Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem. Jajecznica ze szpinakiem jest jedną z popularniejszych jajecznic w polskich domach. Kiedyś u mnie w domu właśnie jajecznica ze szpinakiem i jajecznica z pomidorami najczęściej lądowała na śniadaniowym stole. Teraz ze szpinakiem a i owszem, ale najczęściej jest to tofucznica. Podobna w smaku i bardzo smaczna i odżywcza – wspaniała! Ale nie o tofucznicy ale o jajecznicy ze szpinakiem miałam pisać. Po pierwsze do jej przygotowania można użyć szpinaku świeżego drobnego lub mrożonych liści. Celowo napisałam liści, ponieważ taka papka szpinakowa zmielona nie nadaje się do jajecznicy. Najlepiej sprawdza się szpinak baby, który możecie kupić w skpeach warzywnych i marketach! Dyskutuję z przyjaciółką nad tematem jajecznicy. Staramy się przekonać siebie wzajemnie, KTÓRA JAJECZNICA JEST NAJBARDZIEJ POPULARNA? No i która Twoim zdaniem?
Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem
Jajecznica ze szpinakiem – składniki:
- 4 jajka
- 60 ml mleka, śmietanki lub mleka roślinnego
- garść młodych listków szpinaku, lub rozpuszczonych listków mrożonych i odciśniętych z wody
- 1 cebulka dymka (opcjonalnie)
- szczypta soli
- łyżka masła lub oleju
Jajecznica ze szpinakiem – przygotowanie:
Na patelni rozpuścić łyżkę masła lub oleju. Gdy stanie się płynne, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę i smażę na złoto. Na koniec dodać iście szpinaku. Smażę kilka chwil, aż listki staną się miękkie. Wbijam na patelnię bezpośrednio trzy lub cztery jajka. Delikatnie i bardzo wolno mieszam. Gdy zaczną się ścinać dolewam 2-3 łyżki mleka lub śmietanki i smażę jeszcze przez chwilę. Przekładam na talerz i jajecznica ze szpinakiem gotowa!
Zobacz również przepisy na omlety, jajecznice i jajka:
Jak zrobić przepis jajecznica z pomidorami
Jak zrobić jajecznicę z cebulą
Jak zrobić przepis jajecznica z kurkami
Jak zrobić przepis jajecznica z szynką
Jak zrobić omlet ze szpinakiem
Jajka faszerowane odsmażane z boczkiem i cebulką są świetną ciepłą przystawką na imieninowym urodzinowym lub świątecznym stole.
Jajka faszerowane na zimno. Jako jedne z jajek faszerowanych będą smakowały gościom i domownikom.
Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem
Jak zrobić przepis jajecznica z łososiem
Jak zrobić omlet z kurkami taki soczysty, miękki, pachnący grzybami i lasem? Jeśli lubicie kurki, to ten przepis jest dla was!
Jak zrobić jajka sadzone na bekonie
Ja dzisiaj wyprobowalam jajecznice ze szpinakiem:-) . Pyszna:-)