Co jakiś czas pytacie mnie, jak ugotować kukurydzę by była soczysta. Jak ugotować kukurydzę aby była chrupiąc, soczysta, wspaniała! Ach to wcale nie jest trudne. Pamiętam doskonale czasy, gdy sama chodziłam na gotowana kukurydze do KFC. Niestety ona stała się jakaś taka miękka, za miękka, przegotowana. Może ja zaczęłam na to bardziej zwracać uwagę, może receptura się zmieniła, sama nie wiem. Jedynym jej plusem była temperatura i cudowny, rozpływający się w ustach posmak masła. Pamiętam, gdy sama gotowałam kukurydzę, matko jaka była dobra. Długo szukałam najlepszego sposobu. Z pytaniem, jak ugotować kukurydzę często dzwonią do mnie znajomi. To właśnie na ich prośbę i domaganie się dokładnej instrukcji zamieszczam ten przepis na to jak ugotować kukurydzę. LUBISZ KUKURYDZE GOTOWANĄ? właśnie robię, zdjęcie prosto z palnika :) JAK UGOTOWAĆ KUKURYDZĘ, powiem w skrócie tak: w wodzie, kukurydza może być cała lub w kawałkach, ale koniecznie gotowana w wodzie z masłem, taka jest najlepsza!
JAK UGOTOWAĆ KUKURYDZĘ
JAK UGOTOWAĆ KUKURYDZĘ – składniki:
- 4 kukurydze świeże lub mrożone
- 2 łyżki cukru
- masło do podania lub margaryna bezmleczna wegańska -> masło wegańskie
- sól do posypania przed jedzeniem
- czasami masło czosnkowe
JAK UGOTOWAĆ KUKURYDZĘ – przepis
- Wszystkie kukurydze obieram z liści i włosków. Czasami przekrawam na pół innym razem zostawiam całe. Dobieram wielkość kukurydzy do garnka :), czasami odwrotnie, wszystko zależy od tego ile potrzebuję na raz ugotować kolb.
- Zagotowuje wodę z cukrem, łyżką masła, wkładam kukurydze, czekam do ponownego zagotowania i gotuję równo 10 minut, gdy jest ich więcej, wtedy do 15 minut.
- Wyławiam łyżka lub szczypczykami, układam na talerzy, solę i obkładam wiórkami masła.
- JAK UGOTOWAĆ KUKURYDZĘ, w wodzie, może być cała lub w kawałkach, ale koniecznie z masłem, taka jest najlepsza!
Chciałbym napisac, że Pani Olga powoli acz nieubłaganie zaczyna brylowac w sieci. Przepisy z tych prostych stają sie powoli wyznacznikami, że „zawsze wyjdzie”. Dla mnie ta strona to taki pierwszy wybór, gdy do głowy wpada pytanie „jak to zrobic?” albo „a moze by coś nowego ?”
Jestem facetem ktory raczej nie siedzi w kuchni ale wiecie, czasami wypada coś zrobic w domu smacznego aby odciązyc drugą połówkę albo aby pokazać ze tez cos dam rade zrobić :)
Pozdrawiam Pani Olgo.
Alken – serdecznie dziękuję za dobre słowo i pozdrawiam w upalny dzień :)
Kochana Pani Olga, a ile cukru dodać, jeżeli chcę ugotować tylko jedną kukurydzę? I ile przez ile minut ją gotować?:)
Asia – wystarczą 2 łyżeczki :) Ja lubię chrupiącą więc gotuję dla siebie 5 minut, córka woli miękką więc 20 wychodzi. Wyłów, spróbuj i jakby co włóż z powrotem do wody :)
Bardzo polecam,wychodzi pyszna kukurydza.
Właśnie tego smaku brakowało mojej kukurydzy ? kolejny raz gotuję z Pani przepisu, bo jest najlepsza ? zawsze do gotowania dawałam sol.. A czemu? Chyba sama tak wybrałam.. Nie myślałam że można a nawey TRZEBA gotować z cukrem ? przepięknie dzikeuje Pani Olgo ❤️
„Czasami przekrawam na pół.”
Wzdłuż czy w poprzek? ?
z przykryciem czy bez?
ehh – zawsze z … ogranicza się ilość zużytego gazu i parowania.
czytelnik – w poprzek, na mniejsze kawałki. Nawet spoko się łamią :)