Dobra, przygotowałam na dziś dwa przepisy do wyboru kluski z kaszy takie wyjątkowo proste do zrobienia oraz aromatyczny sos do makaronu. Kluski z kaszy jaglanej, kaszy manny lub białej kaszy gryczanej można przygotować dosłownie w kilka chili. Są proste, smaczne, łatwe do zrobienia danie. Takie kluski można podać na słodko lub wytrawnie. Na słodko widzicie na zdjęciu, z bułeczką, masłem lub eko margaryna bezmleczną i cukrem. Wytrawnie, pasować będzie wspomniany wcześniej i opublikowany już sos do makaronu lub mój ulubiony sos grzybowy czy kurkowy. Sama nie wiem, który lepszy? CO wybierasz, KLUSKI Z KASZY JAGLANEJ wyjątkowo proste lub pikantny i aromatyczny SOS DO MAKARONU. Czy są tu jacyś kluskomaniacy??
Kluski z kaszy
Kluski z kaszy – składniki:
- 2 szklanki suchej kaszy jaglanej
- 1-1,5 szklanki skrobi ziemniaczanej
- ja lubię dodać jeszcze 400 g sera tofu, twarożku albo białego sera, ale nie ma konieczności!
- do podania
- bułeczka + masło, ewentualnie margaryna bezmleczna eko
- sos pomidorowy
- sos grzybowy
Kluski z kaszy – przepis:
- Kaszę przygotowuję według przepisu -> Jak ugotować kaszę jaglaną
- Przestudzić, powinna być dobrze ciepła i zmielić w maszynce do mielenia, dodać zmielony ser biały lub tofu, jeśli macie ochotę.
- Do zmielonej masy z kaszy dodać 2/3 szklanki skrobi lub całą z przepisu, jeśli dodaliście ser, twaróg lub miękkie tofu.
- Szybko łączę składniki. Robię rolki i w dłoniach kształtuje wałeczki i kroje kluski.
- Wkładam kluski do osolonego wrzątku, delikatnie mieszam i gotuję 1 minutę od wypłynięcia.
- Podaję tak jak lubię, na słodko lub pikantnie.
Zobacz również moje inne przepisy na
KOPYTKA, PYZY, PIEROGI i KLUSKI
Kluski z buraków
Knedle z jabłkami moje knedle jaglane
Kluski kładzione z serka. Takie kluski robiła mi mama gdy byłam mała dziewczynką. Można prygotować je z serka waniliowego takiego homogenizowanego lub sera trzykrotnie mielonego. W obu przypadkach są bardzo smaczne. Kluski kładzione tradycyjne, takie jakie przygotowywała moja babcia i mama. Z jajkiem, mąką pszenną i woda. Do zrobienia w kilka chwil, prosty i sprawdzony od pokoleń przepis na Kluski kładzione
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Kluski śląskie – kluski z dziurką
Kluski śląskie – kluski z dziurką To podstawowy przepis na kluski śląskie tak, aby każdy mógł je przygotować w prosty i szybki sposób. Kluski śląskie czyli tradycyjne kluski z dziurką. U mnie są to kluski bezglutenowe! Pyszne i proste do zrobienia. Polecam bardzo ten przepis na Kluski śląskie.
Knedle z truskawkami to klasyczny smak lata. Znają je duzi i mali. Knedle z truskawkami znam od dziecka, lubię je od dziecka i przygotowuję dla wszystkich dzieci, które bywają w naszym domu. Najczyściej Knedle tradycyjne z truskawkami podaje się ze śmietaną i cukrem.
Pyzy, pyzy jak wszytskie was pyzy zjadać chcę ;) Mam słabość do pyz, moja rodzina ma słabość do pyz i minimum raz w miesiącu robimy takie domowe ziemniaczane pyzy, które podajemy z cebulka przyrumieniona na oleju lub sosem grzybowym.
Kopytka z sosem Trzeba przyznać, że Kopytka z sosem są jednym z najbardziej znanych przepisów kuchni polskiej. Podawane na stołach na co dzień i od święta cieszą smakiem i pozwalają pysznie najeść się i zdrowo.
Kopytka ze szpinakiem lubię ze względu na kolor i smak. Moja rodzina tez za nimi przepada, dodatkowo jest to da mnie kolejna okazja aby włączyć więcej chlorofilu do naszej codziennej diety.
Smacznego życzę!
Kate Rum
Malgorzata Tymiec
Brzmi pysznie, muszę spróbować
Agnieszka Sekalska…i właśnie takie zrobimy
Trzymam cie za slowo ?
Kasia Sobolewska patrz!
O! No można spróbować ?
kaszę mielimy jak jest ciepła a łączymy ze skrobią jak ostygnie czy też na ciepło?
Niki – temperatura taka, żebyś mogła dłoń spokojnie włożyć. Skrobia musi ściąć się dopiero w gotowaniu, na ciepło kasza wciągnie za dużo mąki :)
Wyrzuć ten „sztos”.