Makowiec japoński bez ciasta. Makowiec japoński jest alternatywnym przepisem dla klasycznego makowca drożdżowego. Makowiec bez ciasta smakuje dzieciom i dorosłym, w sumie nie ma się co dziwić, ponieważ jest soczysty, aromatyczny i słodki. Jest wszystkim tym, czym nadzienie makowca, czyli sercem ciasta drożdżowego z makiem. Ten przepis na makowiec japoński bez ciasta został tak przerobiony i dostosowany, że w efekcie ciasto może być spożywane przez osoby na diecie bezglutenowej. W moim domu rodzinnym to właśnie taki makowiec japoński bez ciasta jest znacznie bardziej lubiany niż makowce drożdżowe. Pamiętam, że jako dziecko wyjadałam mak z makowców, zostawiając całe ciasto na talerzu. Jeśli wasze dzieci też tak robią, to znak, że ten przepis jest dla was idealny! Gdy tylko nadchodzą święta i mam piec makowiec, zawsze pytam się rodziny, męża, dziecka, moich rodziców – jakie ciasta chcą zobaczyć na stole. Nie ma złych odpowiedzi ale zawsze modlę się o wybór tych mało pracochłonnych ;) Gdy pojawia się makowiec japoński bez ciasta, przyznaje, jestem wniebowzieta, bo lubię przygotowywać proste ciasta, takie bez wysiłku!
Makowiec japoński bez ciasta
Makowiec japoński bez ciasta – składniki:
- 6 jajek
- 2 opakowania masy makowej
- 2 jabłka
- 200 g bakali
- zapach migdałowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g masła lub oleju kokosowego (u mnie olej)
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 100 g białej czekolady mlecznej lub ryżowej
Makowiec japoński bez ciasta – przepis:
- Jabłka obrać i zetrzeć na tarce.
- Bakalie rozdrobnić.
- Masę makową przełożyć do miski.
- Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno.
- Masło zmiksować dodając żółtka. Dodać jabłka, bakalie zapach i proszek do pieczenia. Wymieszać z masą makową.
- Białka delikatnie zmieszać z masą makową.
- Masę przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 65-75 minut w temperaturze 180 stopni. Schłodzić.
- Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać nią makowiec, zostawić do zastygnięcia.
Zobacz również przepisy na:
Makowiec japoński
Makowiec japoński – makowiec bez ciasta
Makowiec bez ciasta
Makowiec bez ciasta Olgi Smille
Makowiec
Makowiec Olgi Smile
Makowic japoński bez ciasta
Makowiec japoński bez ciasta
Pani Olgo, chciałabym żeby ten makowiec był wilgotny , jaki Pani wychodzi ? Chcę upiec na wigilię a nie przepadam za suchymi ciastami.
Witaj a ile dokładnie mąki powinnam dodać jeżeli używam suchy a nie z puszki?
Bea – podobnie :D
Łatwy i szybki przepis. Ciasto dobre.