Zobaczcie jakie ładne jajka sadzone w parówkach wiem, wiem dziwne ale smaczne. Jajka sadzone w parówkach zrobiłam w sumie trzeci raz w życiu. Zazwyczaj jajka sadzone robię w plastrach papryki albo po prostu na patelni i niech się rozlewają jak chcą. Mój mąż woli jajecznicę a ja jaka na twardo. Generalnie mam problem z jajkami sadzonymi, bo one powinny mieć płynne żółtko, a ja jajka na miękko wybieram jako ostatnie z listy jajecznych przepisów. Rozumiem, różni ludzie i różne preferencje. Jednak jajka sadzone w parówkach w sumie ciekawie wyglądają, dobrze pachą i podobnie smakują. Jeśli wybierzecie parówki dobrej jakości, takie, gdzie znajdziecie tylko mięso, przyprawy i naturalne aromaty to będzie mega spoko. Do tego jeszcze jajko ekologiczne i śmiało można, bez żadnego wstydu podać takie śniadanie. Pytałam swoich czytelników na facebooku czy jadają parówki albo serdelki? Jak zawsze byli tacy, co to są na TAK i tacy, którzy zdecydowanie mówią NIE. Co ciekawe, kilka osób napisało do mnie, że bardzo lubią parówki ale się wstydzą przyznać. Inni, wybierają parówki zamiast kiełbasy, bo mają jednolitą strukturę, brak kości, chrzęści, twardej otoczki i kawałków mięsa. Gdy ktoś ma problem z zębami, to ja się wcale nie dziwię. Zwłaszcza, że teraz naprawdę można kupić rewelacyjne parówki bez MOM (mięso oddzielane mechanicznie), bez E, konserwantów, barwników, wypełniaczy, skrobi dodatkowej, soi i innych dziwnych składników. Szukajcie wśród droższych parówek, no nie ma łatwo. Droższe mają samo mięso, przyprawy i na tym koniec. Po prostu niestety, cena bardzo często idzie z jakością, 100% mięsa to nie 60% jak w niektórych parówkach widziałam, a nawet rekordzista miał tylko 52% mięsa w parówce. Da się niestety, coś jak dawana pasztetowa ;). Jak widzicie jajka sadzone w parówkach spoko wyglądają, pasują na śniadanie, na kolację a nawet do upchania w bułce jako takie nadzienie, tak w towarzystwie keczupu i ewentualnie majonezu.
JAJKA SADZONE W PARÓWKACH
JAJKA SADZONE W PARÓWKACH – składniki:
- 4 parówki
- 4 jajka
- 1 łyżka masła
- 4 wykałaczki :) – serio, serio
JAJKA SADZONE W PARÓWKACH – przepis:
- Parówki obieram z osłonek, jeśli je mają.
- Nacinam na 2/3 długości. Parówki rozchylam i wkładam w nie wykałaczkę, tak, żeby zrobić miejsce na jajko.
- Rozpuszczam masło, układam parówki i wbijam jajko. Na początku wykałaczka będzie zatopiona w jajku. Nic się nie bójcie.
- Zmniejszam gaz pod patelnią i smażę aż jajko na dole będzie ścięte, wtedy wyjmuję wykałaczkę i dosmażam dalej jajka.
- Ja jeszcze przykrywam pokrywką patelnię, żeby się białko dobrze ścięło. Takie jajka sadzone w parówkach podaję z chlebem, warzywami i herbatą oraz kawą.
Parówki i jajka to klasyka, ale ten sposób podania to coś nowego i ciekawego.
Uwielbiam takie kreatywne podejście do śniadania – jajka sadzone w parówkach!
Zawsze lubiłem jajka na śniadanie, a ten sposób podania to prawdziwa rewelacja.
Jajka sadzone w parówkach to doskonały pomysł na śniadanie, które zaskoczy każdego.
Świetny pomysł na śniadanie – prosty, ale bardzo efektowny.
Takie śniadanie to świetny sposób na rozpoczęcie dnia z uśmiechem.
Jajka sadzone w parówkach – coś nowego w moim menu, muszę spróbować!
Uwielbiam takie pomysły na śniadanie, jajka sadzone w parówkach wyglądają wspaniale.
To świetny sposób na urozmaicenie codziennego śniadania, wygląda to super.
Jajka w parówkach to prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia!