Przygotowałam dzisiaj masło z awokado, takie do kanapek. Ponieważ masło z awokado do smarowania bułek i tostów, także krem czekoladowy z awokado albo na przykład wszelkie miski z warzywami, kaszami z udziałem tego owocu są u nas chętnie zjadane. Doszłam więc do doszłam do wniosku, że pokażę także najprostsze rozwiązanie. Masło z awokado przygotowuje się prosto, to owoc plus dodatki smakowe. W naszym przypadku zawsze jest to sok z cytryny i kurkuma. W weekendy dodajemy jeszcze świeży czosnek, czasami natkę pietruszki albo na przykład świeżą chili. Kolor masła się zmienia ale smak również. Fakt, faktem, że ja bardzo lubię pikantne dania, więc chili jest w moim przypadku bardzo na miejscu. Mąż przywiózł 15 sztuk awokado ze sklepu, jeszcze dojadamy ostatnie sztuki. Szczęśliwie wszyscy lubimy ten owoc mimo jego kaloryczności, dlatego każdy przepis z nim jest mile widziany. A Ty lubisz awokado? My bardzo, do deserów, kanapek, do tostów. Jako masło z awokado, sos z awokado lub krem czekoladowy z awokado – za każdym razem wymiata!
MASŁO Z AWOKADO
MASŁO Z AWOKADO – składniki:
- 1 awokado
- 2 łyżki soku z cytryny
- ½ łyżeczki kurkumy
- ¼ łyżeczki soli
- opcja: 1 ząbek czosnku, kawałek chili, natka pietruszki lub kolendra
MASŁO Z AWOKADO – przepis:
- Awokado przekrawam na pół. Wyjmuję miąższ do miski, dodaję sól, sok z cytryny, kurkumę.
- Rozdrabniam mikserem ręcznym.
- Zależy mi aby masło z awokado było całkowicie kremowe i bez żadnych grudek.
- Ponieważ dostaję też pytanie o to jak przechowywać masło z awokado, to od razu powiem. Mało z awokado przechowuję w lodówce w pudełku z pokrywką. Dodatkowo przykryte folią, która musi do niego przylegać. Ja po prostu rozcinam torebkę śniadaniową i przylepiam do masła z awokado, następnie zamykam pokrywkę, dzięki temu nie ciemnieje.
Nie wiem wlasnie dlaczego tak sie robi, zawsze po czasie probuje znowu wrocic ale ten ostatni raz to byl koszmar!!!! Juz nie bede probowac, cierpie po tym tylko. Moj maz zajada sie nimi i sam musi je wykonczyc,a ja zwijam sie z bolu
A ja mam mega alergię na awokado
Anna Chołdyk to tak jak ja .Po 20 minutach mdłości ból żołądka niestety i to po najmniejszej ilości a tak b lubię
Ewa Hopke jakie tobjest idealne awokado?
Ja najczęściej w biedronce kupuje bo po prostu najlepsze. A najlepiej smakuje na kanapce z pomidorem i jajkiem w koszulce. I z solą i pieprzem rzecz jasna
Lub wmiksowuje do koktajli
Elwira znam oglądam fit przepisy z awokado…ehhh…
Takie zielone??! ! To jeszcze niedojrzałe.!
Sól, pieprz, sok z cytryny i natka pietruszki. A na wierzch takiej pasty plaster pomidora
Lepiej smakuje z sosem sojowym. Magdalena Wnukowska próbowała Pani?