Mam do pokazania dzisiaj nowy blender wysokoobrotowy marki Magimix. To blender ze szklanym kielichem, odkręcanymi nożami i tamperem w kształcie łopatki. Silnik o mocy 1300 W rozpędza czteroramienne ostrze do prędkości 22 000 obrotów na minutę. Sprawdzi się doskonale, jeśli szukacie alternatywy dla kielicha tritanowego a wiem, że sporo osób często pyta mnie o blendery ze szklanymi kielichami. Można w nim miksować zarówno składniki ciepłe, gorące jak i zimne. Łatwo się myje, prosto składa i świetnie wygląda na blacie w kuchni. To wygodny domowy blender do codziennego użytku.
Markę Magimix znacie już zapewne z moich dotychczasowych testów. Dotychczas pokazywałam malakser Magimix z wieloma fantastycznymi przystawkami. Jeśli lubicie mieć sprzęt jednej marki, to ten blender wysokoobrotowy świetnie będzie Wam pasował do tego robota kuchennego. Oczywiście zapraszam też do zapoznania się z testem Robota Magimix 5200XL.
W blenderze wysokoobrotowym Magimix przygotujecie zupy, desery lodowe i owocowe, rozdrobnicie lód, zmiksujecie gładkie smoothie. Ze swojej strony dodam pasty do chleba, chłodniki, gorące zupy kremowe oraz na przykład soki owocowe. Myślę, że i masło orzechowe też spokojnie zrobi.
Tradycyjnie zacznę bardziej szczegółowy opis, od noży blendera. Power Blender marki Magimix ma czteroramienne noże, gładkie z zawiniętymi do góry końcówkami. Ładnie zaciągają składniki do dołu w trakcie pracy. Podpowiem jeszcze, że pokazuję Wam model Power Blender Magimix o numerze 11630, bo marka ta ma 4 modele blenderów w sprzedaży.
Szklany kielich jest odporny na uszkodzenia i szeroki zakres temperatur. Wiem, że wielu moich czytelników szuka blenderów o szklanych kielichach, to spokojnie może skierować swój wzrok w stronę blendera Magimix. Kielich jest wykonany z grubego szkła borokrzemowego. Starałam się na zdjęciu pokazać grubość kielicha, bo jest imponująca!
Powinnam jeszcze w tym miejscu wspomnieć, że kielich ma pojemność około 1800 ml, a zamieszczona na nim podziałka pozwala na sprawdzenie ilości składników w zakresie co 200 ml, od 400 ml minimalnie do 1800 ml maksymalnie.
Od spodu blendera znajdziecie wielowypust metalowy na szerokiej podstawie. Pokazuję, bo też często mam pytanie o to, jak mocowany jest blender do podstawy. Tu wstawia się kielich w miejsce do tego przeznaczone na bazie. Nie da się pomylić.
Wrócę jeszcze na chwilę do noży, jak widzicie, odkręca się je od szklanego kielicha. Pozwala to na łatwiejsze mycie, wyjmowanie wszystkich składników spod łopatek noży. Po odkręceniu i umyciu, wystarczy przykręcić noże ponownie do kielicha. Jest to proste i nie wymaga żadnych szczególnych umiejętności.
Do tego w blenderze wysokoobrotowym Magimix Power Blender znajdziecie BLENDERMIX® czyli opatentowaną technologię konszowania, czyli mieszania i rozdrabniania, która jak zapewnia producent odpowiada za ultragładką konsystencję koktajli i smoothie.
Mimo, że noże kręcą się nawet z szybkością 22 tysięcy obrotów na minutę, to COLD MIX utrzymuje niską temperaturę przez cały czas mieszania, co zapewnia brak utraty składników odżywczych. Znalazłam też informację, że według producenta Magimix Power Blender jest najcichszym blenderem na świecie i póki co jedynym, który uzyskał prawo do znaku Quiet Mark. Ja od razu napiszę, żeby nie było, blendery wysokoobrotowe są głośne, no w końcu obroty i moc idą w parze z dźwiękiem. Nie jest to tak, że możecie spać obok pracującego blendera. Tak dla jasności.
Wrócę może jeszcze na chwilę do bazy blendera Magimix. Jest ona bardzo podobna do bazy malaksera, wspólny design, klawisze i zbliżone funkcje. Na bazie znajdują się trzy klawisze: stop, auto i puls. Programy, które możecie wybrać umieszczone są w pokrętle. Producent przewidział 5 wstępnie ustawionych programów pracy blendera, mianowicie: desery, lód, zupy, koktajle i automatyczne czyszczenie. Do tego 8-stopniowa prędkość, z funkcją turbo i puls pozwala na osiągniecie fajnej, kremowej konsystencji koktajli i past.
Doświadczenie mi podpowiada, że najwięcej pytań w przypadków blenderów mam o to, czy są w stanie przygotować gładkie koktajle, pasty na kanapki lub masło orzechowe. Na potrzeby tego testu doszłam do wniosku, że przygotuję smoothie z orzechami, bananem, gruszką i szpinakiem. Tak, żeby nie było za łatwo na pierwszy raz. Do tego hummus, bo przecież hummusy kochają wszyscy, zależenie od dodatków. Pisałam już o tym wcześniej, ale teraz też nadmienię, że blender wysokoobrotowy Magimix nie ma typowego tampera o płaskiej końcówce, takiej tempo zakończonej. Takie tampery mają za zadanie dociskanie produktów do noży. Tu Magimix ma coś na kształt łyżki, która pozwala na mieszanie, przesuwanie w kielichu i układanie składników a nie typowe dociskanie. Spotkałam się już z takim rozwiązaniem i wiem, że ma ono wielu zwolenników, podobnie zresztą jak szklane kielichy.
Smoothie z gruszek i orzechów
Zastawiałam się jakie przepisy powinnam przygotować, żebyście mogli się przekonać o możliwościach blendera Magimix. Zrobiłam coś, co my lubimy. Kremowe, delikatne smoothie na bazie mleka roślinnego (możesz użyć zamiennie mleka zwierzęcego) z soczystą gruszką, bananem, orzechami nerkowca, szpinakiem i cynamonem. Lubię połączenia niebanalne z a drugiej strony zielone w kolorze, bo co jak co, ale w dobroczynną moc zieleniny to ja wierzę. Wybrałam orzechy nerkowca, ponieważ są bardzo delikatne w smaku, nie narzucają się, mają sporą zawartość tłuszczu więc sprawiają, że koktajl jest sycący i jednocześnie będzie świeży za sprawą gruszek.
Jest tyle możliwości przygotowania smacznego smoothie, że na pewno każdy znajdzie przepis odpowiedni dla siebie. Ja przygotowałam około 1100 ml koktajlu za jednym razem. Automatyczny program SMOOTHIE puściłam dwukrotnie, ponieważ masa była dość ciężka i kremowa. Powiedziałabym, że łatwiej było jeść smoothie łyżką niż pić. Jeśli wolicie bardziej płynną konsystencję, to wystarczy dolać więcej mleka lub wody.
Smoothie z gruszek – składniki:
- 2-3 gruszki – u mnie odmiana Konferencja
- 2 banany
- 1/2 szklanki nerkowców
- 50 g szpinaku
- 2 szklanki mleka lub wody
- szczypta lub dwie cynamonu
Smoothie z gruszek – przygotowanie przepisu:
- Gruszki obieram ze skórki i wycinam gniazdo nasienne. Kroję na 4 lub 6 części.
- Banany obieram ze skórki i dzielę na mniejsze części.
- Do kielicha blendera Magimix wkładam wszystkie składniki, dolewam mleko. Zamykam pokrywę i włączam program Smoothie.
- Nalewam do szklanek i podaję.
Hummus z pieczoną papryką
Hummusy na dobre zagościły w menu codziennym Polaków. Kupicie je w mniejszych i większych sklepach, w marketach, hurtowniach i na bazarkach. Zarówno te ekologiczne jak i wytwarzane z niecertyfikowanych składników wcale do najtańszych nie nalezą, biorąc pod uwagę jednostkową cenę składników. Powiem Wam, że samodzielne przygotowywanie hummusu w domu jest bardzo przyjemne i znacznie tańsze niż kupowanie. Jest szybkie oraz można doprawić hummus dokładnie według potrzeb. To bardzo wygodne rozwiązanie. Chciałam sprawdzić jak blender wysokoobrotowy Magimix poradzi sobie z hummusem. Dał radę bez zająknięcia! W kilka chwil przygotowałam kremowy hummus, o wyraźnym smaku wędzonej papryki, pikantny za sprawą chili i czosnku, aromatyczny, taki, jaki lubię najbardziej.
HUMMUS Z PIECZONĄ PAPRYKĄ – składniki:
- 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy -> jak ugotować ciecierzycę lub 2 puszki ciecierzycy, każda po około 200 g netto
- 1 cytryna (lub 1/2 jeśli wolisz mniej)
- 4-5 łyżek pasty tahina -> Pasta tahini
- 2 pieczone papryki z zalewy oliwnej (ja miałam gotowe ze słoika, tym razem nie piekłam sama)
- 2-4 łyżeczki harissy
- 2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki
- 3-4 łyżki oliwy
- szczypta lub dwie soli do smaku
- 2 ząbki czosnku
- kawałek pikantnej papryki
- kilka łyżek wody do uzyskania pożądanej konsystencji (jeśli ciecierzyca była sucha)
HUMMUS Z PIECZONĄ PAPRYKĄ – przygotowanie przepisu:
- Ciecierzycę otwieram.
- Wyciskam sok z cytryny.
- Obieram ząbki czosnku.
- Do blendera wkładam ciecierzycę wraz z płynem, w którym była oraz paprykę wędzoną i pieczoną, harissę, dodaję sok z cytryny, oliwę, czosnek, kawałek pikantnej papryki, sól i miksuję. Ja ustawiłam program o nazwie „Lód”, a potem jako drugi program „Smoothie”.
- Jeśli hummus z papryką jest za gęsty, to dolewam jeszcze kilka łyżek wody, jeśli jest OK, to z przyjemnością przekładam go do miski i podaję!
PODSUMOWANIE
Blender wysokoobrotowy Magimix jest blenderem o mocy 1300W, który rozpędza noże do prędkości 22000 obrotów na minutę. Gruby szklany kielich przypadnie do gustu osobom szukającym zamienników dla tritanowych blenderów. Jest bardzo prosty w obsłudze, intuicyjny i wygodny. Waga w granicach 4,75 kg pozwala na przestawianie go z miejsca na miejsce bez większych problemów, a wysokość całkowita 40,5 cm sprawia, że zmieści się on pomiędzy szafki wiszące a stojące. Pojemność kielicha 1800 ml jest wystarczająca dla jednej osoby jak i 4 osobowej rodziny. Na pewno zainteresuje was gwarancja obejmująca aż 30 lat na silnik, 3 lata pozostałe elementy blendera Magimix. Unikalny system Magimix BlenderMix wprowadzony przez producenta zapewniający delikatniejszą mieszankę smoothie, zup i soków. Mimo sporych obrotów i mocy blender nie podgrzewa jedzenia i utrzymuje temperaturę mniej więcej na stałym poziomie, dzięki czemu zostaje więcej składników odżywczych w napojach surowych. To funkcja nazwana COLD MIX i spotkacie się z nią w opisach na stronie sprzedawców. Magimix Power Blender uzyskał prawo do znaku Quiet Mark, który gwarantuje cichą pracę. To wygodny blender do codziennego użytkowania, intuicyjny i bezproblemowy. Przygotujecie w nim zupy kremowe, pasty do chleba, smoothie, soki czy na przykład jakieś desery. Zmiksujecie składniki na ciepło i na zimno, bo pozwala na to szklany kielich. Czyszczenie jest bardzo łatwe, wystarczy wlać trochę wody, kilka kropli płynu do mycia naczyń i włączyć odpowiedni program. Jeśli lubicie mieć komplet a macie już malakser Magimixa spójrzcie na ten blender wysokoobrotowy. Przyda się do przygotowywania codziennych posiłków i ładnie będzie wyglądał na blacie w kuchni.
*****
DYSTRYBUTOR NA POLSKĘ I SKLEP WWW.SKLEP.RONIC.PL
JAKIE KOKTAJLE LUBISZ TY?
Pozdrawiam Olga Smile
* wpis zawiera lokowanie produktu
Taki kielich szklany bardzo ciężki, to dla mnie jedyny minus blenderów ze szklanymi kielichami.
Zapowiada się świetnie :-)
Tez jestem z teamu szklany blender :))))
Ładny jest, bez dwóch zdań!
Po obejrzeniu testu doszłam do wniosku, że potrzebuję nowego blendera :D
Chcę go :)
Zamówiony będzie w przyszłym tygodniu pod choinkę :)