Chodził za mną makaron z pomidorami i serem żółtym, taki prosty i smaczny. Dla mnie makaron z pomidorami i serem jest taką wersją obiadu na szybko. Gdy nie chce mi się gotować a mam w lodówce warzywa, wtedy zazwyczaj robię makaron z pomidorami i serem albo makaron z jajkami i serem. Lubie też taki z twarogiem i bułką tartą podsmażoną na maśle. Smaki dzieciństw zawsze ze mną są obecne. Lubiłam bardzo makaron odsmażony na maśle i polany maggi. Pewnie teraz mniej by mi wchodził ale w czasach gdy miałam 7-10 lat, to było jedno z dań, które wspominam. W sumie tak pamietam :) Przez cały rok staramy się jeść jak najwięcej warzyw i owoców. Właściwie zawsze mam w lodówce jakieś pomidorowy i cukinie, kalafiora, brokuły i warzywa korzeniowe. Zima to jeszcze dynie i bataty do kompletu. Miałam dzisiaj zrobić makaron z pomidorami i serem ale zobaczyłam na blacie jeszcze pół cukinii z wczorajszej zapiekanki z jajek i musiałam ją dodać. Także delikatnie wzbogaciłam makaron w tej formie. Oczywiście można dodać jeszcze lub w zamian paprykę, suszone pomidorowy, wspomnianą wcześniej dynię, zielony groszek, kukurydzę lub co tylko wpadnie w ręce. To takie danie typu: przegląd lodówki. A ty, co przygotowujesz na szybki obiad? Mam wrażenie, że makaron zawsze w jakiś sposób jest w czołówce, w sumie nie dziwne, tani, łatwy do przygotowania, sycący i smaczny. Same plusy. Zapraszam dzisiaj na makaron z pomidorami i serem żółtym oraz cukinią i czosnkiem do kompletu – pyszny, pikantny i aromatyczny niczym latem!
MAKARON Z POMIDORAMI I SEREM
MAKARON Z POMIDORAMI I SEREM – składniki:
- 500 g pomidorów koktajlowych lub 2 puszki pomidorów krojonych lub całych
- 1 cebula
- 1 mała cukinia o miękkiej skórce
- 200 g sera żółtego
- 1-2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu mielonego czarnego
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła lub oleju
- 400-500 g makaronu pszennego, KETO lub bezglutenowego
MAKARON Z POMIDORAMI I SEREM – przepis:
- Cebule obieram, kroję w kostkę, wrzucam na rozgrzane masło. Smażę, aż stanie się miejscami złota.
- Dodaję posiekany czosnek, pokrojoną w krostę cukinię i pomidory pokrojone na pół.
- Delikatnie solę, doprawiamy też pieprzem i smażę na dużym gazie przez chwilę.
- Gotuję makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Sos z pomidorami, cukinią i czosnkiem łączę z makaronem i startym na tarce serem.
- Mieszam i podgrzewam dosłownie minutę.
- Makaron z pomidorami i serem podaję natychmiast bo jest pyszny i najlepszy jeszcze gorący.
Pierś z kurczaka z mozzarella i pomidorami suszonymi,ziemniaczki w mundurkach, wszystko do piekarnika,całe „gotowanie” 50 minut .Pyszne,polecam😊
Olga Smile to jak dziś już za późno to na…jutro makaron z jajkiem i boczusiem , alboż makaron z boczusiem i twarogiem
Zupa cytrynowa. Moja babcia ją robiła jak nic nie było, a jakas stara cytryna się znalazła w kuchni…
Zupa cytrynowa. Moja babcia ją robiła jak nic nie było, a jakas stara cytryna się znalazła w kuchni….
Aglio e olio 😋
Jesli masz mrozone grzyby nic prostrzego jak makaron w sosie grzybowo smietanowym z parmezanem.
Warzywa różne do piekarnika, polać oliwą z oliwek i piec 20-30min. W między czasie mix sałat z czym tam macie, ja musze mieć coś kiszonego do tego więc najczęściej dodaje ogórka kiszonego, szybki winegret i gotowe. Można też zblendowac te pieczone warzywa i mamy pyszną pożywną zupę
Pyra z gzikiem 😋
Prosto, szybko i smacznie:
zapiekanka: spód z tortilli, liście szpinaku, podsmażona pierś z kurczaka pokrojona w kostkę, pieczarki, każde warzywo, które się lubi, zalewamy jajkami wymieszanymi z jogurtem lub śmietaną z dwóma łyżkami płatków owsianych plus przyprawy, posypujemy derem feta i zielenioną, 30-35 minut piekarnik 180 stopni i gotowe 😃
z czasów studenckich: ryż polany ketchupem 😛