Dzisiaj na blogu karp pieczony z grzybami leśnymi mrożonymi. Muszę przyznać, że karp pieczony z grzybami jest dla mnie propozycją typowo świąteczną, na specjalne okazje, taką z serii, gdzie moc zachwytów nie ma żadnych granic. Ponieważ często mam pytania o to jakie danie na święta pojawiają się na moim stole, to muszę powiedzieć, że zdecydowanie to najmniej świątecznych. Dlaczego? Ponieważ listopad i grudzień obfituje w dania typowo Wilijne i na pierwszy oraz drugi dzień świat. Żeby je pokazać, muszę je przecież wcześniej ugotować, upiec lub przygotować. Dlatego na przykład karp pieczony z grzybami wjechał dzisiaj na nasz rodzinny stół, rodzice byli zachwyceni więc z pełnym przekonaniem prezentuję dzisiaj pierwszy ze świątecznych rybnych przepisów. A Ty, jakie ryby szykujesz na święta? Ja mam zamówienie od czytelników na karpia w najrówniejszych kombinacjach smakowych, na jesiotra i sandacza. Także zapraszam dzisiaj, bo karp pieczony z grzybami leśnymi mrożonymi, które może kupić w większości marketów smakuje wyśmienicie na co dzień i od świata.
KARP PIECZONY Z GRZYBAMI
KARP PIECZONY Z GRZYBAMI – składniki:
- 2 tusze karpia (sprawione)
- 4 duże cebule
- 400 ml tłustej śmietany lub mleka tłustego kokosowego
- 500 g grzybów mrożonych
- 2 łyżki masła lub oleju
- sól oraz pieprz czarny mielony do smaku
KARP PIECZONY Z GRZYBAMI – przepis:
- Cebule obiera i kroję w plasterki. Układam na dnie blachy.
- Na cebuli lądują tusze karpia posolone i obsypane pieprzem.
- Pomiędzy układam grzyby, wlewam śmietanę i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni w opcji góra + dół.
- Formę wstawiam z piekarnika.
- Piekę przez 40 minut. Pod koniec wystające tusze karpia smaruję masłem i piekę jeszcze przez 10-15 minut.
- KARP PIECZONY Z GRZYBAMI wspaniale wygada postawiony na środku stołu, wystarczy go kroić i nakładać na talerze.
Czas pieczenia. „Blogerce kulinarnej” nie wypada popełniać takich błędów.
Zajebiście wyglądają!!!!
Dzień Dobry, jaki jest czas pieczenia karpia , bo w przepisie jest 0 minut w 180 stopniach ?
Pysznie brzmi ;-). Czy można doprecyzować czasy pieczenia, bo jakiś „złośliwiec” się wkradł ;-)
Pani Olgo prosze poprawic czas pieczenia karpia. Chyba nie dokladnie sie wydrukowalo. Przymierzam sie przygotowac w piatek ale oczywiscie uzywajac inna rybe bo tu nie ma karpia.
Dziekuje i pozdrawiam.
Alicja z Florydy
bardzo proszę sprecyzować czas pieczenia:)
Piekę przez 0 minut. Pod koniec wystające tusze karpia smaruję masłem i piekę jeszcze przez 166 minut. – Pani Olgo, pomyliła się Pani.
Pni Olgo, proszę o podanie czasu pieczenia. W przepisie na początku piecze Pani 0 minut , potem 166.
Ola – już poprawiłam :)
Agnieszka – poprawione, czasami mi nie wchodzą cyfry lub się duplikują, już jest tak, jak powinno być :)