To dzisiaj na słodko krem z awokado będzie w sam raz! Od jakiegoś czasu czekoladowy krem z awokado bez cukru, ponieważ przygotowuję nie z daktylami ale z erytrolem, ksylitolem, mannitolem lub stewią. Z tych wszystkich trzech słodzików zdecydowanie wybieram erytrol ponieważ jego smak mi zupełnie nie przeszkadza. Stewia jakoś mi strasznie przeszkadza, do ksylitolu staram się przyzwyczaić. Ograniczam cukier jako taki, tak dla zdrowia aby pilnować stabilnego poziomu glukozy w organizmie. Te słodziki nie podnoszą cukru więc są idealne dla osób na diecie odchudzającej, cukrzycowej lub przeciwgrzybicznej. Dlatego też czekoladowy krem z awokado bez cukru stał się u mnie hitem ostatnich tygodni. Kremowy, wyrazisty w smaku, mocno czekoladowy, bez charakterystycznego posmaku – cudo, po prostu cudo! Należę do osób, które kochają smak awokado, mogę go jeść na śniadanie, obiad i kolację. Ot tak, zawsze, bez żadnych ograniczeń. A czy Ty, lubisz awokado? Jeśli tak, to czekoladowy krem z awokado bez cukru przypadnie ci do gustu!
KREM Z AWOKADO
KREM Z AWOKADO – składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- 3-4 łyżki gorzkiego kakao (ja czasami daje nawet 5-6 łyżek ale ja lubię wyrwany smak)
- 2 łyżki erytrolu, ksylitolu, mannitolu lub stewii (jeśli chcesz użyj miodu, syropu klonowego, syropu daktylowego, cukru brązowego, białego lub z agawy)
- szczypta soli
- szczypta cynamonu
- 2-3 łyżki wody do konsystencji
KREM Z AWOKADO – przepis:
- Przekrawam awokado na pół, wyjmuje pestkę. Miąższ przekładam do blendera kielichowego z tamperem lub do malaksera, dodaję szczyptę soli, cynamonu i erytrol.
- Miksuję aż masa będzie gładka, dodaję teraz kakao, to moment, gdy masa będzie gęstniała, jeśli uznasz, że jest za gęsta w trakcie miksowania dolej odrobinę wody.
- I już, mój wegański, bezglutenowy, czekoladowy krem z awokado bez cukru jest gotowy do jedzenia na kanapkach, naleśnikach, gofrach lub łyżką prosto ze słoika!
Uwielbiam, zwłaszcza z bananem albo daktylami, dodatkowo dodaję kawę z ekspresu i chia. Zazwyczaj wpada na drugie śniadanie ☕
Ten krem czekoladowy z awokado jest lepszy i zdrowy niż nutella
Naprawdę smak mnie zaskoczył. Nie spodziewałam się, że może to być całkiem niezły zamiennik do sklepowego kremu. I najważniejsze, że moje dzieci to zaakceptowały :) dzięki!
Tylko jak długo i gdzie taki krem można przechowywać. W smaku dla mnie boski. Zastanawiam się czy mogę bezkarnie go jeść czy jednak jakieś ograniczenia ilościowe haha?. Szkoda że córka od razu po zapachu zorientowała się że to nie jej krem ?
Agnieszka – lodówka i kilka dni :D
Ile kalorii taki krem może mieć w 100g?
Witam serdecznie. Napisała Pani, że krem można przechowywać kilka dni w lodówce, ale dwa to już kilka. Proszę uprzejmie o doprecyzowanie. Konkret, czy 7 dni to za długi czas przechowywania kremu w lodówce. Pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź. AnkaPolek
Oppdal oppdal – 7-10 dni nawet :D
czy ten krem bedzie OK do tortu? Nie rozpłynie się?
Iwona – może popłynąć!