Jak zrobić omlet z serem? Pytacie mnie w mailach jak zrobić omlet z serem taki pyszny, soczysty i lekki. Klasyczny omlet z jajek, ubitych z mlekiem i podsmażonych na patelni z masłem i serem jest prosty do zrobienia. Każdy omlet, w tym również omlet z serem, można przygotować na sposób francuski, czyli ser ułożyć na ścinających się jajkach. Lub na sposób hiszpański, czyli wymieszać od razu jajka z serem i cebulką i w takiej formie wylać na patelnie. Takie omlet z serem będzie przypominał frittatę. Dyskusji ze znajomymi ciąg dalszy: OMLET LUB JAJECZNICA Z SEREM POWINNA MIEĆ CEBULKĘ CZY NIE? Jak wy robicie?
Jak zrobić omlet z serem
Jak zrobić omlet z serem – składniki:
- 4 jajka
- 60 ml mleka lub śmietanki
- garść sera startego
- 1 cebulka dymka lub szczypiorek (opcjonalnie)
- szczypta soli
- 1 łyżka masła lub oleju
Jak zrobić omlet z serem – przygotowanie:
-
- Do miski rozbijam jajka, dodaję mleko lub śmietankę, sól i ubijam trzepaczką do ich dokładnego połączenia.
- Ser ścieram na tarce, cebulkę drobno siekam.
- Rozpuszczam tłuszcz na patelni z nieprzywierającą powierzchnią, wlewam jajka. Po 30 sekundach mieszam szpatułką środek omletu i jeszcze raz rozprowadzam masę.
- Po 4-5 minutach masa się zacznie ścinać posypuję omlet serem i cebulką. Składam omlet na pół, zostawiam na gazie na 1 minutę i wykładam na talerz.
Jajka, omlety, jajecznice:
Jak zrobić przepis jajecznica z pomidorami
Jak zrobić jajecznicę z cebulą
Jak zrobić przepis jajecznica z kurkami
Jak zrobić przepis jajecznica z szynką
Jak zrobić omlet ze szpinakiem
Jajka faszerowane z grzybami
Faszerowane jajka
Jajka faszerowane odsmażane z boczkiem i cebulką są świetną ciepłą przystawką na imieninowym urodzinowym lub świątecznym stole.
Jajka faszerowane na zimno. Jako jedne z jajek faszerowanych będą smakowały gościom i domownikom.
Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem
Jak zrobić przepis jajecznica z łososiem
Jak zrobić omlet z kurkami taki soczysty, miękki, pachnący grzybami i lasem? Jeśli lubicie kurki, to ten przepis jest dla was!
Jak zrobić jajka sadzone na bekonie
Smacznego :)
jesli omlet to z pomidorem, szynka i serem;) a jajecznica czysta chyba ze jajka na podgardlu ale to tylko u mamy;)
Ja dodaje w takej sytuacji:))) podkresli smak sera:)
Powinna :)
szczypiorek!
Oplułam klawiaturę, cudo!
U mine był zawsze omelet na słodko z konfitura a jajecznica ze szczypiorkiem… ( to kiedyś było…teraz tylko Raw ) :-)
Alicja Witkowski – czyli biszkoptowy pewnie, taki co się oddzielnie ubija białko i żółtko – tak?
Tak…dokładnie… :-)
Alicja Witkowski – u nas w domu rodzinnym też omlet = omlet biszkoptowy :) Jakie było moje zdziwienie w hotelu, gdy kiedyś poprosiłam o omlet i dostałam taki :) https://www.olgasmile.com/jak-zrobic-omlet-z-serem.html
A chociaż był dobry ? Wyglada nawet nieźle,a jak jest zrobiony z dobrym serem to moze być całkiem dobry…dla tych co nie jedzą Raw… :-)