robić nie będę.
Takie cudo samo wszystko zrobi i w moim domu szybko się zadomowi.
Wyznaczę mu wtedy ładną półkę i będzie pięknie wyglądał i dumnie
nosił palmę pierwszeństwa w domu i nie oddam go nikomu.
A jak się już napatrzę to go przetrę szmatką i wystawię w oknie, żeby każdy mógł popatrzeć.
Będę pobierać opłaty, bo za darmo to on pracować nie ma ochoty.
A jak zbierze ładną sumkę, to kupię drugi do pary
i wtedy oba będą mi pomagały.
Julia napisał
Droga Olgo, w moim domu – podobnie jak na Twoim blogu, spotykają się osoby na różnych dietach i o różnych upodobaniach kulinarnych. Ja jestem weganką, mój chłopak wszystkożercą (którego od kilku lat staram się przeciągnąć na zdrową stronę mocy :)), moi najbliżsi przyjaciele – wegetarianami, a rodzice tradycjonalistami z niechęcią do glutenu. Miejsce, w którym zawsze się z nimi spotykam, jest moja jadalnia. Spotkanie to jest, w dużej mierze, możliwe właśnie dzięki Twoim przepisom. Kocham gotować dla ludzi. Robię to prawie codziennie – i dlatego popsułam już kilka blenderów. Myślę, że dzięki Caso moja wydajność w kuchni się zwiększy – nie będę musiała przygotowywać np. zupy krem 'na raty’ i będę mogła wypróbowywać nowe, nieznane mi dotąd konsystencje i przepisy, a w domyśle będzie mi jeszcze trochę bliżej do miana Gospodyni :)
ewa m napisał
Potrzebuję blendera by przecierał zupki dla mojego 6 miesięcznego Jasieńka. Miksowałabym nim również jagody ze zsiadłym mlekiem moim dwóm córkom a sobie robiłabym domowe pesto. Nie miałby konkurenta w kuchni i czułby się jak król, wszyscy by go chwalili jaki jest szybki, sprawny i niezawodny, a on pracował by niezawodnie długie lata ;)
Mamusia Muminka napisał
Kochana Pani Olgo!
Przez całe życie zmagam się ze złymi nawykami żywieniowymi. Mąż od dziecka miał dużą nadwagę, która przy siedzącym trybie pracy i stresie cały czas rośnie, mimo, że próbujemy z nią walczyć i coraz większą wagę przykładamy do zdrowego odżywiania. Sama jako nastolatka z nadwagi przeszłam prosto w niedowagę, a przy okazji anoreksję. To naprawdę choroba, z której nie da się wyleczyć do końca, jej widma i pokusy nadal powracają, szczególnie w chwilach stresu.
Podczas odchudzania wyeliminowałam z diety mięso, ryby (i nigdy już do nich nie wróciłam) – chociaż na początku niestety nie z powodów etycznych, a dlatego, że do ich przygotowania potrzebna była choć odrobina tłuszczu. Po latach walki z chorobą i tak silnego wsparcia od przyjaciela (obecnie mojego męża), że nigdy nie zdołam się mu odwdzięczyć – udało mi się zyskać nieco wagi i odzyskać szanse na urodzenie dzieci, o czym od tak dawna marzyłam. Jednak na spełnienie marzeń musiałam czekać jeszcze kolejnych kilka lat. Nie będę Pani zanudzać szczegółami, powiem tylko, że obecnie jestem najszczęśliwszą na świecie mamą dwójki wspaniałych ludzi: nastoletniej córki i 7-letniego syna. Ale o zdrowym, racjonalnym odżywianiu zaczęłam uczyć się dopiero dzięki odkryciu Pani bloga podczas poszukiwań przepisów na bezglutenowe kluski (kiedy dowiedzieliśmy się o alergii syna, zaraz jeszcze o tym opowiem).
Dzieci, z powodu mojej choroby, rozregulowanych hormonów i długoletniego wyniszczenia organizmu urodziłam późno. Pochłonięta pragnieniem posiadania dzieci nie zdawałam sobie sprawy, że moje choroby i niedobory mogą przeniesc się na Nie… Ciąża i porody były dla mnie bardzo ciężkie, musiałam dużo wypoczywać, ale nie zwracałam na to uwagi, tak byłam szczęśliwa.
Ale moje dzieci, prawdopodobnie z mojej winy, mojego głupiego dążenia do “lepszego wyglądu” jako nastolatki i wszystkich spustoszeń, jakie ono we mnie zostawiło są delikatne i podatne na choroby, a w dodatku ilość produktów, które okazują się dla nich alergenami rośnie zamiast się zmniejszać… Córka ma na szczęście reakcje “tylko” na nabiał i jajka. Synek jednak nie może jeść glutenu, nabiału, jaj, mięsa, ryb, większości orzechów, a nawet truskawek! W dodatku często się przeziębia i całkiem traci wtedy apetyt. Zawsze staram się wymyślać wtedy dla niego coś specjalnego, żeby mu smakowało i dodało energii. Najlepiej sprawdzają się w tej roli płynne potrawy:rozgrzewające zupy i koktajle bez kawałków liści (staram się przemycać w koktajlach także warzywa, np. szpinak, ale jarmuż jest już stanowczo zbyt twardy). Takie, których nie musi gryźć, można je wypić. I chociaż domowe bezcukrowe lody i możliwość mielenia ziaren też byłyby dla mnie bardzo przydatne, właśnie idealnie kremowe, bezgrudkowe koktajle i zupy przygotowywałabym najczęściej.
Choć starałam się nie rozpisywać, wiem, że mój list wyszedł bardzo długi, za co przepraszam. Ale gdy zaczynam mówić o zdrowiu mojej Rodziny, cała się nakręcam, zwłaszcza od czasu, gdy zainteresowałam się zdrowym odżywianiem. Nie ma dla mnie nic ważniejszego od moich Bliskich, zrobiłabym dla nich wszystko! Dlatego ośmieliłam się opowiedzieć Pani w skrócie o nas – bo wierzę i wiem, że blender bardzo ułatwiłby mi zadbanie o zdrowie Rodziny, szczególnie moich dzieci. Nie jestem kuchenną gadżeciarą ani profesjonalną kucharką, ale dlatego tym bardziej wiem, że blender CASO byłby dla mnie ogromnym ułatwieniem – zaprogramowane funkcje i łatwa obsługa zachęcałyby mnie do częstszego korzystania, z blenderem ograniczyłabym też ilość naczyń i sprzętów kuchennych (zwłaszcza ciężkiego nieporęcznego młynka, w którym mielę kasze na mąkę). Pozdrawiam Panią bardzo serdecznie,
z poważaniem
Mamusia Muminka
Mamusia Muminka napisał
Więcej powodów i to, co bym przygotowywała, postanowiłam opisać jeszcze w wierszyku :).
WIERSZYK O TYM, DO CZEGO I DLACZEGO BLENDER BYŁBY NIEOCENIONYM POMOCNIKIEM W MOIM ŻYCIU
Po co, na co i dlaczego?
Żyć wręcz nie da się bez niego!
Niezależnie od pogody,
Czy ktoś stary jest czy młody,
Mięsożerca czy weganin,
blender CASO chodzi za nim.
Z nim pasję do życia zdrowo
odkryjemy dziś na nowo.
Każdy czuje się kucharzem
z takim pomocnikiem w parze!
Dziś przyrządza na śniadanie
POMIESZANIE z poplątaniem:
Koktajl pyszny i tak gładki,
duszkiem piją go niejadki!
I nie zgadną, że on skrywa
prócz owoców też warzywa.
Blender po liściach szpinaku
Nie zostawił nawet znaku!
Cieszy mamę, że rodzina
Zdrowo żywić się zaczyna.
Ograniczeń w alergików
małych diecie jest bez liku,
ale blender chętnie powie,
jak najlepiej dbać o zdrowie.
Chleb czy kluski bez glutenu?
Mąkę przygotuj samemu:
blender sieka, drobi, mieli,
każde ziarno w proszek zmieni.
Chcesz gorącej czekolady?
Już się robi, nie ma sprawy:
tłusta, gęsta i kremowa
bez nabiału, ba! – wręcz zdrowa!
Bazą do niej dobrze znana
(nie)zwykła kasza jaglana.
Zamiast krowiego domowe
mleko z pestek, orzechowe…
dodać kakao, daktyle,
wszystko blendować przez chwilę
i zaraz już wszystkie łasuchy
będą miały pełne brzuchy ;).
Albo koktajl dla ochłody,
czy też owocowe lody?
Słodkie, chociaż bezcukrowe –
desery mogą być zdrowe!
Teraz, na jesienne chłody,
by nas chronić od choroby,
blender zupę wyczaruje
tak gorącą, że paruje!
Dynia, imbir, szczypta chili
zmieniają się w jednej chwili
w złote na talerzu słońce,
od środka rozgrzewające.
Czosnek w parze z pasternakiem,
z przyjemnym słodkim posmakiem,
(upieczenie go dodaje),
w zupie się przysmakiem staje!
Nawet wampir, gdy go czuje,
z krwistych steków rezygnuje
i nagle zamiast kotleta
nęci go roślinna dieta.
Na codzienny problem matki:
“Co dać dzieciom na kanapki?”
blender mówi: “pasty zdrowe:
z warzyw, strączków, fasolowe!.
Na słodko i na wytrawnie –
gdy zmiksuję, nikt nie zgadnie,
że użyto jako wkładu
końcówek jarzyn z obiadu!”
A Ty dobrze się poczujesz,
że jedzenia nie marnujesz.”
Nową porcję zieleniny
w sosie pesto przemycimy –
ale zamiast klasycznego
piniowo-bazyliowego
nowe: polskie, sezonowe –
jarmuż, orzechy laskowe.
Choć zdrowia nie można kupić
(co wie nawet każdy głupi),
o tym jak ważne jest zdrowie,
myślimy zwykle w chorobie.
Lecz warto dobrych nawyków
uczyć już najmniejszych smyków,
żeby zawsze się cieszyły
pełnią młodości i siły.
Blender sprawi, że nastanie
szał na zdrowe odżywianie!