Jak zrobić omlet na słodko, jak zrobić omlet biszkoptowy albo puszysty omlet z jajek? To częste pytania w mojej korespondencji z czytelnikami. Mama nauczyła mnie jak zrobić omlet na słodko. Jadło się go u nas w domu z dżemem, powidłami lub roztopioną czekoladą. Czasami śmietaną, najlepiej ubitą :) Ja lubiłam go też wbrew zwyczajowi – posolić. Ale fakt – faktem, taki omlet bardzo lubiłam i często robiłam go sobie na kolację, gdy mieszkałam już sama. SMAKI DZIECIŃSTWA! Rozmawiałam dzisiaj o smakach z dzieciństwa. Pamiętam wiele dań ale jakoś najbardziej odsmażany makaron z masłem i maggi oraz OMLET NA SŁODKO. Taki puchaty, biszkoptowy z ubitego białka i żółtka zmieszanego z mąką i mlekiem. Jadłam taki omlet z dżemem lub miodem. Czasami na słono dla odmiany. Znacie TAKI OMLET? JEDLIŚCIE W DOMU RODZINNYM? A może teraz też robicie?
Jak zrobić omlet na słodko
Omlet na słodko składniki
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej
- 5 łyżek mleka lub wody
- szczypta soli
- do smażenia masło (2 łyżki) i olej (2 łyżki) lub tylko olej
Omlet na słodko przygotowanie
-
- Jajka rozbija. Białka wkładam do miski i ubijam na puszystą pianę.
- Żółtka mieszam z mąką i mlekiem.
- Bardzo delikatnie łączę masę z żółtek z piana z białek.
- Wylewam na patelnię z masłem i olejem. Smażę na małym gazie. Po jakimś czasie około 5-7 minutach delikatnie przekładam na drugą stronę.
- Nakładam na talerz i szynko podaję.
Jajka, omlety, jajecznice:
Jak zrobić przepis jajecznica z pomidorami
Jak zrobić jajecznicę z cebulą
Jak zrobić przepis jajecznica z kurkami
Jak zrobić przepis jajecznica z szynką
Jak zrobić omlet ze szpinakiem
Jajka faszerowane z grzybami
Faszerowane jajka
Jajka faszerowane odsmażane z boczkiem i cebulką są świetną ciepłą przystawką na imieninowym urodzinowym lub świątecznym stole.
Jajka faszerowane na zimno. Jako jedne z jajek faszerowanych będą smakowały gościom i domownikom.
Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem
Jak zrobić przepis jajecznica z łososiem
Jak zrobić omlet z kurkami taki soczysty, miękki, pachnący grzybami i lasem? Jeśli lubicie kurki, to ten przepis jest dla was!
Jak zrobić jajka sadzone na bekonie
Smacznego :)
Ja sobie sama robiłam jak miałam ochotę na coś słodkiego bo jadłam.z nutella :-) Mniam mniam
No baaa…z dzemem z czarnej porzeczki..pyszota :)
Dokładnie taki sam omlet pamiętam ze swojego dziedziństwa
tak ,taki właśnie omlet…wspomnienia :)
żebym ja jeszcze wiedziała co to było,robiła moja Babcia a wygladało to mniej więcej jak jakis rodzaj placka drożdżowego z farszem hmm był tam ziemniak ,kasza gryczana,cebulka.Jadło sie to na ciepło z takim specjalnym białym sosem(nie wiem co to był za sos) lub na zimno z masełkiem ;)
Odsmazany makaron, aaaaaa :-)))
Makaron zawsze był odsmażany na maśle, potem przekładany do głębokiego talerza, znowu masło i do tego maggi. Tak się jadło! A właśnie tak samo tez kluski kładzione :)
odsmażany makaron z jajkiem- do dziś się zajadamy; omlet- takie mi zawsze siostra robiła- pycha
Muszę sobie taki makaron zrobi c przy następnym cheacie :-D
Taki omlet koniecznie z babcinymi powidłami truskawkowymi…To było pyszne!!!!Dziś babci już nie ma,ale pamięć i smak wiecznie żywe ❤