Makowiec japoński bez ciasta. Makowiec japoński jest alternatywnym przepisem dla klasycznego makowca drożdżowego. Makowiec bez ciasta smakuje dzieciom i dorosłym, w sumie nie ma się co dziwić, ponieważ jest soczysty, aromatyczny i słodki. Jest wszystkim tym, czym nadzienie makowca, czyli sercem ciasta drożdżowego z makiem. Ten przepis na makowiec japoński bez ciasta został tak przerobiony i dostosowany, że w efekcie ciasto może być spożywane przez osoby na diecie bezglutenowej. W moim domu rodzinnym to właśnie taki makowiec japoński bez ciasta jest znacznie bardziej lubiany niż makowce drożdżowe. Pamiętam, że jako dziecko wyjadałam mak z makowców, zostawiając całe ciasto na talerzu. Jeśli wasze dzieci też tak robią, to znak, że ten przepis jest dla was idealny! Gdy tylko nadchodzą święta i mam piec makowiec, zawsze pytam się rodziny, męża, dziecka, moich rodziców – jakie ciasta chcą zobaczyć na stole. Nie ma złych odpowiedzi ale zawsze modlę się o wybór tych mało pracochłonnych ;) Gdy pojawia się makowiec japoński bez ciasta, przyznaje, jestem wniebowzieta, bo lubię przygotowywać proste ciasta, takie bez wysiłku!
Makowiec japoński bez ciasta
Makowiec japoński bez ciasta – składniki:
- 6 jajek
- 2 opakowania masy makowej
- 2 jabłka
- 200 g bakali
- zapach migdałowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g masła lub oleju kokosowego (u mnie olej)
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 100 g białej czekolady mlecznej lub ryżowej
Makowiec japoński bez ciasta – przepis:
- Jabłka obrać i zetrzeć na tarce.
- Bakalie rozdrobnić.
- Masę makową przełożyć do miski.
- Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno.
- Masło zmiksować dodając żółtka. Dodać jabłka, bakalie zapach i proszek do pieczenia. Wymieszać z masą makową.
- Białka delikatnie zmieszać z masą makową.
- Masę przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 65-75 minut w temperaturze 180 stopni. Schłodzić.
- Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać nią makowiec, zostawić do zastygnięcia.
Zobacz również przepisy na:
Makowiec japoński
Makowiec japoński – makowiec bez ciasta
Makowiec bez ciasta
Makowiec bez ciasta Olgi Smille
Makowiec
Makowiec Olgi Smile
Makowic japoński bez ciasta
Makowiec japoński bez ciasta
ania – typowo oznaczonej „gluten free” nie ma. Jednak niektóre w możliwych alergenach mają podany gluten, inne nie.
Genialny!!!! Upiekłam w prodiżu więc wyszedł bardzo wilgotny – tak jak zakładałam. A połączenie z białą czekoladą (u mnie rozpuszczoną w odrobinie kremówki) obłędne!!!
Bardzo fajne ciasto, kiedyś robiłam, lecz czegoś mu brakowało. Z Twojego przepisu wyszło znakomite
ps. może dlatego że po starej znajomości;
Dziękuję za przepis. Makowiec przepyszny!!!! Co prawda rodzina kręciła nosem, ale ja to tez miałam w nosie i zrobiłam kolejny raz.
Jeśli nie z mast a z suchego maku, to ile cukru?
Lidia – ja bym dała minimum 1/2 szklanki :) ale można więcej lub mniej.
Bardzo przepraszam Pani Olgo ale czy nie chodziło pani o olejek migdałowy? Jako o smak bardziej niz o zapach ??? Nie znam sie dlatego sie pytam xx
Czerwony Kaprutek może być aromat lub olejek – dowolnie :D
Olga, a mogę sie uśmiechnąć o przepis na wegański drożdżowy makowiec. Dziecko sobie zamówiło na święta
nie bylam pewna czy o to samo nam chodziło ale okay dziękuje xx