Dobra, przygotowałam na dziś dwa przepisy do wyboru kluski z kaszy takie wyjątkowo proste do zrobienia oraz aromatyczny sos do makaronu. Kluski z kaszy jaglanej, kaszy manny lub białej kaszy gryczanej można przygotować dosłownie w kilka chili. Są proste, smaczne, łatwe do zrobienia danie. Takie kluski można podać na słodko lub wytrawnie. Na słodko widzicie na zdjęciu, z bułeczką, masłem lub eko margaryna bezmleczną i cukrem. Wytrawnie, pasować będzie wspomniany wcześniej i opublikowany już sos do makaronu lub mój ulubiony sos grzybowy czy kurkowy. Sama nie wiem, który lepszy? CO wybierasz, KLUSKI Z KASZY JAGLANEJ wyjątkowo proste lub pikantny i aromatyczny SOS DO MAKARONU. Czy są tu jacyś kluskomaniacy??
Kluski z kaszy
Kluski z kaszy – składniki:
- 2 szklanki suchej kaszy jaglanej
- 1-1,5 szklanki skrobi ziemniaczanej
- ja lubię dodać jeszcze 400 g sera tofu, twarożku albo białego sera, ale nie ma konieczności!
- do podania
- bułeczka + masło, ewentualnie margaryna bezmleczna eko
- sos pomidorowy
- sos grzybowy
Kluski z kaszy – przepis:
- Kaszę przygotowuję według przepisu -> Jak ugotować kaszę jaglaną
- Przestudzić, powinna być dobrze ciepła i zmielić w maszynce do mielenia, dodać zmielony ser biały lub tofu, jeśli macie ochotę.
- Do zmielonej masy z kaszy dodać 2/3 szklanki skrobi lub całą z przepisu, jeśli dodaliście ser, twaróg lub miękkie tofu.
- Szybko łączę składniki. Robię rolki i w dłoniach kształtuje wałeczki i kroje kluski.
- Wkładam kluski do osolonego wrzątku, delikatnie mieszam i gotuję 1 minutę od wypłynięcia.
- Podaję tak jak lubię, na słodko lub pikantnie.
Zobacz również moje inne przepisy na
KOPYTKA, PYZY, PIEROGI i KLUSKI
Kluski z buraków
Knedle z jabłkami moje knedle jaglane
Kluski kładzione z serka. Takie kluski robiła mi mama gdy byłam mała dziewczynką. Można prygotować je z serka waniliowego takiego homogenizowanego lub sera trzykrotnie mielonego. W obu przypadkach są bardzo smaczne. Kluski kładzione tradycyjne, takie jakie przygotowywała moja babcia i mama. Z jajkiem, mąką pszenną i woda. Do zrobienia w kilka chwil, prosty i sprawdzony od pokoleń przepis na Kluski kładzione
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Kluski śląskie – kluski z dziurką
Kluski śląskie – kluski z dziurką To podstawowy przepis na kluski śląskie tak, aby każdy mógł je przygotować w prosty i szybki sposób. Kluski śląskie czyli tradycyjne kluski z dziurką. U mnie są to kluski bezglutenowe! Pyszne i proste do zrobienia. Polecam bardzo ten przepis na Kluski śląskie.
Knedle z truskawkami to klasyczny smak lata. Znają je duzi i mali. Knedle z truskawkami znam od dziecka, lubię je od dziecka i przygotowuję dla wszystkich dzieci, które bywają w naszym domu. Najczyściej Knedle tradycyjne z truskawkami podaje się ze śmietaną i cukrem.
Pyzy, pyzy jak wszytskie was pyzy zjadać chcę ;) Mam słabość do pyz, moja rodzina ma słabość do pyz i minimum raz w miesiącu robimy takie domowe ziemniaczane pyzy, które podajemy z cebulka przyrumieniona na oleju lub sosem grzybowym.
Kopytka z sosem Trzeba przyznać, że Kopytka z sosem są jednym z najbardziej znanych przepisów kuchni polskiej. Podawane na stołach na co dzień i od święta cieszą smakiem i pozwalają pysznie najeść się i zdrowo.
Kopytka ze szpinakiem lubię ze względu na kolor i smak. Moja rodzina tez za nimi przepada, dodatkowo jest to da mnie kolejna okazja aby włączyć więcej chlorofilu do naszej codziennej diety.
Smacznego życzę!
Zrobilam. Pychotka!