Z wielką przyjemnością pokażę wam blender Blendtec Total. Muszę się od razu przyznać, że markę Blendtec znam od blisko 10 lat! Dawno chciałam go testować, sprawdzić jak działa i wam pokazać. Pamiętam czasy, gdy dopiero rozpoczynałam swoją przygodę z blenderami wysokoobrotowymi w 2010-2011 roku i szukając informacji w sieci na zagranicznych stronach i profilach, zawsze pojawiało się pytanie – czy lepiej kupić blender Blendtec czy Vitamix? W Anglii do wyboru dokładany był jeszcze blender Ninja do kompletu. Pamiętam doskonale reklamę Blendtec, bodajże z 2014 roku, gdzie miksowany był w nim nowy iPhone :) Przyznaję, że to robiło wrażenie! Na youtube oglądałam filmiki porównujące różne marki blenderów, sporo czytałam. Ważne dla mnie były opinie ludzi, które zawsze są bardziej prawdziwe niż reklamy. Przez kilka lat czekałam na blender Blendtec, wybierałam modele, bo jest ich kilka w sprzedaży. Dzisiaj zaczynam od pokazania modelu Blendtec Total, to najtańszy model marki Blendtec. Jest on zupełnie inny odo znanych mi i posiadanych urządzeń. Ma kilka bardzo ważnych cech dla kobiet, bardzo wiele plusów, bardzo dużo dobrego o nim powiedzieć już mogę. To przyjemne, bo zawsze czekam z wielkim podekscytowaniem, na nowe urządzenia i sprawdzam je, testuję, oglądam i porównuję. To dla mnie fascynujące i ciekawe. A na Blendtec czekałam długo! Zapraszam na test i przepisy!
Test Blendtec Total zrobiłam z dwoma przydatnymi kielichami. To najmniejszy z blenderów Blendtec jaki dostaniecie na polskim rynku. Warto na niego zwrócić uwagę z kilku powodów, ale o tym poniżej, zaczynam więc po kolei! Blendtec Total to wysokoobrotowy blender upłynniający warzywa, owoce i zioła. Rozbija je na miazgę, na wodę! Służy do przygotowania drinków, mrożonych deserów, koktajli, do musów, zup i kruszenia lodu. Silnik o mocy 1560 W rozpędza ostrze do prędkości 28.000 obrotów na minutę, a moc podana to 3KM. Ma dwuramienny nóż, zupełnie tępy z podniesionymi do góry końcówkami. Ze względu na to, że jest tępy i ma szczególny kształt producent często posługuje się nazwą śmigło!
Takie rozwiązanie spotkacie na przykład w kawiarniach i restauracjach, gdzie przygotowywane są idealne kawy mrożone. Generalnie Blendtec i Hamilton Beach są właśnie znane z tego unikalnego rozwiązania rozdrabniającego – z jednego, grubego, dwuramiennego zespołu ostrzy. Teraz możecie w ten sposób przygotowywać koktajle we własnym domu. Przez wiele lat nie było w Polsce importera i dystrybutora marki Blendtec. Jedyną możliwością było ściągnąć go z USA lub Anglii, ale trzeba było kombinować od razu transformator 110 /230 V lub przejściówkę na wtyczkę. Wszystko się zmieniło i teraz oficjalnie Blendtec jest dostępny w polskiej sieci dystrybucji. Śmiało możecie myśleć, o różnych modelach Blendtec. Do wyboru jest najprostszy Blendtec Total. Kolejny bardziej zaawansowany i mocniejszy Blendtec 625, Blendtec 725 oraz Blendtec PRO. Mam nadzieję, że kiedyś pokażę Wam wszystkie, bo warto, żebyście znali pomiędzy nimi różnice, jak pomiędzy innymi markami blenderów, które już pokazałam na blogu.
Kielich Blendtec WildSide+
Może powinnam opisywanie kielichów zacząć od tego, że wszystkie kielichy marki Blendtec są wykonane z bezpiecznego i trwałego tworzywa jakim jest Tritan, co ważne jest on wolny od Bisfenolu A, czyli tak jak lubimy najbardziej – kielichy są BPA Free. Kielichy posiadają opatentowane przez Blendtec grube stalowe śmigła, które nigdy się nie stępią. Grube stalowe śmigło, zamiast skrzyżowanych cztero, sześcio lub ośmioramiennych ostrzy, rozdrabnia składniki zamiast je kroić. W codziennym użytkowaniu daje to praktyczne zalety: grube śmigło nigdy się nie stępi, bo z zasady jest tępe, jest odporne na wgniecenia i uszkodzenia. Generalnie przy czyszczeniu kielicha nie musisz się obawiać skaleczenia, a to nowość w blenderach, bo jednak z zasady ręki nie wkłada się do kielicha, raczej wyjmuje się wszystko sylikonową szpatułką. W tym blenderze wyjmowanie produktów spod noża jest proste i łatwe.
Kształt kielicha też jest troszkę inny, chociaż spotkałam już je w blenderach. Prostokątny kielich z charakterystycznymi wypustkami na ściankach zapewnia dokładne blendowanie bez drobinek, kawałków i fusów. Miksowane składniki, zamiast krążyć po łuku typowego kielicha, odbijają się od prostokątnych krawędzi i lądują z powrotem w wirze. Widać to na jednym z moich zdjęć. Taka konstrukcja zapewnia cudownie gładkie i aksamitne koktajle, które pokocha cała rodzina!
Kielich znajdujący się w komplecie z oznaczeniem WildSide+ to standardowy, nowy typ kielicha o całkowitej pojemności 2,5 litra. Maksymalne napełnienie to około 1100 ml – 1300 ml.
Pokrywka do kielicha wykonana jest z miękkiej gumy. Dobrze przylega, jest szczelna co widać na zdjęciu powyżej. Jest prosta do nakładania i do zdejmowania! Ten kielich dostaniecie w standardzie, kupując Blendtec Total. Ja mam jeszcze mniejszy kielich, ale o nim napiszę poniżej, ponieważ jest opcją dodatkową do kupienia. Dodam jeszcze, że ta gumowa pokrywa nie wymaga trzymania ani dociskania w trakcie pracy urządzenia :) Można włączyć blender i spokojnie robić w trakcie coś innego.
PANEL I PROGRAMY
Blendtec Total, jak już napisałam powyżej, jest podstawowym modelem tej amerykańskiej marki. Łączy w sobie funkcjonalność, wytrzymałość, niewielkie rozmiary i wagę, co jest wielkim plusem podczas przestawiania. Ma prostą budowę i wyjątkowo intuicyjną obsługę. Oczywiście zachęcam do przeczytania instrukcji, żebyście rozpoczynając przygodę z blenderem wysokoobrotowym nie popełnili żadnego błędu. To są naprawdę mocne urządzenia.
Blendtec Total posiada przejrzysty, przyciskowy panel pozwalający na wybranie jednego z 6 automatycznych programów.
Nazwy programów na panelu wymienione od lewej do prawej:
- batters – rozrobisz w nim jednolitą masę na ciasto
- mixed drinks – program o mniejszych obrotach do miksowania koktajli i drinków alkoholowych
- smoothie – do gładkich koktajli owocowo-warzywnych
- frozen desserts – do pysznych lodów i sorbetów
- whole juice – warzywa i owoce rozdrobnisz na pełen błonnika sok
- hot soup – zrobisz dzięki niemu gęste, gorące zupy krem
- jest również PULS (to przycisk z linią falistą)
- przyciskami plus i minus można zwiększać i zmniejszać obroty
Ciekawostka:
A właśnie, właśnie, konstrukcja kielicha i zespołu ostrzy, czyli tego śmigła sprawiła, że Blendtec Total nie ma popychacza (tzw. tampera), serio nie ma, bo nie ma takiej potrzeby. Moc wirowania, układ i budowa tych elementów sprawia, że wszystko zaciągane jest do dołu kielicha i rozdrabniane na miazgę!
SOK a’LA KUBUŚ
Zastanawiałam się jakie przepisy Wam pokazać, od czego zacząć, żeby móc przetestować blender. Wybrałam sok z jabłka, marchewki, imbiru i mandarynek, taki gęsty sok z całych warzyw, pełen błonnika, witamin i enzymów. Zobaczcie sami jaki piękny:
Takie soki przecierowe z marchewką w składzie, często nazywane są przez moich czytelników sokiem a’la Kubuś. I właśnie bardzo często dostaję prośby, żebym pokazała jak zrobić w domu taki sok. Warzywno – owocowy, z dużą ilości błonnika, pomarańczowy, czerwony lub zielony, ważne, żeby był gęsty z niewielkim dodatkiem wody. Sok a’la Kubuś można przygotować również w dziesiątkach, jak nie setkach kombinacji. Ja najczęściej robię ot tak po prostu jabłko z marchewką, jabłko z selerem korzeniowym oraz pietruszkę z gruszką. Przyzwyczaiłam się, że te gęste soki są pomarańczowe i chyba podświadomie dążę do takiego koloru dobierając warzywa w taki sposób, aby efekt miał podobny kolor. Bo przecież najpierw „jemy oczami”. Sam sok owocowy jest zazwyczaj bardzo słodki, warzywny za to mocno korzeniowy, dlatego połączenie smaku warzyw i owoców w jednej szklance jest zawsze najlepszym rozwiązaniem. Na zdjęciu sok w trakcie miksowania:
Ponieważ najczęściej mam pytania o zdrowe soki dla dzieci oraz o to jak można przyczynić się do lepszego, zdrowszego odżywiania i wpływu na samopoczucie, to postanowiłam pokazać taki sok, który uwielbiamy całą rodziną! W sklepach są soki różnorodne, niestety pasteryzowane, dlatego pokażę wam teraz domową wersję, zdrową, pyszną, pełną witamin, enzymów, makro i mikroelementów. Taką dokładnie jaką sami pijemy zamiast herbaty, wody czy soków z kartonów. I dzieciaki też go uwielbiają! A przecież o to właśnie chodzi. Zależnie od tego w jaki sposób go przygotujecie, to taką gęstość soku otrzymacie. Ja wybieram najczęściej wersje miksowane. A gdy używam wyciskarki to szkoda mi wyrzucać tą wyciśniętą pulpę z owoców. Ratowanie odpadu z wyciskarek i przerabianie suchych jak wióry pozostałości na jakieś babeczki czy pasztety jest takim recyklingiem ostatniej szansy. Ze smakiem nie ma za wiele wspólnego, ponieważ marchew jest twarda, czasami sucha wewnątrz, jabłko nie zawsze chrupiące. Moim zdaniem błonnika nigdy nie za wiele w codziennej diecie! Dlatego zdecydowałam się przygotować w tym teście właśnie sok na bazie marchwi, jabłek z dodatkiem imbiru i mandarynki lub pomarańczy. Składniki na ten sok wyglądają tak:
SOK A’LA KUBUŚ – składniki:
- 2 jabłka
- 1 pomarańcza lub 3 mandarynki
- 4 marchewki
- 2 plastry korzenia imbiru
- woda do ulubionej konsystencji
SOK A’LA KUBUŚ – przepis:
- Obrałam marchew i mandarynki ze skórki.
- Jabłka zostawiłam ze skórą, wycięłam gniazda nasienne, a samo jabłko przekroiłam tylko na 4 części.
- Marchew pokroiłam na spore kawałki.
- Owoce i marchew włożyłam do kielicha blendera Blendtec Total, dolałam wodę i włączyłam program „Whole juice” ten z symbolem marchewki, który pozwala uzyskać soki przecierowe, takie pełne błonnika, kremowe i delikatne.
- I już na koniec miksowania, jak widzicie powstał cudowny sok, przelałam go do słoika i postawiłam córce do picia, gdy czytała jakąś książkę. Smacznego!
Blendtec Twister kielich
Mój drugi kielich, nazywa się Twister i jest to nieduży kielich do zadań specjalnych. Rekomendowany jest do blenderów Blendtec do rozdrabniania gęstych produktów. Kielich ten posiada pokrywkę zintegrowaną ze skrzydłami, które zgarniają gęste produkty ze ścianek kielicha. Działają jak skrobaczka. Wspaniale ten kielich sprawdza się do masła orzechowego! Ma regularną pojemność 1l jednak startowe maksymalne napełnienie powinno wynosić do 0,5l. I taką też zobaczycie podziałkę na kielichu.
Co ciekawe, pierwszy raz spotkałam się z takim rozwiązaniem, żeby do pokrywki, dołączone były takie skrzydła jak nazywa je producent. Zawsze ciekawa jestem małych kielichów, przecież nie za każdym razem chce się rozdrabniać dużą ilość orzechów, ziaren czy przygotowywać lody z 500 g owoców. Do tego celu warto wykorzystać kielich Twister. Zobaczcie, tu też jest grube stalowe śmigło zamiast ostrza.
Jak widać, kielich ma grube stalowe śmigło o 2 ramionach. Do tego od spodu kielicha napędzane jest metalowym wielowypustem, czyli tak samo dobra konstrukcja jak w dużym kielichu. Tym razem również chciałam pokazać Wam zespół ostrzy, ponieważ takie śmigło jest zdecydowaną rzadkością w świecie blenderów. Kielich Twister można zastosować do masła orzechowego, do rozdrabniania mrożonych owoców, do przygotowania mąki, do rozdrabniania tłustych, przylegających do kielicha składników w tym także gęstych przecierów lub lodów.
Przy użyciu tradycyjnej pokrywki (bez skrzydeł) Twister zamienia się w mały i poręczny kielich, w którym możesz przygotować także porcje ulubionego soku, koktajlu lub pesto! Blender Blendtec Total z tym kielichem pozwala także na przygotowanie pojedynczej porcji koktajlu i wstawienie do lodówki, bez konieczności przelewania. A teraz zapraszam na przepis z kielichem Twister!
MASŁO ORZECHOWE
Zawsze dostaję pytania Ile trzeba wsypywać orzechów do dużego lub małego kielicha? Od razu napiszę, że chodzi o 600 gram w dużym kielichu, a w małym kielichu tym razem z wielką przyjemnością przygotowałam masło orzechowe z 1,5 szklanki orzechów, czyli z około 200-250g. Wybrałam orzeszki prażone, solone, takie jakie lubię najbardziej! Wsypałam do blendera i włączyłam program „whole juice”.
Kielich Twister jest wygodny w użytkowaniu, dzięki temu że posiada w zestawie, tą skrobaczkę, czyli silikonowe skrzydła, którymi można obracać podczas blendowania. Dzięki temu domowe masło orzechowe zrobiłam w prosty i szybki sposób bez konieczności zbierania osiadających kawałków orzechów łyżką, bez potrząsania kielichem oraz bez włączania i wyłączania blendera.
MASŁO ORZECHOWE – składniki:
- 250 g orzechów arachidowych prażonych
MASŁO ORZECHOWE – przygotowanie:
- Do kielicha wsypałam orzechy, nałożyłam pokrywę z sylikonowymi skrzydłami.
- Ustawiłam kielich na bazie i rozpoczęłam miksowanie.
Po 1 minucie (miksowałam na programie Whole Juice) uzyskałam masło orzechowe crunchy, czyli takie z kawałkami orzechów zanurzonych w gładkim kremie orzechowym.
Powtórnie włączyłam ten sam program i po kolejnej 1 minucie uzyskałam cudowne, kremowe, mega delikatne masło orzechowe bez żadnych dodatków, nie było potrzeby dolewania oleju, kielich Twister i blender Blendtec Total poradzili sobie rewelacyjnie! Zobaczcie na kolejnym zdjęciu jakie piękne masło orzechowe:
KOKTAJL Z BORÓWEK
Oj, żaden test nie może być bez smoothie lub koktajlu. Wiem, że je lubicie i często przygotowujecie w wersjach: zielonej, bordowej, czerwonej. Co ciekawe zorientowałam się już dawno, że często ludzie wybierają koktajl nie po składnikach a właśnie po kolorze. Więc idąc tym tropem zdecydowałam się na kolor jagodowy :) Następnie wybrałam, że to będzie kremowe smoothie na bazie jogurtu, banana i borówek amerykańskich. Oj, cudowny wyszedł, taki, jaki lubię najbardziej. Zależało mi na przetestowaniu programu do smoothie. Ponieważ użyłam całkiem sporej ilości składników to ciekawa byłam, jak sobie poradzi Blendtec Total przy pełnym załadunku i powiem Wam, że miksowanie poszło zupełnie gładko!
KOKTAJL Z BORÓWEK – składniki:
- 3 szklanki mrożonych czarnych porzeczek
- 400 g jogurtu naturalnego (u mnie sojowy)
- 3-4 banany
KOKTAJL Z BORÓWEK – przepis:
- Do kielicha blendera włożyłam borówki dodałam obrane banany i dodałam jogurt.
- Zamknęłam pokrywę i miksowałam na programie koktajl.
- Nalałam do szklanek i wypiłam a dokładniej wyjadłam łyżką, bo jak widzicie był bardzo gesty i o to mi chodziło!
PODSUMOWANIE:
Trzeba przyznać, że blender Blendtec Total wyróżnia budowa kielicha, która odbija składniki od prostokątnych krawędzi i kieruje je z powrotem do wiru. Tu bym jeszcze dodała, że sposób działania sprawił, że nie ma konieczności popychacza (tzw. tampera). Bardzo ważną cechą jest też grube stalowe śmigło (zamiast skrzyżowanych ostrzy), które rozdrabnia składniki poprzez uderzenia, zamiast je kroić. Śmigło nigdy się nie stępi, ponieważ z zasady jest tępe. Również dzięki temu przy czyszczeniu kielicha nie musisz się obawiać skaleczenia. Bardzo podoba mi się również łatwość wyjmowania składników spod śmigła. Do tego od spodu kielicha napęd jest wykonany z wytrzymałego metalowego wielowypustu. Taka sama dobra konstrukcja metalowego wielowypustu jest w dużym i małym kielichu. Osobiście bardzo się zdziwiłam, bo po rozpakowaniu, okazało się, że baza jest lekka. Waży około 3 kg, także bez problemu przenoszę ją z jednego miejsca na drugie. To dla mnie ważne, bo nie mam zbyt dużo siły i ciężko mi się biega po kuchni z różnymi sprzętami. Kolejna korzyść to niewielki rozmiar blendera. Razem z kielichem baza ma około 38 cm wysokości, co sprawia, że spokojnie zmieści się Wam na blacie kuchennym, pomiędzy szafkami stojącymi, a wiszącymi. Jeśli trzeba będzie blender wysunąć do miksowania czy napełniania kielicha nie ma w tym żadnego problemu. Napiszę jeszcze, że bardzo łatwe jest czyszczenie. Korpus jest mały łatwo wytrzeć małą ściereczką, a kielich myje się wodą z płynem do mycia naczyń i na chwilę włącza się blender to bardzo bezpieczne (nie ma możliwości np. skaleczyć się ostrzem) i wygodne.
Gdybym miała w kilku słowach napisać, to Blendtec Total jest wszechstronnym, prostym w obsłudze i intuicyjnym urządzeniem, jego moc i konstrukcja zapewnia cudownie gładkie i aksamitne koktajle, które pokocha cała rodzina! To świetnie działający sprzęt produkowany przez markę z bardzo długą tradycją. Należy do ścisłej czołówki blenderów na świecie i jest kochany przez miliony użytkowników. Blender, teraz można kupić również w Polsce z legalnej krajowej dystrybucji, tu aż się prosi wspomnieć o 8-letniej gwarancji! To ważne, ponieważ 8 letnia gwarancja ważna jest na całym świecie, a dzięki polskiemu przedstawicielowi zdroweimarkowe.pl bez problemu realizowana jest także w Polsce (w razie awarii nie trzeba odsyłać np. do USA). Dodam jeszcze, że blendery Blendtec wciąż są produkowane w tej samej fabryce Blendtec w Utah w USA.
Blendtec Total przyda się Wam do przygotowania różnych drinków, soków przecierowych, cudownych koktajli, smoothie, mrożonych deserów, bezglutenowej mąki, do przygotowywania musów, gorących zup kremów i kruszenia lodu. Zastępuje on w efekcie wiele urządzeń! Silnik jest o mocy 1560 W. Rozpędza ostrze do prędkości 28.000 obrotów na minutę, a moc podawana to 3 KM, która sprosta każdemu, nawet bardzo ciężkiemu zadaniu! To świetny blender do codziennego użytkowania przez początkujących jak i zaawansowanych w sztuce kulinarnej kucharzy. Za każdym razem napoje wychodzą z niego gładkie i pyszne! Osobiście, bardzo zależy mi na kremowej konsystencji, na musach, na sokach bez grudek, na delikatnych napojach i puszystym lodzie. To wszystko zrobi Blendtec. Do tego masło orzechowe, tak lubiane masło z prażonych nasion słonecznika, tahine z sezamu, mus czekoladowy z kremem daktylowym. Jestem bardzo mile zaskoczona, zdecydowanie zadowolona z tego blendera. Minęły 2 miesiące odkąd nim pracuję i mogę śmiało powiedzieć, że warto zwrócić na niego uwagę i wpisać sobie na listę wartych kupienia urządzeń kuchennych!
*****
UWAGA! DLA MOICH CZYTELNIKÓW ZAMIESZCZAM DO WYKORZYSTANIA LINK ZNIŻKOWY NA ZAKUP blendera marki Blendtec tu jest: link zniżkowy
Unikatowy link zniżkowy daje ★ 100 zł zniżki na każdy blender Blendtec i do tego jeszcze kielich twister (o wartości 620 zł) gratis ★
Po więcej informacji zapraszam na stronę blendtec.com.pl oraz www.zdroweimarkowe.pl
A JAKI KOKTAJL LUBISZ TY!
Pozdrawiam
Olga Smile
* wpis zawiera lokowanie produktu
Zastanawiałam się czy jednak wybrać Vitamixa czy Blendteca. Do tej pory byłam pewna, że V a od dziś, znowu nie wiem :) Problemów mi narobiłaś Olgo z decyzją ale i tak cie lubię :)
o jej, fantastyczny <3
naprawdę bardzo ciekawy test. sama zastanawiam się nad blenderem. ciągle nie umie wybrać. teraz jeszcze do listy chciejstwa doszedł blendtec.
Droga Olgo, już od dawna czytam Twojego bloga. Od blisko 8 lat codziennie podkradam jakieś przepisy i zachwycam daniami dzięki Tobie moją rodzinę. DZIĘKUJĘ!
Ale fajny blender :*
Cudowne! Zawsze mnie zastanawiało jak Blendtec działa bo na stronach anglojęzycznych o nim dużo. Ja nie znam języka i tylko oglądam. Fajnie, że go pokazałaś. Chyba sobie kupię, bo rozważam to od jakiegoś czasu.
Maszyyyyna pierwsza klasa!!!!!!!!!!!
Jeszcze nigdy nic u ciebie nie komentowałam, mimo, że często czytam. Dziekuję Ci za wspaniale przepisy, za codzienną inspirację, za Twoją pracę, za testy urządzeń, które nigdy mi się nie nudzą, za porady, za to całe serce, które wkładasz w bloga. Wnosisz do blogosfery wiedzę, miłość do gotowania i najlepsze wpisy sprzętowe w sieci ever. Nie zmieniaj się nigdy!
Fajny ten blender, ten mały kielich super dla jednej osoby!
W końcu! Olgo w końcu Blendtec!!!!!!!! Już straciłam nadzieję, nawet nie wiesz jak się cieszę :D