Dzisiaj chciałam pokazać prosty przepis na mięso z rosołu, a jest nim kurczak z makaronem. Taki kurczak z makaronem jest daniem szybkim, prostym i smacznym. Często nie wiadomo, co robić z mięsem z rosołu a makaron z kurczakiem jest świetnym rozwiązaniem dla wszystkich, którzy lubią kremowe sosy, pożywny makaron i aromatyczne zioła. Makaron z kurczakiem zrobiłam specjalnie dla naszych przyjaciół, którzy przyjechali do nas na weekend. Ponieważ oni rosół i kurczaka bardzo lubią, dlatego tez chciałam wykorzystać mięso z rosołu i przygotować dla nich coś smacznego. Makaron tagliatelle, tłusta śmietana, czosnek, przyprawy, kurczak z rosołu i obiad gotowy! A czy TY lubisz kurczaka z makaronem? Zobacz też inne moje przepisy z kurczakiem!
KURCZAK Z MAKARONEM
KURCZAK Z MAKARONEM – składniki:
- 1 kurczak ugotowany z rosołu
- 500 ml tłustej śmietany zwierzęcej lub roślinnej
- 3 cebule
- 4 ząbki czosnku (może być więcej lub mniej)
- 1 pikantna ostra papryczka lub odpowiednio dużo suszonej, tak aby dobrać ostrość dania do swoich potrzeb smakowych
- sól i czarny pieprz do smaku
- świeży tymianek
- 500 g makaronu o dowolnym kształcie (może być pszenny lub bezglutenowy)
- kilka łyżek oleju, oliwy lub masła
KURCZAK Z MAKARONEM – przepis:
- Makaron gotuję w osolonej wodzie -> jak ugotować makaron
- Cebule obieram, kroję w plasterki i podsmażam na patelni. Dodaję obranego z kości kurczaka. Podsmażam chwilę, wlewam śmietanę, dodaję sól, przepuszczony przez praskę czosnek, czarny mielony pieprz oraz pikantną paprykę i tymianek.
- Odlewam makaron, mieszam z sosem z kurczakiem i śmietaną. Nakładam na talerze i podaję.
KURCZAK przepisy:
Kurczak z rosołu
Rosół z kurczaka
Kurczak z grilla
Kurczak pieczony
Kurczak z makaronem
KURCZAK przepisy są też tu: www.olgasmile.com/przepisy-tagi/kurczak
Nibyflaczki ;)
Krokiety, pierogi, pasztet, farsz do pasztecików, pasta do pieczywa
Jem :P
Kiedys wkladalam do pojemnika w zamraxarcei gdy uzbierala sie juz wystarczajaca ilosc robilam pierogi. Teraz po prostu zjadamy.
u mnie mąż zjada
Jem jako sztukę mięsa z chrzanem
Na ogół wyrzucam
z mięsa z rosołu robię pyszną i zdrową pastę do smarowania pieczywa
Paszteciki, krokiety, naleśniki, sosik (dodaję pieczarki, pora) i oczywiście „galaretkę drobiową” zwaną „trzęsionką”.
A jak robisz ta paste do pieczywa?