Zrobiła da was jajka sadzone na wodzie, takie bez boczku, śmietany, oleju czy masła. Ponieważ jajka sadzone na wodzie są takimi, jakie jadałam kilkanaście lat temu, to doszłam do wniosku, że będę one ciekawe, chociażby z racji tego, że nie trzeba do nich dodawać tłuszczu. Już przy okazji jajecznicy bez tłuszczu wspominałam, że jajka same w sobie są dość tłuste, ponieważ zawierają 11% tłuszczu w ogólnej masie. Przypomnę, że średnie jajko zawiera około 100 kalorii. Z czego białko tylko 13 kalorii, za to pozostałe 87 kalorii zawiera żółtko. Także, same w sobie są dość kaloryczne. W czasach, gdy jajek jadłam dużo, dla mnie sadzone musiało być zupełnie ścięte, niczym kamień. Mąż wolał zawsze gdy żółtko pływało ale on jadał też jajka na miękko, które mi rosły w ustach. A ty wolisz żółtko twarde czy miękkie? I a czym robisz sadzone? Jeśli chcesz ograniczyć ilość tłuszczu w diecie polecam jajka sadzone na wodzie!
JAJKA SADZONE NA WODZIE
JAJKA SADZONE NA WODZIE – składniki:
- 3 jajka (to taka porcja u nas dla 1 osoby, zawsze można ilość zmniejszyć)
- 3 łyżki wody mineralnej (po 1 łyżce na 1 jajko)
- sól do smaku
JAJKA SADZONE NA WODZIE – składniki:
- Jajka wbijam do miski.
- Małą patelnię z powłoką nieprzywierającą wstawiam na gaz. Wlewam wodę mineralną i natychmiast wlewam jajka. Patelnię warto wybrać małą, żeby woda za szybko nie odparowała.
- Jajka sadzone na wodzie są smaczne, delikatne i jajeczne, wybierajcie jajka z symbolem 0, najlepiej ekologiczne od kury dziobiącej :)
Najlepsze jajka!Uwielbiam sadzone na wodzie
TO O TŁUSZCZACH Ile tego tłuszczu w jajecznicy lub sadzonym? No dobra policzmy, bo to potrafi zadziwić. Także 1 płaska łyżka masła to 83% tłuszczu i waży 30 g, zawiera 225 kalorii, ponieważ 1 g tłuszczu dostarcza 9 kcal. Więc 1 łyżka masła = kalorycznie 3 jajka (1 jajko około 100 kalorii i 10 g tłuszczu) LEPIEJ ZJEŚĆ 3 JAJKA niż łyżkę masła w sadzonych czy jajecznicy :D Bo jajka też sporo tłuszczu zawierają!
Żółtko musi być płynne, a jajo smażone na maśle. Uwielbiam jaja, ale sadzone najmniej. Zjem z ochotką, jak obok jest kartofelek. Wtedy rozgniatam kartofla i mieszam z płynnym żółtkiem. Inaczej jajko się nie liczy.
Ola – kartofle dobre na wszystko!
Olga Smile, oj tam, oj tam… Smażę na odrobinie masła – tyle co na czubku łyżeczki do herbaty. To nie jest 1/6 masła (30 g), tylko najwyżej 10 g. Poza tym, noszę rozmiar 0. Mogę grzeszyć jajoszkiem na masełku ?
Olga Smile, byle nie w zupie ??
Ola Brol hahaha jak można to jasne :)
Lubie plynne zoltko ale nie cierpie jak bialko jest surowe. Smaze jajka z dwóch stron zeby tego uniknac
Ja jestem na diecie keto i taką jajecznice lub sadzone jeszcze podbijam tłuszczem ;) za to jak najmniej węglowodanów i zero cukru.
Wszystko koniecznie ścięte na sztywno.