Dzisiaj zapraszam z radością na makaron z groszkiem. Moje dziecko uwielbia makaron z groszkiem w sumie nie ma się czemu dziwić. Taki domowy, prosty do zrobienia w kilka minut makaron z groszkiem zaskakuje swoim smakiem, słodkością, strukturą, bogactwem oraz aromatem. Pociesza, przyjemnie syci, wywołuje uśmiech na twarzy i nastraja wyjątkowo pozytywnie. Zresztą, groszku nie da się nie lubić … Mój przepis jest prosty, nie ma w nim nic dziwnego czy trudnego. Przygotowanie dania makaron z groszkiem zajmuje dokładnie tyle czasu ile gotuje się makaron. A czy TY lubisz makaron groszkiem? Jeśli tak, to polecam serdecznie to proste i pyszne danie. Zobacz też inne moje przepisy na makaron i kluski. Jeśli lubisz dania w których znajduje się mięso, podsmaż z cebulą pokrojony w kostkę wędzony boczek w plasterkach lub pod koniec wrzuć tuńczyka z puszki. Możliwości jest dużo!
MAKARON Z GROSZKIEM
MAKARON Z GROSZKIEM – składniki:
- 400 g mrożonego zielonego groszku
- 400 g mrożonego szpinaku w liściach
- 200 g sera feta lub sera wegańskiego twarogowego
- 4 łyżki oliwy, masła lub margaryny bezmlecznej
- 3 cebule
- sól oraz czarny pieprz do smaku
- 1 pęczek koperku jeśli masz ochotę
- 500 g makaronu pszennego lub bezglutenowego
MAKARON Z GROSZKIEM – przepis:
- Cebule obieram i kroję w drobna kostkę. Na patelni rozgrzewam tłuszcz i smażę cebule na złoto.
- W tym czasie nastawiam garnek z woda na makaron. Po zagotowaniu wrzucam makaron do osolonego wrzątku.
- Do cebuli dodaję szpinak w liściach, gdy się rozpuści dodaję zielony groszek. Solę, posypuję pieprzem i smażę jeszcze chwilę. W tym momencie dochodzi makaron. Do groszku dodaję 2 łyżki wazowe wody z gotowania makaronu. Makaron odcedzam.
- Na patelnie wrzucam makaron, mieszam na włączonym gazie z groszkiem i dodatkami, dodaję pokruszony ser zwierzęcy lub wegański i czasami jeszcze poszatkowany koperek.
- Natychmiast podaję.
MAKARON moje inne przepisy:
Makaron z suszonymi pomidorami
Makaron zapiekany z kalafiorem
Makaron z sosem bolognese wegetariańskim
Makaron w sosie śmietanowym
Makaron ze świeżymi pomidorami
Smacznego makaronu życzę :)
No właśnie nie wiem… Niby lubię, a jednak nie. W sumie… tak. Gdyby nie to, że… nie.
O, o, ooo! Świeży to tak!
Uwielbiam !
Groszek z marchewks gotowane :]
lubie :)
Jaaasne! Kocham <33
Oj muszę wypróbować ten przepis. Uwielbiam groszek, aż dziwne że nigdy nie łączyłam go z makaronem…
uwielbiam – a czy można z niego zrobić pure w wyciskarce – szukam sposobu, żeby nie było tej twardej skórki :)