Pytałam wczoraj na FB o makaron z serem białym, a sama zrobiłam makaron z twarogiem i suszonymi pomidorami. Ja wiem, wiem doskonale, że najpopularniejsze wersje są makaron z serem białym i ryż z serem białym. Ale zawsze fajnie coś jeszcze do tego dodać. U mnie było to jedzenie z czasów dzieciństwa. Bardzo mile wspominane, domowe, ciepłe, rodzinne. Makaron z serem białym lub twarogiem wiadomo, był najlepszy. Do tego dodawało się jeszcze cynamon, dżem truskawkowy lub porzeczkowy, owoce gniecione ze śmietaną. W wersji wytrawnej sprawdzała się cebula smażona albo z chrupiący słony boczek. Bywały też wersje mięsne. Na przykład makaron z twarogiem z pokrojoną w plasterki kiełbasą smażoną albo skwarkami. W opcji wytrawnej lub słodkiej jadłam jeszcze makaron w dowolnym kształcie z twarogiem i z bułką smażoną na maśle, albo tłustą i gęstą śmietaną. W wersji wypasowej było z owocami z puszki, na przykład brzoskwiniami i do kompletu ze śmietaną. A Ty zjadasz makaron z twarogiem lub ryż z twarogiem i z jakimi dodatkami? Ciekawa bardzo jestem! Dzisiaj zrobiłam coś innego, powiedziałbym, że bardziej nowoczesnego :) Taki makaron z twarogiem i suszonymi pomidorami powstał u mnie z potrzeby chwili. Miałam makaron, miałam twaróg i zobaczyłam na blacie otwarty słoik suszonych pomidorów. Doszłam do wniosku, że … czemu nie? I tak oto dzisiaj przed wami bezglutenowy makaron z twarogiem i suszonymi pomidorami , do tego z cebulą usmażoną na złoto i szczypiorkiem – pycha!
MAKARON Z TWAROGIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI
MAKARON Z TWAROGIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI – składniki:
- 1 słoik suszonych pomidorów z olejem (o ile olej jest smaczny, ponieważ różnie to bywa)
- 500 g twarogu
- 3 cebule
- sól oraz czarny pieprz do smaku
- szczypiorek
- makaron bezglutenowy lub pszenny (u mnie bezglutenowy)
MAKARON Z TWAROGIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI – przepis:
- Cebule obieram, kroję w kostkę i podsmażam na oleju z pomidorów suszonych.
- Pomidory kroję na kawałki.
- Na patelnię wrzucam do cebuli pomidory i pokruszony ser. Mieszam dokładnie i podgrzewam.
- W osolonej wodzie gotuję makaron, odlewam około 300 ml wody do szklanki. Makaron odcedzam na sicie, dodaję do sosu, dolewam wodę i mieszam. Na małym gazie trzymam jeszcze 1 minutę. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem, posypuję szczypiorkiem.
- Taki makaron z twarogiem i suszonymi pomidorami nakładam na talerze i podaję.
Makaron z twarogiem, ale tylko „wczorajszy” odsmazany na boczku z odrobins cebulki i czosnku.
Makaron z serem i jagodami ♥️
Cynamon,bulka tarta na maselku,syrop klonowy a zamiast makaronu kasza bulgur:))
Ryż z truskawkami. U nas w domu było to danie obowiązkowe na Wigilię;) jako dorosła osoba odkryłam, że to tylko u nas:-)
Mama szukając dania które by jadły jej skrzaty i zastąpiły inne danie wigilijne którego nie tykalismy wpadła na ryż z truskawkami:-)
Zima truskawki z zamrażarki lub z kompotu. Posypane cukrem i lekko zapieczone.
A jeszcze pyszniej kasza gryczana, biały ser, cebulka
Makaron z twarogiem, śmietaną, cukrem i cynamonem lub tryskawkami🤩
Makaron z serem maslem i cukrem pycha
Z twarogiem i skwarkami 😋
skwareczki
do makaronu, oczywiście.
Z twarogiem, avocado, kurkuma, pieprz, sol, oliwa z oliwek i czarnuszka. Mógłby być jeszcze świeży koperek, ale nie miałam