KOTLETY MIELONE Z RYŻEM

Dzisiaj nowość czyli kotlety mielone z ryżem. Doskonale wiem, że kotlety mielone z ryżem będą wam przypominały tak lubiane w Polsce gołąbki. W sumie nie ma co się dziwić, ponieważ część osób przygotowuje gołąbki z ryżem, a część z kaszą jęczmienną. Wpadłam na pomysł, żeby tym razem przygotować kotlety mielone z ryżem. Jeśli wolicie możecie przygotować je również z kaszą jęczmienną, perłową, gryczaną zarówno paloną jak i surową oraz jaglaną. Muszę wam powiedzieć, że na pomysł tych kotletów wpadłam przypadkowo, gdy została mi porcja ugotowanego ryżu, oraz niewiele mielonego mięsa. Mogę powiedzieć, po że miałam około 250 może 300 g mięsa i minimum drugie tyle ugotowanego ryżu. Ryżu nie ważyłam, ale po włożeniu mięsa do miski uzupełniłam ją taką samą ilością ryżu. Do tego usmażyłam cebulę, po klasycznie tak jak to się robi do każdych kotletów mielonych. Dzięki temu zabiegowi, czyli połączeniu mięsa mielonego z ryżem i cebulą planowanych dwóch kotletów powstało mi ich aż sześć. W ten sposób kotlety mielone z ryżem stały się takim daniem ekonomicznym, smacznym i w sumie znanym w każdym polskim domu. Jeśli nigdy nie przygotowywaliście kotletów z dodatkiem warzyw startej marchewki, pietruszki, cukinii, albo dyni to warto pokusić się chociaż o oddanie do mięsa mielonego ugotowanego ryżu. W ten sposób, nie będziecie musieli do masy dodawać bułki tartej, a nawet jajka. Piszę o tym ponieważ część moich czytelników ma alergię na jajka i zawsze pytają mnie, w jaki sposób mogą je zastąpić w swojej diecie. Możliwości jest wiele, i każdy na pewno znajdzie coś dla siebie tym razem zapraszam was na kotlety mielone z ryżem przygotowane z mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego, albo mieszanego – czyli tak, jak będziecie woleli. Ciekawa jestem, które ty preferujesz? Jak je robisz i czym doprawiasz? Zapraszam was dzisiaj na domowej roboty kotlety mielone z ryżem, na zdjęciu widzicie przygotowane piersi kurczaka.

KOTLETY MIELONE Z RYŻEM