Geranium anginka
Oj tak. Geranium to dla mnie kolejny powrót w smakach do przeszłości! Udało mi się zdobyć geranium przeszło 3 lata temu. Zapomniane, wyparte przez fikusy Beniamina i yuki, a przecież herbata z tymi liśćmi geranium jest wspaniała. To dla mnie najlepszy, jedyny i cudowny smak! Taki domowy! Moja mama robiła esencję w dzbanku herbaty, wrzucała herbatę, suszone owoce i kilka liści geranium. Ja teraz robię dokładnie tak samo :) Geranium to dla mnie zapach rodziny, domu, wspomnień. Ciekawa jestem, czy w Twoim domu rodzinnym kiedyś lub teraz, rosła popularna w latach 70′ i 80′ GERANIUM zwana również ANGINKA? Nie pamiętałam o niej przez kilkanaście lat. Gdy rozmawiałam z mężem o rodzinie i dzieciństwie nagle przypomniałam sobie o geranium. Ale miałam nagłą potrzebę :) Kilka tygodni poszukiwań i udało się! Z marnej bladożółtej szczepki przyniesionej ze szkolnego parapetu przez znajomą nauczycielkę, wyrosło mi wielkie geranium niczym krzak. Liście mrożę, używam do herbaty. No cudo kochani! Z geranium można przygotowywać cukier aromatyzowany. Prosto, wystarczy zasypać liście kryształami cukru, tak samo jak lawendę i zostawić na kilkanaście dni. Lub wersja bardziej aromatyczna, wystarczy zmiksować liście z cukrem i wysuszyć. Generalnie liście można suszyć i mrozić. Ja mrożę, uważam, że intensywniej pachną. Często znajomi mi mówią, że liście wkładali do ucha, stąd pewnie nazwa Angina. U nas nie było takiego zwyczaju, ale fakt faktem, że nie miewałam zapaleń ucha. U nas się piło herbatę z liśćmi geranium dla smaku i zdrowia. Robię tak do dzisiaj!
Geranium znajdziecie pod nazwami:
- Geranium
- Angina
- Anginka
- Anginowiec
- Pelargonia pachnąca
- Geranium graveolens
- Cytrynka
Geranium – właściwości:
O właściwościach przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych, ściągających i przeciwzapalnych zawsze mówiły babcie. Pogniecione i roztarte w dłoniach liście wkładało się do ucha w trakcie stanów zapalnych. Picie herbaty z jej udziałem działało prozdrowotnie i ograniczało zatrzymywanie płynu w organizmie. Pamiętam, że koleżanka z bloku smarowała rozgniecionymi liśćmi geranium herpesa na ustach (opryszczkę). Jednym słowem lekarstwo na wszystko! Bez względu czy działa, to pachnie obłędnie i herbata z liściem geranium ma wspaniały, niepowtarzalny smak!
Margot Illinois napisał
Dorota Długosz napisał
No a ja jak nie miałam, tak nie mam … Dwie szczepki nie ukorzeniły mi się, mimo, że były kradzione
Agnieszka Błachut napisał
Jak rozmnożyć tę roślinkę? Odcięłam z góry, ale już któraś szczepka usycha mi w kubeczku z wodą;(( No i geranium rośnie mi kosmicznie do góry,a na dole obsycha.Brzydko to wygląda.
Irena napisał
Moją anginie zrywam i parzę i z takiego wywaru ma płukankę do włosów ,są mięciutkie i puszyste a przy tym pachnące delikatnie ?polecam a herbatkę zaraz sobie zrobię
Czytelnik przepisu napisał
szczepkę z anginki od razu wkładamy do doniczki z ziemią a nie do wody bo nic z tego nie będzie
LiwiAn napisał
Żeby anginka nie rosła kosmicznie do góry warto ją uszczykiwac. Ładnie się wówczas zagęści. Liście będą mniejsze ale będzie ich duuuużo więcej.
XXX napisał
Rośliny rosną do góry (wyciągają się) kiedy brakuje im światła :) Trzeba przestawić w jaśniejsze miejsce.
Czytelnik przepisu napisał
Ja dostałam 2 sadzonki w pojemnikach po jogurcie pilnoeałam źeby zawsze ziemia była mokrs urosły ładnie , arobiłam szczepek ,tak samo w pojemnikach po 0,25 jogurtach,laten 2 sadzonki wysadziłam do doniv na dwór ,urasły krzaki i nawef zakwitły
Anginka potrzebuje bardo dużo wody
Czytelnik przepisu napisał
To prawda że anginka wkłada się od razu do ziemi i świetnie się rozrasta
demonika napisał
Polecam wystawić geranium latem do ogrodu lub na balkon. Rośnie w oczach! I w dodatku kwitnie.
Właśnie z takiej rośliny, która lato spędziła na zewnątrz (wkopana do ziemi), będę robić herbatę fermentowaną.