Przez cały rok robię wegański koktajl z mrożonych truskawek. Dodaję do niego jogurt sojowy zazwyczaj. Generalnie koktajl z mrożonych truskawek wychodzi też obłędny z mlekiem kokosowym i niedużą ilością esencji waniliowej. O matko, można jeść, pić dosłownie na wszystkie posiłki. Fakt, ja jestem bardzo owocowa i bez owoców życia sobie nie wyobrażam. Używam też całkiem sporo mrożonych owoców. Są to głównie truskawki, czarna porzeczka, maliny, wiśnie, rzadziej jeżyny czy borówki. Poziomek chyba nigdy nie kupowałam :) Robię koktajle, codziennie na potęgę. A Ty, używasz mrożonych owoców? Dla mnie są one skarbnicą smaku przez cały rok, zbierane wtedy, gdy są najbardziej dojrzałe! Mam w domu dwie zamrażarki skrzyniowe pełne warzyw i owoców, lubię ten smak, różnorodność i możliwości. A szczególnie właśnie ten koktajl z mrożonych truskawek z mlekiem kokosowym i niedużą ilością esencji waniliowej.
KOKTAJL Z MROŻONYCH TRUSKAWEK
KOKTAJL Z MROŻONYCH TRUSKAWEK – składniki:
- 350-500 g mrożonych truskawek
- 300-500 ml jogurtu naturalnego, mleka. Ja lubię najbardziej dodać mleko kokosowe, migdałowe lub jogurt sojowy naturalny
- 1-2 łyżki cukru trzcinowego, syropu klonowego lub syropu z agawy (opcjonalnie, nie koniecznie) Polecam erytrol lub ksylitol jeśli już trzeba dosłodzić
KOKTAJL Z MROŻONYCH TRUSKAWEK – przepis:
- Truskawki wysypuje z torebki i rozkruszam, żeby nie były jedna bryła.
- Do blendera wkładam owoce, dodaję jogurt lub mleko i miksuję na wysokich obrotach aż do upłynnienia.
- Rozlewam do szklanek i podaję.
- Koktajl z mrożonych truskawek smakuje świetnie przez cały rok, jest wspaniały!
Uzywam, ale tylko takich ktore sama mroze na zime super do szybkiego ciacha z kruszonka na przyklad
Ja uwielbiam robić kostki z owoców, wrzucam do termomixa; ananasa, mango, jabłko, gruszkę, arbuza, kiwi, maliny, pasion fruits, granata, pomarańcze, truskawki i wiórki kokosowe, mrożę w dużych kostkach, a potem te kolejno kostki używam do kefiru (tez robię codziennie świeży z grzybka tybetańskiego)! Rewelacja!
Zdecydowanie tak
Tak, szczególnie do koktajli
Zalewam zamrożone owoce gorącą galaretką pyszny deser
Tak!
Oj tak mam całą zamrażarkę pod koniec lata, nie pryskane z działki. Śliwki kilka rodzajów, pożeczki, maliny, jeżyny, borówki, jagody, wiśnie, czereśnie, truskawki. W zimie uzywamy do owsianek, robie dzieciom kisiel, ciasta, muffinki, kompoty, desery, galaretki…mam mega dużą zamrażarkę, dużo tego zjadamy na prawdę
Tak – do koktajli i deserow
No pewnie. Bo niby skąd wziąć owoce w zimie? Nie kupuje tych z obcych krajów. Chyba że banany i pomarańcze. Reszta mrozona
Tak.
Staram się w wakacje mrozic truskawki, maliny, agest, czerwona poprzeczkę, wiśnie, śliwki. Potem raz dwa są do ciast, kisielu czy kompotu