Geranium anginka
Oj tak. Geranium to dla mnie kolejny powrót w smakach do przeszłości! Udało mi się zdobyć geranium przeszło 3 lata temu. Zapomniane, wyparte przez fikusy Beniamina i yuki, a przecież herbata z tymi liśćmi geranium jest wspaniała. To dla mnie najlepszy, jedyny i cudowny smak! Taki domowy! Moja mama robiła esencję w dzbanku herbaty, wrzucała herbatę, suszone owoce i kilka liści geranium. Ja teraz robię dokładnie tak samo :) Geranium to dla mnie zapach rodziny, domu, wspomnień. Ciekawa jestem, czy w Twoim domu rodzinnym kiedyś lub teraz, rosła popularna w latach 70′ i 80′ GERANIUM zwana również ANGINKA? Nie pamiętałam o niej przez kilkanaście lat. Gdy rozmawiałam z mężem o rodzinie i dzieciństwie nagle przypomniałam sobie o geranium. Ale miałam nagłą potrzebę :) Kilka tygodni poszukiwań i udało się! Z marnej bladożółtej szczepki przyniesionej ze szkolnego parapetu przez znajomą nauczycielkę, wyrosło mi wielkie geranium niczym krzak. Liście mrożę, używam do herbaty. No cudo kochani! Z geranium można przygotowywać cukier aromatyzowany. Prosto, wystarczy zasypać liście kryształami cukru, tak samo jak lawendę i zostawić na kilkanaście dni. Lub wersja bardziej aromatyczna, wystarczy zmiksować liście z cukrem i wysuszyć. Generalnie liście można suszyć i mrozić. Ja mrożę, uważam, że intensywniej pachną. Często znajomi mi mówią, że liście wkładali do ucha, stąd pewnie nazwa Angina. U nas nie było takiego zwyczaju, ale fakt faktem, że nie miewałam zapaleń ucha. U nas się piło herbatę z liśćmi geranium dla smaku i zdrowia. Robię tak do dzisiaj!
Geranium znajdziecie pod nazwami:
- Geranium
- Angina
- Anginka
- Anginowiec
- Pelargonia pachnąca
- Geranium graveolens
- Cytrynka
Geranium – właściwości:
O właściwościach przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych, ściągających i przeciwzapalnych zawsze mówiły babcie. Pogniecione i roztarte w dłoniach liście wkładało się do ucha w trakcie stanów zapalnych. Picie herbaty z jej udziałem działało prozdrowotnie i ograniczało zatrzymywanie płynu w organizmie. Pamiętam, że koleżanka z bloku smarowała rozgniecionymi liśćmi geranium herpesa na ustach (opryszczkę). Jednym słowem lekarstwo na wszystko! Bez względu czy działa, to pachnie obłędnie i herbata z liściem geranium ma wspaniały, niepowtarzalny smak!
Lidia Kopińska-Mikołajczyk napisał
Nalewka super do odkazania domu u na wszelkie przeziębienie
Justyna Polak napisał
Kathy Le
Joanna napisał
U mnie to „doktorek”
Karolina Ciesielska napisał
Ja upolowałam jeden krzacze i terz szukam więcej :))
Iwona Matera napisał
Mam.Syn złapał jakąś infekcję, mogę jakoś wykorzystać listki? Jak?
Halina Goral-Rybkowska napisał
Anginka lubi duzo pic. Musi być ciagle mokro w doniczce. Jeśli tego nie będzie – zżółknie i zginie
Joanna Kicermann-Jones napisał
Podajcie proszę przepisy na macerat i nalewkę.
Agnieszka Błachut napisał
Olgo mam kłopot.Moje geranium pnie się do góry,a schnie na dole.Jjak je chodujesz i jak przygotowujesz szczepki.Też uwielbiam herbatę z liśćmi geranium i ten zapach!
Ewa Maria napisał
Zrob z gornych pędów sadzonki , a wtedy na dole się obudzi i będzie dalej rosła.
Agnieszka Błachut napisał
Obciąć górną łodyżkę na jakiej wysokości? Mam jedną szczepkę,ale nie puszcza korzeni,schnie w wodzie:/