Ciastka z płatków owsianych, czyli powszechnie znane ciastka owsiane pojawiają się raz na jakiś czas w naszym menu. Ograniczam ich ilość, nie ze względu na brak chętnych do jedzenia, co to, to nie! Wprost przeciwnie, dlatego, że znikają dosłownie w kilka chwil. Ale nie ma się co dziwić ponieważ ciastka z płatków owsianych są pyszne, po prostu pyszne! Kilka składników, minimum pracy a efekt zaskakujący!
Jakiś czas temu prosiłam moja mamę, żeby wzięła przepis a ciastka z płatków owsianych od mojej cioci. Są one wspomnieniem mojego dzieciństwa, wakacji i ferii zimowych w towarzystwie moich sióstr ciotecznych. Ciocia robiła róże, faworki, ciasteczka z chrupek kukurydzianych i właśnie podobne ciastka z płatków owsianych. Podobne, ponieważ zmodyfikowałam przepis i dostosowałam do naszych rodzinnych smaków. Wychodzą świetne! Szkoda, że smaku nie widać, ale można go sobie wyobrazić. PŁATKI OWSIANE … o właśnie, przyjechało do mnie 5 kg płatków owsianych. Osobiście uwielbiam! I teraz mam pytanie: do czego wy wykorzystujecie płatki owsiane? Jakie dania robicie z płatkami owsianymi? Czy takie ciasteczka są zachęcające do jedzenia, mielibyście na nie ochotę?
Ciastka z płatków owsianych
Ciastka z płatków owsianych – składniki:
- 5 łyżek masła lub margaryny bezmlecznej, może być też olej kokosowy
- 10 łyżek mleka roślinnego lub zwierzęcego (150 ml)
- 1 szklanka cukru
- 3 szklanki płatków owsianych (u mnie bezglutenowe)
- 5 łyżek kakao w proszku
- 300 g czekolady wytrawnej.
Ciastka z płatków owsianych – przygotowanie:
1. Do garnka wlewam mleko, dodaje tłuszcz i cukier. Rozpuszczam i trzymam na gazie aż do zagotowania.
2. Dodaję płatki i mieszam. Wstawiam na gaz i trzymam do czasu aż zaczną bulgotać.
3. Zdejmuję z gazu i dodaję pokruszoną czekoladę. Mieszam do rozpuszczenia.
4. Na koniec dosypuje kakao i mieszam ponownie.
5. Łyżką układam masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Kształtuję kopczyki z których powstają nasze ciastka. Wstawiam do lodówki na 30 minut.
6. Wykładam na talerz i zajadamy aż się nam uszy trzęsą.
Ciastka z płatków owsianych
Koktajle owocowe z ugotowanymi płatkami owsianymi i jabłka/gruszki z pieca posypane płatkami.
Crunchy domowe :)
standardowo owsianka na wodzie, musli z żurawiną i słonecznikiem i placki
Ciasteczka:)
Ostatnio robiłam z płatków owsianych pulpeciki!!! Były bardzo pyszne, nawet mięsożerny synek nie wyczuł, ze nie ma w nich grama mięsa podaje przepis: 250 g płatków owsianych, 250 g serka ziołowego ( ja robiłam z jogurtem naturalnym), 3 jajka, 1 cebula. Wszystko wymieszać, doprawić sola, pieprzem, ziołami i odstawić na 30 min. Potem uformować kotleciki i usmażyć na patelni. Smacznego !!! P.s. Można dodać tez starte pieczarki
Robiě gołąbki z suszonymi grzybami i płatkami owsianymi
zamiast bułki tartej dodaję do mięsa mielonego, do kotletów, pulpetów itd.
chleb…dasz przepis? :)
Owsianka z bakaliami miodem i jogurtem naturalnym :-)
Brzmi ciekawie :-) Dasz przepis :-D