Makowiec japoński bez ciasta. Makowiec japoński jest alternatywnym przepisem dla klasycznego makowca drożdżowego. Makowiec bez ciasta smakuje dzieciom i dorosłym, w sumie nie ma się co dziwić, ponieważ jest soczysty, aromatyczny i słodki. Jest wszystkim tym, czym nadzienie makowca, czyli sercem ciasta drożdżowego z makiem. Ten przepis na makowiec japoński bez ciasta został tak przerobiony i dostosowany, że w efekcie ciasto może być spożywane przez osoby na diecie bezglutenowej. W moim domu rodzinnym to właśnie taki makowiec japoński bez ciasta jest znacznie bardziej lubiany niż makowce drożdżowe. Pamiętam, że jako dziecko wyjadałam mak z makowców, zostawiając całe ciasto na talerzu. Jeśli wasze dzieci też tak robią, to znak, że ten przepis jest dla was idealny! Gdy tylko nadchodzą święta i mam piec makowiec, zawsze pytam się rodziny, męża, dziecka, moich rodziców – jakie ciasta chcą zobaczyć na stole. Nie ma złych odpowiedzi ale zawsze modlę się o wybór tych mało pracochłonnych ;) Gdy pojawia się makowiec japoński bez ciasta, przyznaje, jestem wniebowzieta, bo lubię przygotowywać proste ciasta, takie bez wysiłku!
Makowiec japoński bez ciasta
Makowiec japoński bez ciasta – składniki:
- 6 jajek
- 2 opakowania masy makowej
- 2 jabłka
- 200 g bakali
- zapach migdałowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g masła lub oleju kokosowego (u mnie olej)
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 100 g białej czekolady mlecznej lub ryżowej
Makowiec japoński bez ciasta – przepis:
- Jabłka obrać i zetrzeć na tarce.
- Bakalie rozdrobnić.
- Masę makową przełożyć do miski.
- Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno.
- Masło zmiksować dodając żółtka. Dodać jabłka, bakalie zapach i proszek do pieczenia. Wymieszać z masą makową.
- Białka delikatnie zmieszać z masą makową.
- Masę przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 65-75 minut w temperaturze 180 stopni. Schłodzić.
- Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać nią makowiec, zostawić do zastygnięcia.
Zobacz również przepisy na:
Makowiec japoński
Makowiec japoński – makowiec bez ciasta
Makowiec bez ciasta
Makowiec bez ciasta Olgi Smille
Makowiec
Makowiec Olgi Smile
Makowic japoński bez ciasta
Makowiec japoński bez ciasta
A jabłka w jakiej postaci…?
Jedno ale.. opakowania masy makowej. W życiu nie używałam i nie zamierzam chociażby patrząc na jej skład. Chyba, że jest jakaś super, o której jeszcze mi nic nie wiadomo Ile zatem suchego maku potrzeba?
W przepisie są opakowania masy makowej? Jaki skład ma taka masa? Której używałaś? Ile tego maku ma być jakbym chciała go sama miksować i gotować?
Mam pytanie ile maku suchego można zamiast masy gotowej?bardzo proszę o podpowiedz i z góry dziękuje
Pani Olgo a co zamiast jajek ? Niestety nie mogę ich jeść
Spróbuj len starty i zmieszany z odrobiną wody.
Dzięki Ewela ?
Ewelinka a ile tego lnu żeby zastąpić 6 jajek?
2 łyżki mielonego siemienia lnianego zalewamy gorącą wodą (ok 1/5 szklanki) i zostawiamy do napęcznienia (ok 3-5 minut). Powstanie nam kleista masa. 1 czubata łyżka = 1 jajko.
Z nieba mi spadłaś ?