LODY Z BANANÓW I BORÓWEK

Mam dzisiaj dla Was lody z bananów i borówek czyli tak naprawdę kokosowe lody bananowo-borówkowe. Proste, z blendera lody z bananów i borówek można przygotować w kilka chwil gdy tylko ma się zapas mrożonych owoców. Ja od lat w pudełeczkach mrożę właśnie banany i wszelkie możliwe owoce sezonowe. W przypadku wiśni czy czereśni oczywiście muszą być drylowane. Lubię desery lodowe, wegańskie, bez dodatku mleka i śmietany krowiej. Także musy mrożone, granity oraz owocowe sorbety. Wspaniałe, domowe, naturalne sorbety, bez grama substancji konserwujących, zagęstników, cukru i barwników. Mleczne shake’i, koktajle czy lody z naturalnych składników orzeźwią was w gorące dni. W te zimne także je jadamy, u nas lody są w menu przez cały rok. Wystarczy  kilka kostek lodu, owoce i mleko albo mrożone owoce plus mleko kokosowe. Można ze smakami szaleć do woli! Dzisiejsze lody z bananów i borówek przygotowuję od lat. Czasami borówki zastępuję jagodami, wiśniami lub czarną porzeczką. Przygotowanie lodów na przykład z 1 mrożonego banana i 120 g borówek, do tego porcji mleka kokosowego jest bardzo proste. Powstają świetne lody, takie, że można tylko nimi się zajadać, że hej! Zapraszam na lody z bananów i borówek do tego tłustego mleka kokosowego bez dodatku cukru czy innych substancji słodzących.

LODY Z BANANÓW I BORÓWEK

LODY Z BANANÓW I BORÓWEK – składniki:

• 1 duży lub 2 mniejsze banany (u mnie ważył 150 g po obraniu)
• 125 g borówek mrożonych
• 100 ml mleka kokosowego

LODY Z BANANÓW I BORÓWEK – przygotowanie:

1. Banany obieram, kroję w plasterki. Układam na formie do pieczenia tak, żeby była jedna warstwa owoców. Mrożę.
2. Borówki również mrożę.
3. Wyjmuję banany na 10 minut przed przygotowywaniem lodów. Muszą być zamrożone, ale nie twarde jak kamień.
4. Do małego kielicha blendera wlewam mleko kokosowe i wkładam borówki oraz banany. Włączam program deser lodowy, lody lub ustawiam ręcznie na najwyższe obroty. W razie potrzeby dopycham masę owocową tamperem! Jeśli owoce były twarde, jeszcze mocno zmrożone, puszczam program dwa razy. I już!
5. Pyszne i zdrowe lody z bananów i borówek czyli tak naprawdę kokosowe lody bananowo-borówkowe są gotowe do nakładania!

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram