Dzisiaj mam dla was masło orzechowe domowe. Ponieważ dostaje kilka pytań o masło orzechowe dziennie, to też postanowiłam pokazać mój przepis i przyznać się, że masło robię w wielu wariantach smakowych. Po pierwsze masło orzechowe z orzeszków zimnych albo z laskowych. Czasem dosypuję do nich przebrane orzechy włoskie albo dorzucam garść pestek słonecznika. Jednak typowe masło orzechowe to czyste, zmielone do formy półpłynnej prażone orzeszki ziemne. Kremowe, klejące się w ustach i przywierające do podniebienia! Można je jeść na kilka sposobów. Ja uwielbiam masło orzechowe wyjadać łyżką prosto ze słoika, no trudno, taka prawda. Smaruję też nim kanapki, dodaję do ciast jako element tłuszczu wtedy pomijam już masło lub olej. A TY, napisz na Fb czy lubisz masło orzechowe. Zobacz też inne moje przepisy na masło. Wystarczy dodać 2 łyżki masła orzechowego do koktajlu, by zupełnie zmienić jego smak. Fakt, masło orzechowe ma milion zastosowań.
MASŁO ORZECHOWE PRZEPIS
MASŁO ORZECHOWE PRZEPIS – składniki:
- 2,5 szklanki prażonych orzechów ziemnych bez soli
- opcja – 2 łyżki oleju orzechowego lub słonecznikowego
MASŁO ORZECHOWE PRZEPIS – przepis:
- Do kielicha blendera wysypuję 2,5 szklanki prażonych orzechów ziemnych bez soli, włączam blender na najwyższe obroty i czekam. Po około 2 minutach masa zacznie się upłynniać. Jeśli macie suche orzechy, dodajcie do kielicha 2 łyżki dowolnego oleju. Czasami na początku trzeba kilka razy dociskać tamperem. Lubię zaglądać do kielicha, ale trzeba uważać, bo masa jest gorąca!
- Gotowe masło orzechowe przelewam do słoika i zjadam na kanapkach :) … no dobra przyznam się, wyjadam łyżką wieczorem, gdy siedzę przy komputerze. Taka prawda, oprzeć się nie da! Ponadto dodaje go do ciast zamiast klasycznego oleju, masła lub margaryny. A jakie obłędne z nim brownie wychodzą! Coś czuję, że nie muszę więcej zachęcać ;) Polecam więc masło orzechowe wszytki, którzy kochają ten smak! Polecam, masło orzechowe jest pyszne na kanapki!
Uwielbiam!
Masło orzechowe to mój nr 1, kupuję wszystko z jego zawartością
Zajadam sernik z masłem orzechowym
Nie, mozliwe ze nie znam dobrego zastosowania…
bardzo :) a moje dzieci jeszcze bardziej :)
Tak ale tylko własnej roboty
Tak sobie. Są zdrowsze rzeczy. Czasem do jednego sosu zblenduje.
Judyta rozwiniesz? Myślę, że mogę być w tej grupie mylących :)
Masło orzechowe, którego ja używam ma w swoim składzie 100% orzechów :-) A dużo ludzi kupuje niestety krem orzechowy, którego skład to około 60% orzechów, reszta to cukier i tym podobne :-) osobiście kupuję produkty firmy Olimp- choćby dlatego, że to nasza lokalna firma :-)
Uwielbiam.. robie sama w domu.. takie najlepsze..