Dzień dobry.

Z racji tego, iż jestem na diecie bezglutenowej i bezmlecznej Pani przepisy są dla mnie „zbawieniem”. Nie jestem jakąś super kucharką, ale bardzo się staram i często korzystam z przepisów. Jedna moja sugestia.
Fajnie byłoby, aby na stronie przy każdym przepisie była ikona z drukowaniem i powodująca otwarcie przepisu w pdf i wydrukowanie go.

Witam Pani Olgo,
Bardzo prosze o pomoc bo ręce mi juz opadają.Syn uwielbia pierogi z jagodami i kombinowałem na różne sposoby z proporcjami żeby wyszły mięciutkie i idealne,a z racji tego ze mam dzieci małe to nie mam czasu na klejenie pierogów na zapas,wiec kleje kilka tylko dla dzieci, tak wiec bardzo prosze o pomoc , na szklankę maki ile wody , dzis dodałam pół szklanki wrzącej wody i jedno jajko, kolejny raz pierogi wyszły takie dziwnie twarde.
pozdrawiam serdecznie,

Ja ostatnio niestety trafiłam na mąkę niby „wrocławska” ale jakaś podrobiona ciasto na pierogi było po ugotowaniu jakieś rozlazłe. Jajka mam od własnych kur wiec od zawsze te same.
Czy też miałyście Panie takie odczucia co do pogorszenia się jakości „tradycyjnych” mąk

A widzisz to niedoczytalam jeszcze Twoich przepisów na pierogi :) chodziło mi bardzej o przepis tradycyjny tzw naszej babci, a raczej mojej mamy :)
Bywam w sklepach eko ale wiekszosci produktów jeszcze jest dla mnie czarną magią. Z przyjemnością czytam Twoje przepisy. Fajnie, prosto podane tylko czasem efekty różne ale to juz tylko moje niedoświadczenie jest winne. Pozdrawiam cieplutko.

witam Pani Olgo
mam problem z dostaniem tej lecytyny sojowej co robić albo gdzie dalej szukać?
pozdrawiam