Jak zrobić jajecznicę z cebulą? Jak usmażyć jajecznicę z cebulą? Co zrobić, aby jajecznica z cebulą była soczysta? Dzisiaj zapraszam na przepis na jajecznicę idealną, czyli jajecznicę na maśle lub oleju z cebulą, sola i pieprzem. Taką jajecznice robiła zazwyczaj moja mama, właśnie z cebulą, pieczarkami lub ulubioną z cebulą i pomidorami. Jajecznica z cebulą zawsze była delikatna i niezbyt ścięta.
Pamiętam ją do dziś, gdy jadłam taką jajecznicę na tarasie naszego domku działkowego nad jeziorem. Grało radio i słychać było znajome „Lato z radiem”. Do jajecznicy kromka bułki poznańskiej, miękkiej, pszennej i delikatnej. Tak było wiele, wiele lat temu. Na śniadanie wolicie OMLET czy JAJECZNICĘ?
Jak zrobić jajecznicę z cebulą
Jak zrobić jajecznicę z cebulą – przygotowanie:
Na patelni rozpuścić łyżkę masła. Gdy stanie się płynne, dodać pokrojoną w drobną kostkę 1 sporą cebulę, lekko solę i podsmażyć na złoto. Gdy będzie taka, jak lubicie wbić bezpośrednio trzy jajka. Delikatnie i bardzo wolno mieszam. Gdy zaczną się ścinać dolewam 2-3 łyżki mleka lub śmietanki i smażę jeszcze przez chwilę. Przekładam na talerz i jajecznica gotowa!
Jajka, omlety, jajecznice:
Jak zrobić przepis jajecznica z pomidorami
Jak zrobić jajecznicę z cebulą
Jak zrobić przepis jajecznica z kurkami
Jak zrobić przepis jajecznica z szynką
Jak zrobić omlet ze szpinakiem
Jajka faszerowane z grzybami
Faszerowane jajka
Jajka faszerowane odsmażane z boczkiem i cebulką są świetną ciepłą przystawką na imieninowym urodzinowym lub świątecznym stole.
Jajka faszerowane na zimno. Jako jedne z jajek faszerowanych będą smakowały gościom i domownikom.
Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem
Jak zrobić przepis jajecznica z łososiem
Jak zrobić omlet z kurkami taki soczysty, miękki, pachnący grzybami i lasem? Jeśli lubicie kurki, to ten przepis jest dla was!
Jak zrobić jajka sadzone na bekonie
Smacznego :)
Jedno i drugie byle z dodatkami :-)
Jajecznica ale omlecik też jest ok.
Jajecznica :-)
Omlet z płatkami i warzywami :-)