Dzisiaj klasyczny przepis, czyli kawa latte macchiato, taka, jaką lubi większość moich znajomych. Dodatkowo moja kawa latte macchiato dostała czekoladową bombę z postaci kremu czekoladowego na dnie szklanki. Mówię wam, absolutne szaleństwo smaku! Kiedyś właśnie kawa latte macchiato była moją ulubioną, piłam ja co najmniej trzy razy dziennie, tak na zmianę z innymi napojami. Dzisiaj moją ulubioną kawą jest klasyczna, czarna, przedłużona taka kawa americano, koniecznie gorzka z dobrej jakości ziarna. Musi być o niskiej kwasowości! A Ty, jaka kawę pijasz, jaką lubisz? Kawa latte macchiato traktowana była zawsze przeze mnie jako pyszny deser, nie tyle napój, co właśnie deser, a nie da się ukryć ma całkiem sporo kalorii. Ostatnio zastanawiam się nad kupnem ekspresu na kapsułki? To dobre rozwiązanie? Pewnie nie koniecznie, bo sporo śmiecie produkuje! Dzisiaj jednak na tapecie kawa latte macchiato, taka jaką podaję znajomym, gdy mamy chwile przerwy na dobrą kawę!
KAWA LATTE
KAWA LATTE – składniki:
- 300 ml mleka tłustego (jeśli roślinne, trzeba wybrać takie dla baristów)
- 80 ml naparu kawy, to średnio 2 espresso
- 1 łyżka kremu czekoladowego (opcja le ja lubię, to moja wersja na słodko)
KAWA LATTE – przepis:
- Mleko spieniam w ekspresie lub przy pomocy spieniacza do mleka (to bardzo przydatne urządzenia, na rynku jest wielki ich wybór)
- Zaparzam kawę.
- Do szklanki wkładam krem czekoladowy, nalewam spienione mleko z pianką a następnie po ściance wlewam espresso. Jak widać, pięknie się rozwarstwia.
- I tyle, kawa latte macchiato jest gotowa do picia!
Dokładnie taka sama jak Ty
Aha, mają do tego cudowne syropy o różnych smakach oraz cały osprzęt jakiego potrzeba do parzenia kaw – od ekspresów, przez młynki Comendante (marzenie syna), dripery, aeropresy aż do czarek czy filtrów.
Izabela Wageman ja syropy nie koniecznie, bo dla mnie mega za słodkie, chyba wolę aromaty :D
Edyta Borowska może to jakaś nowość?
Olga Smile rozumiem. Tego nie polecę, nie znam się. Aromaty jakie stosuje do kawy to cynamon, alkohol smakowy, starta czekolada, kardamon.
Jestem uzależniona od latte
Don Caruso Ricco dla mnie najlepsza na świecie ? oczywiscie mala czarna
Izabela Wageman ja używam takich https://www.myprotein.pl/sports-nutrition/flavdrops/10530471.html?variation=10530475
Olga Smile ale skad – od kiedy mam od wtedy tak jest, moze to 2 – 3 lata jak mam, ma pewno nie krocej
Olga Smile wiem że tak jest ale pomimo tego one są recyklingowane w inny sposób czyli oddzielane plastik od aluminium a kawa być może na kompost.