Dzisiaj u mnie prosty przepis na makaron z boczkiem. Gdy tylko wspominam taki makaron z boczkiem od razu mam wrażenie, że cofam się o ponad 20 lat w czasie do swoich pierwszych samodzielnych obiadów, w moim własnym mieszkaniu. Uwielbiam taki makaron z boczkiem. Często przygotowywałam go na szybko, zaraz po powrocie z pracy. Po prostu, ot tak, dosłownie w kilka chwil makaron z boczkiem był gotowy. Sycił, gasił głów, rozleniwiał, pachniał obłędnie i podobnie smakował. Nakładałam sobie makaron z boczkiem w głęboką Miksę, siadałam na miękkim fotelu kontiki, nogi kładłam na pufce, włączałam telewizor i miałam chwilę dla siebie, dla smaku, odpoczynku i ciszenia się, że już jestem w domu. Przyjemny czas, pamiętam doskonale jak smakował i jak pachniał makaron z boczkiem, ach te wspomnienia! SPOŻYWCZE GRZECHY MŁODOŚCI! W czasach studiów uwielbiałam MAKARON Z BOCZKIEM. Jeśli lubisz to napisz mi na FB. Lubiłam też zupki „mniummniumki” takie pikantne krewetkowe, które zalewało się tylko wrzątkiem i wrzucałam do niej serek topiony. JAKIE DANIA TY LUBIŁAŚ/EŚ W CZASACH STUDENCKICH lub kiedyś?
MAKARON Z BOCZKIEM
MAKARON Z BOCZKIEM – składniki:
- 300-350 g wędzonego boczku, pokrojonego w kosteczkę
- 2-3 duże cebule
- 1 łyżeczka mielonego kolorowego pieprzu
- 500 g makaronu (bezglutenowy wybierają makaron gluten free)
- sól do smaku
MAKARON Z BOCZKIEM – przepis:
- Na suchą patelnię wkładam boczek i na małym gazie go wytapiam. Odławiam mięso, tłuszcz pozostaję, smażę na nim pokrojone w kosteczkę cebule.
- W dużym garnku zagotowuję wodę, solę i gotuję makaron aldente.
- Na patelnie wraca boczek, cebula, wytopiony tłuszcz, przekładam makaron, dolewam ½ szklanki wody z gotowania i podsypuję dużo pieprzu. Mieszam dokładnie i podaję! Makaron z boczkiem jest gotowy!
Zobacz inne przepisy na makaron:
Makaron z suszonymi pomidorami
Makaron zapiekany z kalafiorem
Makaron z sosem bolognese wegetariańskim
Makaron w sosie śmietanowym
Makaron ze świeżymi pomidorami
Makaron z bakłażanem i pomidorami
Makaron z sosem pomidorowym i serem
kisiel z kubka
Zupki vifon z różnymi ” wkładkami”, makaron z serem ( jak był kasa to jeszcze z boczkiem – na bogato ).
Zupa pomidorowa winiary i draze kokosowe na deser
bobovita truskawkowa ;)
Mrożona pizza od czasu do czasu, gorący kubek, zupka chińska, kebab lub hamburger o 2 w nocy po imprezie, chipsy, wafelki chałwowe w czekoladzie. Juz nic z tego nie jem.
curry! hot ?
Chleb posmarowany nożem…
u koleżanki w akademiku nauczyłam się jeść krążki z cebuli obtaczane i smażone na gorącym oleju. mniam mniam… do dziś pamiętam ten smak Dzięki Malgorzata Gocha, ;) :D
Proszę zmienic z: 'bezglutenowy wybierają makaron gluten free’ na 'bezglutenowcy wybierają makaron gluten free’