Jak ugotować kaszę gryczaną dobrze? Pytacie mnie, jak ugotować kaszę gryczaną, żeby nie była zlepiona oraz jak ugotować kaszę gryczaną żeby była sypka i lekka. Tym razem pokazuję kaszę gryczaną paloną o lekko orzechowym smaku. Zauważyłam, że pod przepisami, które publikuję pytania o kaszę gryczaną padają dość często, postaram się na nie odpowiedzieć i pokazać wam jak prawidłowo ugotować kaszę gryczaną, żeby była najlepszą kaszą, jaką jedliście!
Jak ugotować kaszę gryczaną?
1. Zagotowuję 2 szklanki wody z 1 łyżeczką soli i 3 łyżkami oleju.
2. Do gotującej się wody wsypuję 1 szklankę kaszy gryczanej. Mieszam bardzo delikatnie przez kilka sekund, aby kasza nie przylepiła się do dna garnka.
3. Gdy woda z kaszą zagotuje się ponownie, przykręcam gaz (woda musi nadal bardzo delikatnie się gotować) nakrywam garnek pokrywką i gotuję 15 minut. Nie mieszam już w trakcie gotowania. Po 15 minutach wyłączam gaz i zostawiam kaszę na kolejne 10 minut, aby doszła i wciągnęła pozostałą wodę. Okrywam pokrywę i delikatnie mieszam, pozwalam na 5 minut aby odparowała.
4. Kaszę podaję razem z sosem do obiadu, gulaszu i kotletów.
Kasza wychodzi IDEALNA!!!!
Ja nie płuczę :)
Kamil – bardzo się cieszę!
wlasnie gotuje kasze,mieszkam w Kanadzie i kasza nie jest tutaj popularna-musialam szykac ..
jestem Polka i czesto tesknie za polskimi potrawami .Dzisiaj „znalazlam” kasze tylko mam juz watpliwosci czy „wyjdzie ” na sypko, wyplukalam , i dodalam do wrzatku i niestety zamieszalam.
Narazie zauwazylam ze sie skleila.Wanda
Wlaśnie ugotowalem biala kasze gryczana dokladnie tak jak napisala Olga. Nic nie ulepszajcie, gotujcie tak jak podaje autorka a gwarantuje, ze wyjdzie idealna.
Korzystam z Twoich przepisów „jak ugotować”, a jeszcze pod żadnym nie zostawiłam komentarza… A chciałabym wszystkim głośno powiedzieć, że ryż i kasze wg. Twoich przepisów są najlepsze! Warto przeczytać wszystkie wskazówki i zawsze będzie idealnie, dziękuję <3 No, to idę gotować gryczaną :D
Gotowałam już według twojego przepisu.Wychodzi super.Dziękuję😘😘
Gotowałam już według twojego przepisu.Wychodzi super.Dziękuję😘😘
Kasza pyszna dziękuję za przepis:)
Od dawna gotuje kaszę wychodzą idalnie