 Odkąd mąż zrobił mi prezent i obiekt moich westchnięć, czyli robot Kitchen Aid zawitał do mojej kuchni, to coraz częściej przygotowuję ciasta, chleby i bułki. Właściwie są obecne na naszym stole domowym i imprezowym nieprzerwanie.Rzeczywiście nie da mu się odebrać funkcjonalności i może designem nie wszystkim odpowiada, ale znacznie ułatwia obróbkę ciast i wszelakich mas. Bułeczki piknikowe przygotowuję już od kilku lat. Co prawda nadzienie zmienia się zależnie od pory roku, zasobności portfela i zawartości lodówki ale niezmiennie są one bardzo ale to bardzo wygodnym jedzeniem na długie wędrówki, spotkania ze znajomymi na łonie natury czy typowe wiosenne i letnie pikniki. A pikniki uwielbiam i już wielokrotnie pisałam, że należą do grona mojej ulubionej kategorii imprez ze znajomymi, czyli na świeżym powietrzu i łonie natury. Nie to, żebym zaraz nie lubiła domowego biesiadowania, bo co to, to nie, ale latem nie ma jednak jak relaks na łące, w lesie z daleka od zgiełku miast i tylko w otoczeniu komarów (ich jednak nie lubię) i śpiewu ptaków zajadać się smakołykami. Właśnie często na takie okazję przygotowuję bułeczki faszerowane, czasami są to Zdrowe i smaczne burgery ciecierzycowe lub Słodko kwaśne bułeczki piknikowe innym razem nadzienie stanowią azjatyckie czy włoskie smaki. Każde połączenie jest dobre, najważniejsze, aby składniki były świeże, wysokiej jakości, dobrze przyprawione i pasowały do reszty jedzenia. No i naszych upodobań kulinarnych i smakowych ale to jasne :) A właśnie, właśnie, przepis podaję na 8 sporych bułeczek, może być ich więcej o ile będą mniejsze. |
|||
  |
|||
 |
|||
 |
|||
|
Ten przepis jest moją drugą propozycją w ramach zabawy Sezon Truskawkowy
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Bardzo oryginalne, na pewno smakuja swietnie!
Fajne te bułeczki! Mają ciekawe nadzienie, nie próbowałam truskawek w wersji wytrawnej. W sumie nigdy nie myślałam o tym, zeby dodać je do sałatki czy do bułek. Będę musiała spróbowac kiedyś, bo lubię poznawac nowe smaki.
Pozdrawiam serdecznie !
hmm truskawki i kurczak? hmmm ciekawe połączenie :)
Brzmi bardzo interesująco. Muszę wypróbować. No i zazdroszczę Kitchen Aid
Pyszności piknikowe.
Na wszelki wypadek doprecyzuję: suchych drożdży ta łyżeczka? Czy tak z kostki ciachnąć?
niby zwykla bulka a tu taka slodka niespodzianka w srodku:)
Anna – dziękuję bardzo :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Majana – dziękuję :) Spróbuj jak najbardziej, polecam. Owoce w połączeniu z mięsem powodują zmiękczenie i dodanie soczystości. W końcu od lat przyjęły się śliwki z kurczakiem, morele, brzoskwinie, winogrona itd. A z pestkowymi drób też jest świetny :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
aga-aa – soczyste połączenie :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Kabamaiga – :) Też strasznie się ucieszyłam z robota! Jak go nie miałam jakoś żyłam i z powodzeniem gotowałam a teraz gdy mnie odciążył, mam znacznie więcej czasu na myślenie o nowych smakach :) :) :) … no i znacznie więcej piekę :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile