Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą? To proste, często w sezonie odpowiadam na pytania dotyczące fasolki szparagowej, między innymi jak ugotować fasolkę szparagową żółtą, jak ją jeść i z czym podawać. Dzisiaj opiszę jak gotuje się fasolkę szparagową żółtą. Różni się ona od zielonej czasem gotowania i łykowatością.
Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą
Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą – składniki:
- Fasolkę szparagową żółtą trzeba obrać i oczyścić.
- Wrzucam fasolkę do zimnej wody.
- Na 500 g fasolki, potrzebne są około 2 litry wody, 1 łyżka cukru i 1 łyżeczka soli.
Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą – przygotowanie:
- Zagotowuje.
- Od momentu, kiedy zawrze woda, gotuję żółtą fasolkę od 4 do 10 minut. Im fasolka młodsza, tym szybciej się gotuje.
- Trzeba próbować w trakcie, wyłowić jedna lub dwie i zjeść.
- Fasolkę przelewam przez sito, lekko polewam zimną wodą, żeby zatrzymać proces gotowania i nakładam.
Zobacz też inne przepisy na
Fasolkę Szparagową:
Jak ugotować fasolkę szparagową zieloną
Jak ugotować fasolkę szparagową zieloną Jak ugotować fasolkę szparagową zieloną Fasolka zielona jest zdrowsza niż żółta. Wymaga jednak dłuższego gotowania ale w formie blanszowana sprawdza się w sosach do makaronów i sałatkach. |
|
Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą
Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą do obiadu. Ja najczęściej gotuję ją w wodzie, osłodzonej i osolonej. Taka jest najlepsza! |
|
Jak gotować fasolkę szparagową
Jak gotować fasolkę szparagową Jak gotować fasolkę szparagową szybko, sprawnie i prosto! Czy wodę solić, słodzić, fasolkę obierać czy nie? |
|
Makaron z fasolką szparagową
Makaron z fasolką szparagową Makaron z fasolką szparagową jest pyszny! Kremowy, delikatny, o bogatej strukturze i fajnej kompozycji. Przyznaję – uwielbiamy go! |
|
Smacznego!
Ja tam będę wpierdzielał żóltą tą szerszą- nie bułgarkę z tartą bułką, jak na faceta przystało. Migdały, czosnek, pomidory już dajcie spokój kobietki :-)
Witam
Pani Olgo, mam pytanie odnośnie fasolki szparagowej. Jak większość czytelników uwielbiam świeżą, gotowaną fasolkę, najlepiej z bułeczką tartą i masełkiem. W tym roku planuję nawet samodzielną uprawę. Mam jednak dylemat, którą odmianę wybrać? Przejrzałem rynek i dostępne są dziesiątki odmian, oczywiście w opisach sklepów każda jest „cudowna” ale która jest naprawdę dobra. Czy może mi Pani którąś polecić? https://sklep.swiatkwiatow.pl/nasiona-fasoli-szparagowej/ Myślałem nad słotą saxa i furorą, są tańsze a jednocześnie dość łatwe w uprawie. Co Pani myśli? Z góry dziękuje za pomoc
Łukasz – jestem lepsza w jedzeniu niż uprawie, więc nie pomogę niestety.
Po dziesięciu minutach to ta fasolka twarda jak brukiew wychodzi. Coś ten czas chyba dłuższy musi być.
Viajero – zależy od gatunku i „starości” fasolki. Im młodsza tym szybciej :)
Czy w trakcie gotowania fasolki garnek z wodą można przykryć pokrywką czy też nie? Słyszałem, żeby tego nie robić.
A po co ten cukier? Wszędzie ten cukier!!!
hmodzel – do smaku, możesz pominąć to nie przepis na lek a fasolkę :)