Prościej się już nie da, jajka w szklance są typowymi jajkami śniadaniowymi na miękko. Po co robić jajka w szklance? Ponieważ jest znacznie prościej je przygotować niż klasyczne jajka na miękko. Proces ścinania jajka widzisz, możesz sprawdzić, w razie czego przedłużyć czas gotowania lub go po prostu skrócić. To bardzo wygodny sposób. Generalnie założenie jest takie, że jajka w szklance maja mieć płynne żółtko i ścięte białko. Podje się je z chlebem opieczonym, u mnie z paskami grillowanego chleba bezglutenowego oraz masłem. Jeśli nie jadasz nabiału można masło pominąć lub zastąpić odpowiednikiem bezmlecznym. Jajka w szklance znam od lat, są idealną propozycją na szybko, którą można wzbogacić różnymi dodatkami smakowymi. Wystarczy do szklanki dodać siekany szczypiorek, koperek, podsmażoną cebulkę albo na przykład suszone pomidory. Możliwości jest dużo. Tym razem jajka w szklance przygotowałam w najbardziej klasyczny sposób, ciekawa jestem jakie jajka na śniadanie Ty jadasz – sadzone, na miękko, na twardo, a może właśnie takie jajka w szklance albo w koszulkach?
JAJKA W SZKLANCE
JAJKA W SZKLANCE – składniki:
- 4 jajka
- sól i pieprz do smaku
- ewentualnie 1 łyżeczka masła
JAJKA W SZKLANCE – przepis:
- Szklanki smaruję od środka masłem.
- Do szklanek wbijam po 2 jajka.
- Wlewam wodę w garnka, wstawiam szklanki do wody, lekko solę jajka i włączam gaz. Podgrzewam wodę. Tu czas potrzebny do ścięcia białek. U mnie na małym gazie zajęło to 7 minut, żeby żółtko było płynne a białko ścięte. Jeśli szklanka jest cieńsza czas jest krótszy.
- Delikatnie mieszam jajka w szklance, stawiam na talerzyki, posypuję pieprzem i podaję.
Przeważnie na twardo i jajecznica
takiej wersji jajka na miękko nie widziałam…nie znałam , bardzo lubie jajka na miekko
Moja babcia takie robiła ❤️❤️, niby nic a nigdy nie udało mi się powtórzyć tego smaku
Robię od zawsze :) Dodaję jeszcze odrobinę masła i pieprzu.
Gotuję zwyczajnie,jak na miękko,już mam wypraktykowane.Na wrzątek wrzucam jajka i od zawrzenia 5 minut.Jaja są idealne Jeśli są bardzo duże,to gotuję odrobinę dłużej.Zawsze tez robię dziurkę w jajku specjalnym przyrządem,ale nie musi być.
tak to nie robiałam
Joanna Szyderska moja babcia tez mnie takim karmiła ale ja to zawsze wspominam jako koszmar z dzieciństwa i jak jajka lubię to takich nie jem ?
Anna Ziemlińska ej, gdzieś to już widziałam ;)
Robię takie w mikrofalówce. A także jajecznicę w szklance w mikrofali. Jakies 3 minuty na maxa, tylko co pół minuty trzeba wyciągnąć i przemieszać. bardzo puszysta wychodzi.
Hahaha, ktoś tu papuguje ?