Jak upiec buraki
Jak upiec buraki w całości i jak upiec buraki w piekarniku to chyba najpopularniejsze pytania dotyczące buraków. Osobiście jestem wielką fanką warzyw korzeniowych, dlatego też buraki dość często pojawiają się na naszym stole. Jeśli zastanawialiście się jak upiec buraki to ten wpis pomoże wam przygotować cudowne i słodkie buraki. Takie buraki pieczone możecie użyć do wszelkich dań typu: sałatka, pasta do chleba, hummus, kotlety warzywne, do zmiksowania do ciasta albo koktajlu. Mają intensywny smak i wspaniałą czerwoną barwę. Smak nie wypłukuje się i nie przenika do wody tak jak w przypadku gotowania buraków. Powodzenia.
Jak upiec buraki
Jak upiec buraki – przygotowanie:
Buraki myję bardzo dokładnie. Bez obierania układam na suchej blasze do pieczenia. Wstawiam do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni. Piekę przez około 40-90 minut zależnie od wielkości. Małe buraki będą upieczone po 40 minutach duże i bardzo duże wymagają więcej czasu. Buraki studzę i obieram.
MAJA napisał
Jestem cukrzykiem, sprawdzałam index glikemiczny buraka ,ale jest tylko gotowany lub surowy, czy ktoś podpowie czy mogę upiec i zjeść z góry dziękuję,
Justyna napisał
witam, jak długo takie upieczone buraczki mogą leżeć w lodówce?
pozdrawiam serdecznie:-)
NG napisał
Ja jak piekę warzywa to zawsze smaruje z wierzchu cinką warstwą oliwy. Dzięki temu nie tracą wody.
Dagmara napisał
Dzień dobry, mam pytanie jak długo można przechowywac upieczone buraki w lodowce?
Pozdrawiam serdecznie, często tutaj zagladam:)
Olga Smile napisał
Dagmara – kilka dni na pewno, ja na smak sprawdzam :)
Alicja napisał
Czyli nie ma potrzeby zawijania buraków w folię czy papier do pieczenia? Tak po prostu na blachę i do Piekary ?? Pierwszy raz będę piekła.
Olga Smile napisał
Alicja – nie trzeba.
Podrażnienie napisał
Czy można upiec już obranego buraka?
Olga Smile napisał
Podrażnienie – nie wiedzę przeciwwskazań :)
Ola napisał
Dzien Dobry. Mam bardzo duzo burakow z dzialki, z ktorych chcialabym zrobic przetwory, ale buraki sa ogromne. Czy moge je po umyciu pociac na mniejsze kawalki, zeby szybciej sie upiekly? Obawiam sie, ze jesli bym chciala je upiec w calosci, beda sie musialy sie piec pol dnia.. a mam ich naprawde duza ilosc.