 Przez wiele lat stroniłam od rabarbaru, ponieważ w wielu artykułach prasowych i programach telewizyjnych donoszono, jakoby zawierał duże ilości kwasu szczawianowego i nie powinno się go używać zbyt często w kuchni. Po jakimś czasie uświadomiłam sobie, że spożycie rabarbaru raz na jakiś czas na pewno mi nie zaszkodzi.
Na początek przygotowałam kilka słoiczków dżemu rabarbarowego z truskawkami, potem dołożyłam do mojego przetworowego repertuaru wersję z pomarańczami, a w końcu zdecydowałam się na dżem z imbirem. Kwaskowy i słodki zarazem, z lekko pikantną nutą wspaniale komponuje się z kruchymi maślanymi ciastkami, bezami i słodkimi musami. Przełamuje jednolitą słodycz ciast, dodając bardziej wyraziste akcenty smakowe, czym zachwyca moją rodzinę i przyjaciół. Przecież raz na jakiś czas możemy sobie pozwolić na dania z rabarbarem i cieszyć się jego letnim smakiem. Ten przepis jak i 149 innych na przetwory domowe znajdziesz w książce:
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Najpierw narzekałam pod nosem, że nie wiadomo co mnie podkusiło, żeby robić dżem rabarbarowy, skoro tyle pracy przy jego obieraniu. Pod koniec dżem lekko się przypalił, ale i tak było warto
cialis 20 mg – buy cheap cialis , https://buycialisonlinecheapnow.com/#14650 cialis price
Zrobiłam dzisiaj i jest obłędny. Ja, która nie lubiłam rabarbaru. Mam zamiar wykorzystać wszystkie przepisy z rabarbarem z Twojej książki i zapełnić nimi swoją spiżarnię. Żałuję, że w tym roku nie zrobiłam żadnych przetworów z truskawek. Postaram się nadrobić jagodami i borówką.
Zrobiłam dzisiaj i jest obłędny. Ja, która nie lubiłam rabarbaru. Mam zamiar wykorzystać wszystkie przepisy z rabarbarem z Twojej książki i zapełnić nimi swoją spiżarnię. Żałuję, że w t
Marcinek – bardzo się cieszę i smacznego życzę, bo imbir uwielbiam!
Jak bys czytala w moich myslach!!! wlasnie pare min ut temu patrzylam na moj dorodny rabarbar i zastanawialam sie co moge z niego zrobic , bo rabarbarowy pie juz sie przejadl, kompot tez, no to teraz bede robic dzem…Dzieki serdeczne dobra kobieto za wspanialy przepis!! :-)…a imbir tez uwielbiam, bo latem robie domowa lemoniatke gazowana z korzeniem imbiru!! :-)
Ja ten przepis robilam juz w tamtym roku .Był super .Cos zupełnie innego niz tradycyjne smaki.W tym roku wyginął mi rabarbar w ogródku ,ale zakupilam większą ilośc bo dałam znajomym w zimie kilka słoiczków i teraz musze im tez robić.Juz zamówili.A dzis nawet przyniesli do pracy rabarbar na dzem..Juz się nie wykrece
Robiłam ten dżem. Polecam!
uwielbiam!
Nie podziewałam się takiego smaku, przerósł zdecydowanie moje oczekiwania. No rewelacja!