Dzisiaj mam dla was masło orzechowe domowe. Ponieważ dostaje kilka pytań o masło orzechowe dziennie, to też postanowiłam pokazać mój przepis i przyznać się, że masło robię w wielu wariantach smakowych. Po pierwsze masło orzechowe z orzeszków zimnych albo z laskowych. Czasem dosypuję do nich przebrane orzechy włoskie albo dorzucam garść pestek słonecznika. Jednak typowe masło orzechowe to czyste, zmielone do formy półpłynnej prażone orzeszki ziemne. Kremowe, klejące się w ustach i przywierające do podniebienia! Można je jeść na kilka sposobów. Ja uwielbiam masło orzechowe wyjadać łyżką prosto ze słoika, no trudno, taka prawda. Smaruję też nim kanapki, dodaję do ciast jako element tłuszczu wtedy pomijam już masło lub olej. A TY, napisz na Fb czy lubisz masło orzechowe. Zobacz też inne moje przepisy na masło. Wystarczy dodać 2 łyżki masła orzechowego do koktajlu, by zupełnie zmienić jego smak. Fakt, masło orzechowe ma milion zastosowań.
MASŁO ORZECHOWE PRZEPIS
MASŁO ORZECHOWE PRZEPIS – składniki:
- 2,5 szklanki prażonych orzechów ziemnych bez soli
- opcja – 2 łyżki oleju orzechowego lub słonecznikowego
MASŁO ORZECHOWE PRZEPIS – przepis:
- Do kielicha blendera wysypuję 2,5 szklanki prażonych orzechów ziemnych bez soli, włączam blender na najwyższe obroty i czekam. Po około 2 minutach masa zacznie się upłynniać. Jeśli macie suche orzechy, dodajcie do kielicha 2 łyżki dowolnego oleju. Czasami na początku trzeba kilka razy dociskać tamperem. Lubię zaglądać do kielicha, ale trzeba uważać, bo masa jest gorąca!
- Gotowe masło orzechowe przelewam do słoika i zjadam na kanapkach :) … no dobra przyznam się, wyjadam łyżką wieczorem, gdy siedzę przy komputerze. Taka prawda, oprzeć się nie da! Ponadto dodaje go do ciast zamiast klasycznego oleju, masła lub margaryny. A jakie obłędne z nim brownie wychodzą! Coś czuję, że nie muszę więcej zachęcać ;) Polecam więc masło orzechowe wszytki, którzy kochają ten smak! Polecam, masło orzechowe jest pyszne na kanapki!
Aaaa to spoko ) robie sama , myślałam, że może jest jakaś metoda wyciskania samego tłuszczu z orzechów albo inne bógwieco )
Podpinam się do pytania. Uwielbiam masło orzechowe, ale moim blenderem to koszmar je zrobić :(
Wykańczałam jeden blender rocznie. Aż z mężem postanowiliśmy zainwestować w Vitamix. Od tego czasu koktajle warzywno-owocowe mają konsystencję aksamitnego soku. A masło orzechowe wychodzi jak marzenie. Podobnie jak mleko (migdałowe, kokosowe, z nerkowców). Cena odstrasza. Ale to zakup na lata.
Pycha ale 10dag to prawie 600 kalorii, auć! Trzeba uważać żeby nie przesadzić :-).
Moń Ka – z tych blenderów, które mam najlepsze masło robi https://www.olgasmile.com/blender-wysokoobrotowy-happycall-axlerim.html
Justyna Szwed a który masz model?
Da się zrobić zyrafa Braun?
Ada z jakiego przepisu?
Właściwie to z takiego samego jak i fistaszkowe – surowe pistacje, trochę soli i miodu blenduje się na gładkie masło. Tylko trzeba mieć cierpliwość, bo ja mam słaby ręczny blender i doszłam jedynie do konsystencji pasty, ale w porządnym wychodzi lejące – potwierdzone info :) jak połączysz takie pistacjowe ze zwykłym to też będzie pycha
Julianna Loryńska sama nie wiem … kwestia jak jest mocny w praktyce.