Czasami trzeba zaszaleć, dzisiaj u nas był budyń z kaszy jaglanej. Zastanawiałam się, czy budyń z kaszy jaglanej jest dla moich czytelników atrakcyjnym przepisem. Doszłam jednak do wniosku, że skoro lubicie budyń z ryżu, to ten z kaszy jaglanej również powinien przypaść wam do gustu. U mnie najczęściej budyń z kaszy jaglanej podawany jest w warstwą owoców, jakimś musem owocowym, konfiturą lub dżemem. Tak smakuje nam najbardziej. Wytrawny dość w smaku budyń z kaszy jaglanej cudownie łączy się ze słodkim dodatkiem. Ja lubię dolać sobie na przykład zwykłego soku owocowego albo dodać kremowy mus wiśniowy, truskawkowy lub z mango. Oj tak! Zapraszam dzisiaj na budyń z kaszy jaglanej domowy i pyszny. To jedne z tych przepisów, który powstał u mnie, gdy zostało mi za dużo ugotowanej kaszy z obiadu. A Ty, co robisz z nadmiaru ugotowanej kaszy jaglanej?
Przepis na Budyń z kaszy jaglanej
Przepis na Budyń z kaszy jaglanej
- 1,5-2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 1,5 -2 szklanki mleka roślinnego, zwierzęcego lub ulubionego soku owocowego
- 2 łyżki cukru pudru lub 1 łyżka stewii lub ksylitolu
- szczypta soli
- około 1/2 szklanki orzechów nerkowca, 3 łyżki oleju kokosowego, orzechowego lub innego tłuszczu
- owoce lub sok do polania
Przygotowanie dania: Budyń z kaszy jaglanej
- Ugotowaną kaszę jaglaną przekładam do miski lub wkładam do blendera kielichowego, dodaję mleko roślinne, owoce, orzechy lub olej, cukier i rozdrabniam blenderem na jednolitą masę. Jeśli kasza jest byt gęsta, dolewam trochę mleka lub soku aby uzyskać pożądaną konsystencję.
- Przekładam do szklaneczek i schładzam. Przed podaniem układam owoce lub polewam domowym sokiem malinowym.
Ile porcji mniej więcej !! ??
Zrobiłam, może być, ale budyniem bym tego nie nazwała, bo budyniu nie przypomina wcale. Bliżej temu do twarogu – i w smaku, i w konsystencji. Z dodatkiem rodzynek nadawałby się jako nadzienie do naleśników.
dzięki, wygląda smaczne
dzięki, wygląda smaczne ^^
Właśnie zrobiłam wg własnej inwencji budyń z kaszy jaglanej, kakao,mleka kokosowego i syropu ryżowego :) na ciepło :) a potem zdecydowalam, że poszukam przepisu :) i wpadłam tu :)) następnym razem spróbuję z orzechami, orzechy nerkowca uwielbiam :)dzięki za inspiracje :)
Moja córcia uwielbia☺
Jak zblendować kaszę na gładką masę? Czego bym nie robiła zawsze są grudki..
Agnieszka Drozdowicz – jakość rozdrobnienia jest wprost proporcjonalna do możliwości blendera. Może rozgotuj kaszę łatwiej będzie.
Ja lubię z mlekiem kokosowym5⃣
No właśnie, blender.. Powinien być pewnie kielichowy? Mój (tradycyjny, moc 800W) daje radę ze wszystkim, tylko nie z tą kaszą :) A kaszę gotuję do miękkości, później jeszcze zostawiam drugie tyle pod przykryciem do wchłonięcia płynów.