Jak zrobić omlet na słodko, jak zrobić omlet biszkoptowy albo puszysty omlet z jajek? To częste pytania w mojej korespondencji z czytelnikami. Mama nauczyła mnie jak zrobić omlet na słodko. Jadło się go u nas w domu z dżemem, powidłami lub roztopioną czekoladą. Czasami śmietaną, najlepiej ubitą :) Ja lubiłam go też wbrew zwyczajowi – posolić. Ale fakt – faktem, taki omlet bardzo lubiłam i często robiłam go sobie na kolację, gdy mieszkałam już sama. SMAKI DZIECIŃSTWA! Rozmawiałam dzisiaj o smakach z dzieciństwa. Pamiętam wiele dań ale jakoś najbardziej odsmażany makaron z masłem i maggi oraz OMLET NA SŁODKO. Taki puchaty, biszkoptowy z ubitego białka i żółtka zmieszanego z mąką i mlekiem. Jadłam taki omlet z dżemem lub miodem. Czasami na słono dla odmiany. Znacie TAKI OMLET? JEDLIŚCIE W DOMU RODZINNYM? A może teraz też robicie?
Jak zrobić omlet na słodko
Omlet na słodko składniki
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej
- 5 łyżek mleka lub wody
- szczypta soli
- do smażenia masło (2 łyżki) i olej (2 łyżki) lub tylko olej
Omlet na słodko przygotowanie
-
- Jajka rozbija. Białka wkładam do miski i ubijam na puszystą pianę.
- Żółtka mieszam z mąką i mlekiem.
- Bardzo delikatnie łączę masę z żółtek z piana z białek.
- Wylewam na patelnię z masłem i olejem. Smażę na małym gazie. Po jakimś czasie około 5-7 minutach delikatnie przekładam na drugą stronę.
- Nakładam na talerz i szynko podaję.
Jajka, omlety, jajecznice:
Jak zrobić przepis jajecznica z pomidorami
Jak zrobić jajecznicę z cebulą
Jak zrobić przepis jajecznica z kurkami
Jak zrobić przepis jajecznica z szynką
Jak zrobić omlet ze szpinakiem
Jajka faszerowane z grzybami
Faszerowane jajka
Jajka faszerowane odsmażane z boczkiem i cebulką są świetną ciepłą przystawką na imieninowym urodzinowym lub świątecznym stole.
Jajka faszerowane na zimno. Jako jedne z jajek faszerowanych będą smakowały gościom i domownikom.
Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem
Jak zrobić przepis jajecznica z łososiem
Jak zrobić omlet z kurkami taki soczysty, miękki, pachnący grzybami i lasem? Jeśli lubicie kurki, to ten przepis jest dla was!
Jak zrobić jajka sadzone na bekonie
Smacznego :)
Znam i lubię!
Smaki mojego dzieciństwa ❤ uwielbiam z powidłami, robię teraz w swoim domku ❤
U mnie w domu tez robiło się wyłącznie omlet biszkoptowy. I ja tylko taki robię. Niekoniecznie na słodko. Moim zdaniem 4 łyżki mąki na 2 jajka to zdecydowanie za dużo. Nawet do biszkoptu daje 1 czubatą łyżkę mąki na każde jajko. Ostatnio przeszłam na dietę eliminująca m.in produkty pszenne i żytnie. Więc odpadł chleb. W związku z tym bardzo często na śniadanie robię omlet lub frittatę. Robiłam ten omlet biszkoptowy z samych jajek, ale kiedyś zdecydowałam dodać mąkę. Na 2 jajka dałam łyżkę mąki kukurydzianej i 2 łyżki mleka. Zdecydowanie zbyt mączaste to to było. Poza tym Pani przepisy są the best. Własnie robię śliwki w occie.
szynko podaje ????
Czytelnik przepisu – szybko :D szynką ruszam i podaję hahahah
Omlet z tego przepisu jest boski, mój syn 1,5letni tylko ten uznaje ? jest dla mnie też bazą do eksperymentów, czasem dodaję owoce, a dziś dodałam lekko zblendowany szpinak do masy i kawałki truskawek już na patelni, syn zjadł cały! Pychota ?
Jest przepyszny!!! tylko dlaczego zawsze mi sie łamie?
Nakładam na talerz i szynko podaję. ,, SZYNKO.. – to na słodko – czy z szynko?
Dawid :) literówka SZYNKO – czyli SZYBKO :D autokorekta mi czasami utrudnia hahhaa