Koktajl truskawkowy
Niedługo zacznie się sezon na truskawki. Już na straganach lokalnych bazarów i w sklepach można dostać pierwsze polskie truskawki. Nie pachną one jeszcze tak intensywnie jak odmiany czerwcowe, ale są i można wyczarowywać z nich rozmaite koktajle. Bardzo często przygotowujemy koktajle owocowe z sezonowych warzyw. Najsmaczniejszy jest z truskawek i pijemy go praktycznie codziennie. Moje dziecko nauczyło się robić koktajl samodzielnie i serwuje nam go bardzo często. Koktajl przygotowujemy na bazie mleka, jogurtu, maślanki, kefiru lub śmietanki. Jeśli truskawki są bardzo słodkie wybieramy kefir i maślankę, jeśli kwaśniejsze śmietanę, koktajl jest wtedy bardziej kaloryczny, ale bogatszy w smaku. Do ozdoby dodajemy listek mięty. Takie koktajle smakują wybornie.
Koktajl truskawkowy
Koktajl truskawkowy – składniki:
• 250 g truskawek
• 1 litr jogurtu naturalnego, mleka, maślanki, kefiru lub śmietany. Ja lubię najbardziej z jogurtem sojowym
• 1-2 łyżki cukru trzcinowego, białego, miodu lub syropu z agawy
• mięta do przybrania
Koktajl truskawkowy – przepis:
1. Truskawki, myję, osuszam i obieram z zielonych szypułek.
2. Do blendera wkładam owoce, dodaję cukier, jogurt i miksuję na wysokich obrotach.
3. Rozlewam do szklanek i podaję ozdobione listkami mięty.
u mnie juz od kilku dni jest grany, w różnych konfiguracjach. Dziś był z rabarbarem i awokado
Maślanka i kefir – wymiennie :)
uwielbiam!
Z maślanką :) I z kefirkiem też :) Pijemy codziennie na śniadanko :)
Jeden banan , 400 gram truskawek lub malin . Woda i miasz z jednego młodego swierzego kokosa i garść suszonych na słońcu daktyli tylko nie mulic z tymi z sklepu oblepionymi cukrem i jakaś tluszczem . Miksujemy i pijemy ;)
gdzieś widziałam przepis, że można z kaszą jaglaną ;) ale nie próbowałam :D
Beata Sokołowska – pewnie, że można dodać i płatki owsiane, ugotowany ryż tak dla zagęszczenia :)
Ten przepis jest fantastyczny, nie myślałam, że poczuję jeszcze kiedyś ten smak dzieciństwa!
Najlepszy!
To mój ulubiony koktajl. Robię go z mrożonych truskawek przez cały rok.