Ach witajcie! Mam dzisiaj dla was przepis na cudowne ciastka owsiane z cukrem trzcinowym Demerara, na kawę z cynamonem i słodkie chwile relaksu, odpoczynku i cieszenia się smakiem. Mam też dla Was konkurs, ale o tym za chwilę :) Kawa i ciastka owsiane z cukrem trzcinowym Demerara są cudownie chrupiące, delikatne, kruche. Można przygotować je w wersji klasycznej pszennej lub bezglutenowej. Komponują się one świetne do kawy z kardamonem, cynamonem, do takiej słodkiej i wytrawnej. Moje dziecko zjadło od razu kilka ciastek, więc musiałam resztę na cito schować. Takie życie blogerki kulinarnej, najpierw zdjęcia, potem jedzenie, no i ciągłe pilnowanie pełnych talerzy :) Dlaczego zdecydowałam się na ciastka owsiane? Z kilku powodów. Po pierwsze ciasta owsiane są bardzo smaczne, zdrowsze niż klasyczne czekoladowe, pełnoziarniste za sprawą płatków owsianych, cynamonowo karmelowe, dzięki cukrowi trzcinowemu.
KAWA I CIASTKA OWSIANE Z CUKREM DEMERARA
KAWA I CIASTKA OWSIANE Z CUKREM DEMERARA – składniki:
- 1,5 szklanki cukru trzcinowego Demerara
- 2 jajka
- 360 g płatków owsianych (wybierz dość grube)
- 250 g masła lub margaryny bezmlecznej
- 350 g mąki bezglutenowej (mieszanka jak do chleba) lub mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
KAWA I CIASTKA OWSIANE Z CUKREM DEMERARA – przepis:
- Do miski robota kuchennego wkładam miękkie masło lub margarynę, dosypuję cukier i ucieram na puszystą masę. Następnie dodaję dwa jajka i ucieram dalej.
- To dobry moment aby wrzucić mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Gdy te składniki wymieszają się dokładnie z masą maślaną, wtedy wsypuję płatki owsiane i szczyptę soli.
- Z masy formuję kule wielkości orzecha włoskiego, układam na blaszkach wyściełanych papierem do pieczenia. Przed wstawieniem do piekarnika kule spłaszczam widelcem, ugniatam je na płasko i posypuję szczyptą cukru. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę przez 20 minut. Ciastka podczas pieczenia troszkę się rozpłyną i urosną nieznacznie. Zachowajcie więc odstępy pomiędzy nimi na blaszce.
- Gorące blachy wystawiam z piekarnika, czekam około 10 minut, następnie ciastka delikatnie zdejmuję i studzę na blaszce.
- Gdyby ktoś pytał jak przechowywać takie ciastka owsiane z cukrem trzcinowym Demerara to odpowiedź jest jedna – krótko. Rodzina wyje je w kilka chwil, przynajmniej moja tak robi!
Uwielbiam kawę po neapoltansku słodzoną miodem z kardamon i cynamonem . Do tego chmurką z ubitego mleka.
Ciasto które robię raz w roku na święta – tort czekoladowo orzechowy. Lubie dać radość innym zwłaszcza rodzinie a to ciasto wywołuje błogie miny ….
Mała czarna z gorzką czekoladą i cynamonem to ma ulubiona kawa, bowiem przenosi mnie w nieznaną otchłań wszechświata. Na tej planecie to Ja jestem kosmitą, a ta filiżanka z płynną energią mym nieodłącznym satelitą. W naszym świecie panuje atmosfera aksamitnej nieważkości, drogą wyrazistości i mocnego charakteru zmierzamy ku wiecznej wolności. Czarną dziurę omijamy i na podbój podniebienia wyruszamy!
Zdecydowanie słodkie + owoce. Napój ryżowy, do tego chia, ktora pecznieje i tworzy pudding, a na gore owoce najrozniejsze. Ziarna, granola, platki owiasne wedle zyczenia.
Naszą pasją jest kawa. Za każdym razem szukamy najlepszych i najpyszniejszych smaków oraz aromatów, które
roznoszą się po całym naszym domu i określają porę deseru . Naszą ulubioną kawą jest ta parzona w naszej fikuśnej, różowej kawiarce, która jest dla nas szczególnie ważna.
Kawiarkę przywieźliśmy z europejskiego serca stolicy prawdziwej Kawy – Włoch, z naszej podróży poślubnej. ☕Przypomina nam cudowne chwile we Włoszech i niezapomniany smak prawdziwego, włoskiego espresso.
Dzięki parzeniu kawy w kawiarce nabiera ona szczególnego smaku
a jej aromat oddziałuje na nasze wszystkie zmysły. Parzenie kawy i jej picie jest dla nas prawdziwą ucztą i zaszczytem.. jest to creme de la creme, moment
na który czekamy cały dzień <3 I każdy powód jest dobry aby napić się wspaniałej kawy w gronie bliskich :) Jako że ja jako mężczyzna uwielbiam cukiernicze wypieki, bardzo często w naszym domu
w duecie wraz z kawą podawany jest deser przyrządzony przeze mnie dla mojej Ukochanej Żony. Uwielbiam wszystkiego rodzaju słodkości przełamane gorzkim smakiem kawy. Jest do duet idealny!
Niezależnie od tego, czy są to pierniczki, brownie z owocami i kremem mascarpone czy też tarta z gruszkami - do każdego swojego wypieku wkładam serce.
I to jest właśnie recepta na udany przepis i Drogę do Serca oraz podniebienia Mojej Kobiety :) <3
Kochanie pięknie to ujales! ? uwielbiam Twoje wypieki ❤❤❤ ps. Rzuć wszystko i chodź na kawę! ?
Od zawsze uwielbiałam cynamonowy świat. Każde ciasteczko czy szarlotka z jego dodatkiem, były dla mnie spełnieniem mojego podniebienia. Cynamonkowe ciasteczka są idealne do kawy, te dwa zapachy, dwa smaki tworzą duet idealny.
Jogurt grecki + syrop klonowy + pokrojone i obrane jabłka + cynamon = prosty, tani i zdrowy deser. Wskazane składniki wystarczy wymieszać, by uzyskać pyszny posiłek. Dobrze czytacie, posiłek. Może on zaspokoić bowiem pierwszy głód. Nasuwa się więc pytanie, czy potrzeba nam czegoś więcej? Jeżeli nie jesteście fanami bardzo słodki smakołyków, pilnujecie kalorii i portfela, polecam!
Choć najważniejsze jest nastawienie, pomaga mu
zawsze kawy parzenie! Mą ulubioną jest mocne
espresso z cukrem trzcinowym i pianką lekką;
Śmietankę miksuję z sokiem z cytryny, musicie
spróbować tego moi Mili! I delikatnie na czarną
kawę nakładam piankę, jest idealnie;
A ten polepszacz życia i nastroju ulepszam
jeszcze łyżeczką cynamonu!
Uwielbiam serniki rożnego rodzaju no ba jak dziewczyna pochodząca z Sernik nie lubi sernika królewskiego albo wiedeńskiego Mniam
Kawa – najlepsza jest ta, którą piję w poranki, gdy jestem wypoczęta, spokojna i zadowolona z siebie. Wtedy uwielbiam zwykłą parzoną kawę ze świeżo zmielonych ziaren z dodatkiem łyżeczki kawy żołędziowej z cynamonem. Oczywiście z cukrem – jak najciemniejszy trzcinowy. A ciasta? Najbardziej lubię te, które pamiętam z dzieciństwa u babci – napoleonka posypana cukrem pudrem i drożdżówka z cukrem pudrem i skórką z pomarańczy. Te ciasta powodują wyjątkowe poczucie przytulności i bezpieczeństwa i pozwalają mi podróżować w czasie – aż do mojego dzieciństwa!